Город В Испании челябинский ресторатор накормил Юрия Дудя фуа-гра и гаспачо

В Испании челябинский ресторатор накормил Юрия Дудя фуа-гра и гаспачо

Дмитрий Модестов поделился с 74.RU впечатлениями о съёмках шоу

Около семи лет назад Дмитрий Модестов перебрался из Челябинска в Сан-Себастьян 

Челябинец Дмитрий Модестов, открывший ресторан в Испании, стал героем программы Юрия Дудя «Антоха. Путешествие из Магадана в Европу». Именно в его заведении ведущие решили пообедать и не прогадали. На стол им подали гаспачо, фуа-гра и бокал сидра. Дегустация проходила под разговоры о жизни в Европе и России.

Дмитрий Модестов открывал в Челябинске известный ресторан Basilio, но уже несколько лет живёт в Испании.

— Инициатором визита был, конечно, Юрий Дудь. Узнал обо мне из программы Леонида Парфёнова. Мне лично запомнился Антон, вроде взрослый мужчина, но чист, как ребёнок, — поделился впечатлениями с 74.RU Дмитрий Модестов.

Теперь он владелец и шеф-повар испанского ресторана

Ресторатор признался, что в Челябинске бывает очень редко. В программе он рассказал, что самым восточным городом России, где он побывал, стал Нерюнгри. Там нашли его угнанную машину.

Ведущим Дмитрий Модестов предложил гаспачо — холодный суп из помидоров, но с соком свёклы, натуральный сидр и фуа-гра.

— Нужно пробовать сначала без соли, а потом с кусочком крупной соли, которая раскалывается во рту и получается «эффект петарды», — объяснил ведущим Дмитрий.

Ведущим Дмитрий Модестов предложил фуа-гра

Юрию угощение понравилось. Антон же больше интересовался ценами на блюда в Сан-Себастьяне и даже рассказал, что в Магадане зимой килограмм вишни стоит шесть тысяч рублей, а малины — четыре тысячи.

Сан-Себастьян считается гастрономическим центром Европы. В городе с населением 187 тысяч человек есть несколько ресторанов со звёздами Мишлен.

Видео путешествия мы не размещаем из-за требований законодательства, но вы можете посмотреть его самостоятельно на канале Юрия Дудя.

Знаете интересных земляков? Делить историями с нами. Ждём сообщений, фото и видео на почту редакции, «ВКонтакте», а также в WhatsApp или Viber по номеру +7–93–23–0000–74. Телефон службы новостей 7–0000–74.

ПО ТЕМЕ
Лайк
LIKE0
Смех
HAPPY0
Удивление
SURPRISED0
Гнев
ANGRY0
Печаль
SAD0
Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter
Комментарии
127
Читать все комментарии
ТОП 5
Мнение
«Чтобы пройти к воде, надо маневрировать между загорающими»: турист рассказал об отдыхе в Адлере с семьей
Александр Зубарев
Тюменец
Мнение
«Пью оттуда с опаской»: яхтсмен с Увильдов — про медленную гибель озера и кто в этом виноват
Олег Бондарь
Яхтсмен, владелец дома на Увильдах
Мнение
Как бить жену правильно и почему все зря набросились на имама из Казани, который этому учит
Галеева Венера
Мнение
Слоны ходят по дорогам, папайя стоит 150 рублей. Россиянка провела отпуск на Шри-Ланке — сколько это стоит
Алена Болотова
директор по продажам 72.RU
Мнение
«Росавтопром стал похож на подпольный цех». Журналист — об отмене таможенных барьеров для иномарок
Артём Краснов
Редактор раздела «Авто»
Рекомендуем
Объявления