101 комментарий к публикации

Что произойдет с телом и мозгом, если отказаться от сладкого (исчезнет «сахарное лицо», например)

1 августа 2019, 09:00

Гость

2 августа 2019, 10:05

Гость

2 августа 2019, 17:26

Гость

2 августа 2019, 08:52

Сахар (в том числе фруктоза, галактоза и прочие озы) создала природа и отказываться от него нельзя полностью. Да даже не то, что нельзя, невозможно: его полно во фруктах, овощах, он есть в хлебе, шоколаде, какао и т.д и т.п. Другое дело, что нужно меру знать. Отказываться от вкусной еды полностью это глупо: а для чего жить тогда? Еда - одно из немногих удовольствий, которые человек может себе позволить в этой жизни (особенно в России). Никто не говорит, что нужно жрать пирожные круглосуточно и чаи гонять с плюшками. Периодически можно себя баловать сладким и не забывать про силовые тренировки, бегать иногда. Когда вы себя отучаете от еды какого-то нутриента, то ваша ферментная система перестраивается постепенно (но сильно). Помню была пациентка, которая долгое время сидела на белковой диете, мало ела углеводов и жиров. Ее поджелудочная перестроилась на расщепление белков, а на углеводы и жиры ферментов вырабатывать стала мало, так потом она через года все-таки решила начать есть сладкое - у нее развился сахарный диабет через месяц (поджелудочная была столько лет в "углеводном покое" и тут ее стали хлыстать высокой гликемией). Всему нужно меру знать, без фанатизма.

Гость

1 августа 2019, 22:05

Гость

1 августа 2019, 19:25

Гость

1 августа 2019, 14:48

Впервые отказалась от сахара и села на очень жесткую диету, родив ребёнка. По рекомендации педиатра ела(отварную): белую рыбу, гречку, пшенку, рис, чуть картошечки, маленько морковки, из кисломолочки: творог, сметана, ряженка. Пшеничный хлеб 3 кусочка за день, яблоко печеное, кусочек сыра и масла, курица отварная.... Через 3 мес я весила меньше, чем до беременности, выглядела лет на 10 моложе(как старшая сестра). Кожа стала лучше чем за всю жизнь. Добавив в рацион всего 2 ложки сахара в чай. Начались проблемы с кожей, вес потихоньку дорос до 63кг.

Гость

1 августа 2019, 14:13

Гость

1 августа 2019, 13:54

Гость

1 августа 2019, 17:39

Хрематистика

2 августа 2019, 01:29

Гость

2 августа 2019, 08:51

Гость

1 августа 2019, 12:31

Гость

1 августа 2019, 12:13

Люди ведутся на псевдо направления в питании.Как без глюкозы? Потребление глюкозы в головному мозгу в несколько раз больше, чем в почках или мышцах. Мозг является единственным органом, в котором снабжение энергией осуществляется почти исключительно за счет распада глюкозы. Нужно есть всё,но умеренно и с удовольствием,как французы-самая стройная нация.Утром едят и булки,джем,масло,нет перекусов .А у нас "диетологи" учат то быстрые углеводы не есть(уже доказано,что без быстрых углеводов человек живет меньше),то жиры,то молочную продукцию ,а потом оказывается,что это всё необходимо организму.

Гость

1 августа 2019, 11:49

Есть совокупность причин, почему в нашем рационе повышенное содержание углеводов. В статье же речь идет только о следствиях. Основная причина - вкусные углеводы значительно дешевле качественной белковой пищи. На вкусную (именно вкусную, а не перловую кашу, например) качественную еду нам просто не хватает денег. Второе - это стресс. Перманентные финансовые проблемы, состояние городской среды, отсутствие поддержки и негатив со стороны государства и тд. Это тоже своеобразные скачки в организме, побуждающие к употреблению сахара. В статье же предлагают Искусственно понижать свой сахар, несмотря на то что кошелек и организм требуют иного.

Гость

1 августа 2019, 13:01

Почему люди оправдывая свою лень и нежелание заботиться о себе, все сводят к обвинению внешних факторов. Неправда, что хорошая еда стоит дороже. Сейчас любому по-карману купить крупу и сезонные овощи, которые можно также заморозить впрок. Просто для многих купить готовый полуфабрикат проще и вкуснее, зачем заморачиваться над готовкой.

Гость

1 августа 2019, 16:35

Гость

1 августа 2019, 13:01

Ну что за популизм. Написано же "вкусную", а Вы опять крупа крупа... Нормальная крупа, кстати, тоже довольно дорогая, а дешевый шлифованный рис, те же углеводы. Опять же пресную крупу есть не будешь, нужен не самый полезный соус. И сколько Вы овощей наморозите в стандартной морозилке холодильника? А когда свет отключат (например, у нас неделю назад отключали), что с этими овощами делать? И Вы правы, работающему человеку действительно часто некогда готовить. После работы хочется заняться любимым делом, а не стоять у плиты.

