Салат оливье к новогоднему столу в Челябинске обойдется жителю города в 202 рубля. Такие данные приводятся в исследовании интернет-портала продовольственного бизнеса Agro2b.ru.
Как отметили авторы исследования, по сравнению с прошлым годом цены на салат оливье выросли во всех регионах. Это объяcняется подорожанием продуктов, составляющих ингредиенты к одному из самых любимых блюд россиян. Самым дешевым приготовление оливье оказалось в Республике Калмыкия – всего 159 рублей. Самый дорогой салат получился в Чукотском автономном округе – 457 рублей. В Челябинской области цена за блюдо достигает 202 рублей. Для сравнения: в прошлом году стоимость оливье на Южном Урале не превышала 136 рублей.
При подсчете стоимости продуктов для салата оливье использовался следующий рецепт: 300 граммов колбасы, 5 яиц, 3-4 средние картофелины, одна морковь, луковица, огурец, яблоко для придания вкуса, майонез для заправки.
Фото: Фото с сайта Mirsalata.ru