Челябинцев накормили соленьями на Обжорных рядах

Помидоры «Вкусняшка», аджику «Ширли-Мырли», салат Uncle Ben's и многие другие соленья предлагали попробовать челябинцам сегодня, 3 сентября, на Обжорных рядах. Угощали горожан участники конкурса «Челябинск хлебосольный».

Хозяйки, представляющие национальные центры области, соревновались в засолке овощей. Победителей определяли в номинациях «Огурец-молодец», «Ах, эта прелесть – помидоры!», «Капустное объеденье». Также жюри выбирало лучшую хозяйку, самый красивый дизайн и самый оригинальный рецепт. Кроме того, приз получил участник, который представил наибольшее число разных солений.

Мероприятие прошло в преддверии 280-летия Челябинска. С какими городами столица Южного Урала связана «узами родства», что общего и в чем различия меж побратимами – читайте в рубрике «Уик-энд история» на сайте Chelyabinsk.ru.

Хозяйки из троицкого Дома дружбы народов на фестиваль приехали в фирменных фартуках с троицкими вишенками: «Мы сегодня привезли 14 рецептов разных национальностей», – представительнице команды пришлось прервать речь, так как одна из посетительниц настойчиво просила поделиться рецептом квашеной капусты.

«Замечательный праздник, все очень вкусно. Немного огорчает только то, что не все дают рецепты и не все соленья есть в продаже. Попробуешь, понравится – а тут и не продают, и не рассказывают, как приготовить», – отметила одна из челябинок.