Употребление обычной питьевой воды, особенно в жаркую погоду, активизирует работу мозга, а даже небольшое обезвоживание, напротив, приводит к снижению времени реакции и ухудшает работоспособность мозга. Как передает АиФ-Москва, к подобному выводу пришли исследователи из Университета Восточного Лондона. Они выяснили, что люди, выпивающие около 0,5 литра воды накануне каких-либо интеллектуальных тестов обладают повышенной на 14% скоростью реакции по сравнению с теми, кто ничего не пьет. Этот эффект особенно заметен в очень жаркую погоду.
По данным исследования, даже небольшое обезвоживание воздействует на интеллектуальные способности человека. Время реакции существенно сокращается под воздействием воды. Это может быть связано с тем, что человек, испытывающий жажду, мысленно сосредоточен на удовлетворении именно этой потребности, отвлекаясь тем самым от выполнения заданий. Ученые рассматривают также и гормональную теорию воздействия обезвоживания на мозг. Вода может исправлять дисбаланс, с учетом того, что мозг человека на 80% состоит из воды. Исследователи также выяснили, что у школьников, употреблявших больше воды, на уроках повышалась внимательность и укреплялась память.