«Архангельская коза» — небольшой семейный бизнес, который начинался в 2007 году, когда поголовье насчитывало всего две козы
В центре «Мой бизнес» завершился первый поток акселератора «Готовый продукт», в котором приняли участие 11 предпринимателей региона. Одними из них стали производители сыров бренда «Архангельская коза». Программа помогла им повысить узнаваемость своей продукции и увеличить количество продаж. Услуги были оказаны при содействии Министерства экономического развития и Министерства сельского хозяйства Челябинской области.
Село Архангельское в Сосновском районе Челябинской области славится сыродельней и фермой собственного производства «Архангельская коза». Это небольшой семейный бизнес, который начинался в 2007 году, когда поголовье насчитывало всего две козы.
Наталья и Юрий Чернышовы по профессии ветеринары. Со временем они решили открыть собственную ферму и нашли в этом свое призвание. Сейчас они владеют крестьянско-фермерским хозяйством с поголовьем в 500 дойных коз и производят козий сыр, а их дочь Анастасия занимается продвижением бренда.
Благодаря программе «Готовый продукт» для бренда «Архангельска коза» был создан и доработан дизайн логотипа, визиток, этикеток и организована фотосессия продукции, разработан дизайн их группы в социальной сети «ВКонтакте» (12+) и открыты новые точки продаж в Челябинске.
— С центром «Мой бизнес» мы сотрудничаем уже несколько лет. Благодаря их помощи участвовали в разных ярмарках, делали сертификацию, проводили фотосессии, снимали видеоролики и участвовали в разных программах, проходивших на базе центра. Принимая участие в «Готовом продукте», мы в первую очередь хотели поработать с профессионалами своего дела и реализовать наши задумки, и так и получилось! Всё понравилось, хороший подход и, конечно, отличный итог работы в данном проекте, — рассказывает предприниматель Анастасия Салыева.
В настоящий момент у сыродельни «Архангельская коза» достаточно широкая география продаж: Санкт-Петербург, Псков, Москва, Тюмень, Екатеринбург, Вологда, Сибирский федеральный округ.
— Выходить на какой-то более большой объем производства у нас пока планов нет, потому что хочется сохранить то, что мы создаем, именно в ручном и крафтовом виде. На мой взгляд, там, где производство становится массовым, получается уже не такой вкус и не то качество. Поэтому пока мы взяли определенную планку, только ее достигли и хочется держать ее, соответствовать и становиться лучше, — подытоживает Анастасия.
Программа «Готовый продукт» позволяет участникам вместе с экспертами в течение трех месяцев пройти обучающие занятия в онлайн- и офлайн-форматах, провести брендинг и ребрендинг собственного продукта, разработать стратегию развития и подготовить продукцию к выходу на новые рынки.
В настоящий момент у сыродельни «Архангельская коза» достаточно широкая география продаж
— В центре «Мой бизнес» уже шестой год реализуется данная программа, и каждый раз результаты приятно удивляют не только участников, но и нас как организаторов, ведь это говорит о востребованности проекта и желании продвигать свой бренд в массовую аудиторию, — отметила руководитель Центра поддержки фермерства центра «Мой бизнес» Елена Азарова.
Подробную информацию о мерах поддержки для фермеров и предпринимателей можно узнать по телефону 8 800 350-24-74 либо на очной консультации в центре «Мой бизнес» по адресам:
Челябинск, Российская, 110, корпус 1, (2-й этаж);
Магнитогорск, проспект Ленина, 70 (3-й этаж);
Златоуст, проспект им. Ю. А. Гагарина, 3-й мкр, 43 (3-й этаж);
Кыштым, Калинина, 201 (3-й этаж);
Южноуральск, Космонавтов, 13;
Миасс, Романенко, 50 (1-й этаж);
Карталы, Пушкина, 15/4;
Сатка, Ленина, 1;
Верхний Уфалей, Ленина, 129.
Поддержка предпринимателей осуществляется по нацпроекту «Эффективная и конкурентная экономика» при содействии Минэкономразвития и Минсельхоза Челябинской области.
