Из 14 магазинов после отравления профитролями изъяли 29,5 кг продукции

Сотрудники регионального управления Роспотребнадзора изъяли из 14 магазинов 29,5 килограмма продукции из партии, которая могла стать причиной воскресной вспышки сальмонеллеза у челябинцев и копейчан, евших профитроли. Об этом говорится в сообщении на сайте ведомства.

По данным санитарных врачей, с 16 по 19 мая в стационары госпитализировано 33 человека, в том числе 10 детей, которые связывают свое заболевание с употреблением кремовых кондитерских изделий. «Специалистами управления проводятся санитарно-противоэпидемические мероприятия, в частности, отобрано 26 проб для проведения лабораторных исследований», – говорится в сообщении Роспотребнадзора.

Напомним, 19 мая в Челябинске была зафиксирована вспышка сальмонеллеза, по данным Горздрава, пострадало 36 человек, из них восемь детей. Двое находятся в тяжелом состоянии в реанимации. Врачи еще ожидают пострадавших, поскольку инкубационный период составляет от шести часов до трех суток. Как сообщил сайту Chelyabinsk.ru главный санитарный врач Челябинской области Анатолий Семенов, речь идет о продукции цеха ИП Глуховой, которая ранее носила наименование ИП Полякова. Дело последней о массовом отравлении эклерами было недавно передано в суд.

О деталях, причинах произошедшего и том, кто понесет наказание, читайте сегодня в рубрике «Подробности» на сайте Chelyabinsk.ru.