Профитроли «Волшебный вечер» отправили в больницу уже 89 человек

В больницы Челябинска и Копейска по состоянию на вечер 23 мая с признаками острой кишечной инфекции обратились 89 человек, в том числе 18 детей. У 32 горожан, употреблявших кремовые кондитерские изделия цеха «Волшебный вечер», лабораторно подтвердили сальмонеллез, сообщили в пресс-службе регионального управления Роспотребнадзора.

Из числа заболевших 81 житель Челябинска и восемь копейчан.

«Несмотря на чрезвычайную эпидемиологическую ситуацию ИП Глухова О. В. при проведении проверки оказывала активное противодействие специалистам Роспотребнадзора, выразившееся в непредставлении документации на отгрузку готовой продукции и используемое сырье, – рассказали в пресс-службе. – Это привело к увеличению сроков снятия зараженной продукции с реализации в магазинах Челябинска и Копейска. В настоящий момент проверено 39 торговых точек, в том числе остатки кондитерских изделий цеха «Волшебный вечер» выявлены в одном магазине. Возбуждено 23 административных дела».

Как информировал сайт Chelyabinsk.ru, специалисты Роспотребнадзора отобрали 53 пробы кремовой продукции, обследовали сотрудников цеха, сняли с реализации 70,5 килограмма кремовых кондитерских изделий. Составлен протокол о временном запрете деятельности ИП Глуховой до решения суда. Возбуждено 15 дел об административном правонарушении.

В 18 пробах кремовой продукции, произведенной 15 и 18 мая, при лабораторных исследованиях выявлены сальмонеллы.

Между тем в ходе прокурорской проверки на предприятии предпринимателя Оксаны Глуховой выявлены многочисленные нарушения санитарных норм и правил.

Об отравлении челябинцев и копейчан читайте в рубрике «Подробности» на сайте Chelyabinsk.ru.