«Не учли одного — экологию»: инвестор отказался от строительства рыбзавода в Челябинске

Руководство компании «БИОника» передумало строить на территории старой челябинской ГРЭС завод по выращиванию клариевого сома. Решение принято, чтобы в дальнейшем исключить репутационные потери из-за работы в экологически неблагоприятном районе. Теперь рыбный кластер будут развивать в 50 километрах от города. Подробности — в материале 74.ru.

— Мы планировали построить на территории старой челябинской ГРЭС рыбный завод стоимостью около 3,7–3,8 миллиарда рублей и мощностью 10 тысяч тонн рыбной продукции в год, — напомнил гендиректор ООО «БИОника» Селим Шарыпов. — Но теперь отказались от этой идеи. К сожалению, не учли одного — экологию. Бывшая площадка ЧГРЭС, принадлежавшая ПАО «Фортум», входит в санитарно-защитную зону Челябинского электрометаллургического комбината. А рядом, за рекой оказалась фабрика «Краснодеревщик», а у неё санитарно-защитная зона огромнейшая из-за использования при производстве фенольных лаков, которые являются канцерогенами. Жутко опасное производство. Соседство с подобными объектами может повлиять на качество и безопасность пищевой продукции. И нам в Роспотребнадзоре сказали: проект хороший, но в помещении придётся делать независимую атмосферу — саркофаг. Конечно, мы понимали, что планируем строиться в экологически неблагоприятном регионе и были готовы пойти на траты, но не на такие!

Также руководителя компании смутила необходимость в дальнейшем доказывать потребителям, что рыба безопасна, несмотря на то, что её выращивают рядом с вредными производствами.

— Мы понимаем, что народ быстро раскопает информацию о «Краснодеревщике», для них будет «красной тряпкой» ЧЭМК, — продолжает Салим Шарыпов. — Мы вместе со всеми потребителями хотим есть экологически чистую и безвредную еду. Но как потом людям объяснить, что в экологически не совсем благоприятном месте выращивается экологически чистая рыба, потому что производство под колпаком? Это будет колоссальной маркетинговой проблемой.

В «БИОнике» решили пойти другим путём.

— В собственности нашей компании есть 160 гектаров земли в экологически чистом месте — на самом юге Еткульского района, на границе с Еманжелинском, в 50 километрах от Челябинска, — говорит Шарыпов. — Там уже подведены все инженерные коммуникации и нет вообще ничего с точки зрения экологии, что могло бы нам помешать. Вот там-то и будем создавать наш рыбный кластер. Тем более планируем закрытый цикл делать. Собираемся 10 тысяч тонн сома производить, значит, у нас будет 25–30 процентов отходов, то есть около трёх тысяч тонн. Их на отдельном предприятии будем перерабатывать в рыбную муку.

Тем временем продолжается строительство осетрового завода в Еткульском районе. Запуск предприятия мощностью 350 тонн осетра и 10 тонн икры в год обойдётся инвестору в 700 миллионов рублей.

— Здание готово, технологические решения прошли четыре аудита, все договоры и контракты на поставку оборудования проведены, — перечисляет Салим Шарыпов. — 70 процентов оборудования изготовлено и находится в Европе. Устанавливать его начнём, когда закроем здание крышей. Запустить первых мальков осетровых планируем уже в конце года. Конечно, на данном этапе есть сложно решаемые финансовые вопросы с банками. Но мы ищем различные возможности для завершения строительства предприятия.

В начале 2019 года «БИОника» на еткульской площадке планирует запустить и рыбоперерабатывающее предприятие.

— Начнём выпускать копчёную и солёную рыбу из привозной красной рыбы — форели с Ладоги. Так же, на покупном сырье, работают сейчас белорусская компания «Санта Бремор» и российская «Русское море». А когда наше стадо подрастёт, выведем на прилавки ещё нашу белую рыбу.

Площадка на ЧГРЭСе теперь рассматривается под другой проект.

— Обсуждаем сейчас его с региональными властями, и если найдём общую точку понимания, наш проект будет сродни хорошей качественной экологической «бомбе», — говорит руководитель компании «БИОника». — Что именно там будет, расскажем ближе к осени.

Между тем на фабрике «Краснодеревщик» — одном из соседей площадки ЧГРЭСа — заявили, что считают отсылку на их выбросы необоснованной.

— У нас есть экологический паспорт, установлены нормы выбросов, нас систематически проверяют. И если потребуют доказательства, они у нас все есть, — рассказал 74.ru директор компании «Краснодеревщик» Вадим Платонов. — Наша компания не использует в производстве фенольные лаки, так как эти лаки предназначены для электроизоляционных работ. Что касается санитарно-защитной зоны, то по закону она устанавливается для предприятий, имеющих выбросы 0,8 ПДК и более. Для них определяется расстояние от нескольких метров до нескольких километров. У нас же санитарно-защитной зоны вообще нет, потому что нашим выбросам до 0,8 ПДК далеко. И поэтому граница защитной зоны «Краснодеревщика» — это забор предприятия, а строение ЧГРЭСа — где-то в километре от нас.

Чтобы не пришлось в дальнейшем отказываться от планов, исследовать площадки нужно до их приобретения, считает директор фабрики.

— Очень странно, что люди покупают недвижимость, в которую собираются вкладывать миллиарды, и только после этого начинают интересоваться, можно ли там работать, — рассуждает Вадим Платонов. — Большинство людей даже рубашку без примерки не покупает. А тут — речь о миллиардах. И очень странно, что только после покупки они выяснили, что рядом — деревообрабатывающее предприятие, которое делает «полный капец» их проекту. Вся эта история — не из области бизнеса.

В Челябинске намерены создать агропромышленный кластер, специализирующийся на производстве рыбной продукции. Объединение предприятий, которое получило название «Рыбное место», ранее заявило о желании разместить свои площадки недалеко от одной из челябинских ТЭЦ. Теперь строить будут в Еткульском районе. Ожидается, что ключевым направлением работы кластера станет выращивание клариевого сома и производство продуктов из него, а также завод по выращиванию осетра. Инвесторы уверяют, что благодаря выходу на большие объемы эта рыба будет стоить на Южном Урале не больше, чем мясо курицы.