Хрематистика

2 августа 2019, 01:28

Гость

1 августа 2019, 16:35

Гость

1 августа 2019, 11:34

Гость

1 августа 2019, 11:17

Гость

1 августа 2019, 17:09

Гость

1 августа 2019, 11:04

Гость

1 августа 2019, 10:59

Гость

1 августа 2019, 11:19

Гость

1 августа 2019, 12:08

Гость

1 августа 2019, 10:55

Выпив стакан колы или спрайта, мы достигнем суточной нормы сахара. Продукция Макдональдс, расчет на одну порцию: БигТейсти 9г, РоялЧизбургер 9г, Мороженое «Рожок» 15 г, МакФлури 40г, МакШейк 25г. Съев стандартные бургер, колу и десерт, вы превысите суточную норму в 2-3 раза. Сникерс содержит 35 г сахара, Милки Вэй 45 г, Дав 25 г, Твикс 15 г, пакетик M&Ms 30 г. Количество сахара на 100 грамм: Агуша 6,7 г, Тема 6,5 г , Растишка-творожок 11,6 г. Растишка-йогурт 7 г, Даниссимо десерт 11.3 г, Чудо-творожок – 13 грамм. Можно писать до бесконечности, но есть то надо что то.

Гость

1 августа 2019, 14:06

Гость

1 августа 2019, 17:54

Хрематистика

2 августа 2019, 01:25

Гость

1 августа 2019, 10:52

Вот же у людей крыша поехала...сахара испугались :) вы почитайте что такое сахар :) сахароза которая расщепляется в кишечнике на глюкозу и фруктозу, фруктоза в свою очередь тоже превращается в глюкозу :). Таким образом хоть сахар в чае хоть мёд, хоть фрукты всё это превратить в необходимую организму глюкозу! Причина всех проблем это отсутствие чувства меры у людей, ЖРАТЬ НАДО МЕНЬШЕ И НЕ БУДЕТ ПРОБЛЕМ с лишним весом!!!!...и кстати гликемический индекс это понятие устаревшее и не совсем правильное, гораздо правильнее использовать гликемическую нагрузку для тех кто страдает сахарным диабетом.

Гость

1 августа 2019, 10:43

Когда при росте 182 см вес достиг 95 кг, я наконец-то сказал себе "стоп!" и начал заниматься фигурой... Бегал, катался на велосипеде, тягал гантели, но ничего особо не менялось, пока не занялся диетой. Отказался от сладкого чая (сейчас чай с сахаром вообще не пью... на вкус кажется фу и бе), в столовке вместо макарошек и картофана предпочитаю брать стручковую фасоль или гречку, вместо котлеты с добавлением хлеба (ещё вопрос, что во что добавили!) беру куриную отбивную или ножку. Никакого "первое-второе-компот-булочка"! Попить в столовке беру ряженку или кефир... Вечером лучше разбить ужин на две части: большую часть съесть после работы, а за час до сна съесть что-нибудь не тяжёлое, что на час-полтора создаст в желудке ощущение, что он не пустой, и спокойненько уснуть до утра... Ну и порчия вечерняя не должна быть больше обеденной. САМОЕ ГЛАВНОЕ: уменьшить рацион на 15-20% от привычного и побольше ходить. В итоге похудел до 77 кг за три года без насилия над организмом (сейчас, правда, снова набрал до 85 кг, но за год вернусь к показателям около 80 кг - технология уже понятна и необременительна).

Гость

1 августа 2019, 10:42

Гость

1 августа 2019, 13:58

Гость

1 августа 2019, 17:53

Щаз напишу: завтрак : творог с зеленью или омлет или яичница с сыром, обед: салат (салатные листья, помидоры, огурцы, йогурт натуральный, специи), рыба запеченая/индейка запеченая/филе (запечь можно без ничего или с грибами и сметаной), кому мало можно на гарнир добавить 1 шт картошки запеченой или рис коричневый/дикий или пюре из зеленого горошка. ужин: тоже самое, что и на обед На перекусы можно за день пару яблок/груш/других фруктов или ягод, салат (зелень+огурцы/помидоры). После тренировки съешьте банан. Если ездите на велике несколько часов подряд, то раз в час простые углеводы не помешают (банан /конфетка)

Гость

2 августа 2019, 11:58

Гость

1 августа 2019, 17:53

тут вы по-любому написали простых углеводов грамм на 70 сахара - из лактозы, фруктозы и крахмала. Это ограничение потребления сахара, не более. К тому же, основной проблемой становится составление меню на неделю, а не надень, т.к. по сути ассортимента нет никакого, вы уже все перечислили.

Гость

1 августа 2019, 10:36

Гость

1 августа 2019, 12:48

Гость

1 августа 2019, 16:45

Гость

1 августа 2019, 10:33

Гость

1 августа 2019, 11:47

Гость

1 августа 2019, 16:43

Гость

1 августа 2019, 19:35

Гость

1 августа 2019, 10:19

Гость

1 августа 2019, 10:56

Гость

1 августа 2019, 11:45

К сожалению в России, и в частности Челябинске, отказ от сахара принесет больше вреда, чем пользы. Просто нет круглогодичного доступа к достаточному количеству безопасной пищи, сахар не содержащей. А то, что есть - очень дорого. Половина рациона - темно-зеленые овощи (шпинат, фасоль в стручках, соя), плюс красные и желтые. Авокадо вместо масла, бататы вместо картофеля, свежие фрукты (особенно ананасы). Рыба, индейка, нежирное мясо, богатое белком. И это все ЕЖЕДНЕВНО. Ну и конечно полный отказ от добавленного сахара и как минимум 50-70% углеводов. Удачи с этим в Челябинске. Так что в большинстве случаев речь может идти только об ограничении потребления.

Гость

1 августа 2019, 12:44

Гость

1 августа 2019, 11:45

Гость

1 августа 2019, 10:11

Гость

1 августа 2019, 09:39

Гость

1 августа 2019, 09:38

Гость

1 августа 2019, 09:26

Гость

1 августа 2019, 11:34

Гость

1 августа 2019, 12:20

Гость

1 августа 2019, 09:26