На птицефабриках Челябинской области стоимость мяса птицы в убойном весе не изменилась и в среднем по региону не превышает 110 рублей. Таковы данные еженедельного мониторинга штаба по оперативному мониторингу и контролю ситуации на региональных рынках сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия, созданном 11 августа по распоряжению исполняющего обязанности губернатора Бориса Дубровского.
Горячая линия о повышении цен на продукты питания работает круглосуточно: (351) 239-60-06.
По информации пресс-службы губернатора, эта же цена была на мясо птицы и до введения ограничительных мер. Удорожание прошло на деликатесную группу – грудки, бедрышки и другое. Тушки кур, относящиеся к группе социально значимых товаров, не подорожали. Ежедневный мониторинг цен, проводимый на предприятиях торговли, показал, что в магазинах федеральных сетей прослеживается спад цен от 119,1 до 118,9 руб./кг (на 0,17%), локальных сетей – стоимость на прежнем уровне 128,3 рублей /кг, несетевых магазинах – цена поднялась от 135,0 до 136,5 руб./кг (на 0,74%), в нестационарных торговых объектах – цена подросла от 130,2 до 132,8 руб./кг (на 1,5%), на рынках региона отмечается колебание цен от 144,2 до 145,5 руб./кг (на 0,7%).
Еще одним каналом контроля является горячая линия, действующая в министерстве сельского хозяйства области. В последнее время особенно распространенными стали звонки об удорожании мяса птицы.