Минсельхоз Челябинской области опроверг информацию о росте цен на хлеб

Южноуральский минсельхоз не подтвердил информацию о предстоящем подорожании хлеба в регионе. Об этом было заявлено по итогам доклада министра сельского хозяйства Сергея Сушкова губернатору Борису Дубровскому о ценовом прогнозе на весну будущего года, сообщили в пресс-службе главы региона.

Поводом для обсуждения на аппаратке у губернатора послужила информация, согласно которой прогнозируется рост стоимости буханки хлеба в регионе на три-пять рублей уже весной будущего года в связи с ростом цен на зерно. Однако, согласно информации Сергея Сушкова, такие предположения пока не имеют под собой оснований.

В начале октября министр сельского хозяйства РФ А. Ткачев заявил, что к весне 2016 г. стоимость хлеба может вырасти на 20% – с 22–25 руб. за батон до 25–30 рублей в среднем по стране.

«В себестоимости одной буханки белого хлеба пшеничное зерно составляет лишь 10%. Все остальное – это стоимость электроэнергии, затрат на ГСМ, производство муки, выпечку хлеба, – доложил министр губернатору. – Стоимость самого зерна держится на одном уровне с апреля этого года (9,5–10,5 руб. за кг), за этот же период хлеб подорожал всего на 0,01%, то есть явной зависимости цены на зерно и цены на хлеб нет».

По словам Сушкова, цена на зерно не растет, однако впервые за три года она не упала, что традиционно бывает в период уборочной кампании. Это связано с его экспортным вывозом, размером таможенных пошлин, состоянием перерабатывающей отрасли, а также с экономическими санкциями. «Опасений, что цена на булку хлеба существенно изменится за счет роста цены на зерно, точно нет», – резюмировал глава южноуральского минсельхоза.