Весна Еда «1,5 кг чистого веса»: в лесах под Челябинском пошли первые грибыЛюбительница тихой охоты показала, что ей удалось насобирать в апреле21 апреля 2024, 10:1818 02757
Здоровье Они уже превратились в яд: биолог рассказала, когда пора выкидывать летние заготовкиСколько можно хранить домашнюю консервацию и чем опасны старые соленья18 марта 2024, 17:007 1738
Осень «Грибное нашествие никак не остановится»: в середине ноября на Южном Урале нашли лисичкиОни вылезли из-под снега и жухлой листвы16 ноября 2023, 16:557 12923
Еда Подробности 4 смертельные ошибки при закатке грибов: а вы их совершаете?И как по банке определить, что грибы есть нельзя18 октября 2023, 14:005 8156
Развлечения Тест А вы узнаете грибы, которые теперь нельзя собирать? Тест для зорких грибниковОдна ошибка — и вот уже вам выписывают солидный штраф16 октября 2023, 12:0012 36739
Страна и мир Подробности Эти 13 грибов больше нельзя собирать: как они выглядят и как их отличить от «разрешенных»За их сбор теперь могут оштрафовать или лишить свободы14 октября 2023, 12:0016 26847
Страна и мир Показываем грибы, за сбор которых россиянам грозит уголовная статьяНововведение вступило в силу 12 октября13 октября 2023, 15:31138 796204
Работа Репортаж «Шесть ведер груздей вывалил — никому не надо»: для кого лоток на обочине М-5 — единственное спасениеКто и чем торгует на челябинских трассах25 сентября 2023, 08:4552 791187
Осень Эксперт Как далеко от трассы должны расти грибы, чтобы не стать токсичными? И почему они «идут к людям»? Говорим с микологомИ даем ответ на извечный вопрос — срезать или выкручивать?22 сентября 2023, 13:306 70919
Осень Время опят: как не насобирать ядовитых — объясняем, чем отличаются грибы-двойникиВо время тихой охоты нужно быть внимательными17 сентября 2023, 16:3026 28552
Здоровье «Разрушают эритроциты в крови»: люди собирают в лесу опасные свинушки — чем опасны эти грибыПосле такой еды можно оказаться в реанимации9 сентября 2023, 17:3011 73260
Происшествия Не была пять лет и не удержалась от прогулки: на Южном Урале третьи сутки ищут женщину, ушедшую за грибамиУточнить местонахождение пропавшей невозможно, так как с собой у нее нет телефона4 сентября 2023, 13:118 03042
Здоровье Инструкция Кусочек — и в реанимацию. Как не попасть в больницу после сбора грибов — список самых опасных находокСамым страшным грибом остается бледная поганка2 сентября 2023, 17:309 12225
Еда Здоровье Эксперт «Спасения от нее нет»: челябинский токсиколог назвал симптомы отравления и самый опасный грибЗадаем важные вопросы специалисту после смерти школьницы и госпитализации ее мамы1 сентября 2023, 18:3022 06940
Осень Какой гигантский! Сибирячка нашла гриб весом в 6 килограммов (и он съедобный)Свежий гриб можно жарить на сковороде — получается вкусно1 сентября 2023, 16:306 6188
Здоровье Происшествия Подробности Под Челябинском после похода за грибами умерла 13-летняя девочка, ее маму нашли парализованнойЧто о трагедии рассказали СК и районные власти1 сентября 2023, 12:4135 750134
Лето Яркие, пугающие, но невероятно вкусные: мимо каких деликатесов вы проходите в лесу, а зря (полезный список)Многие из них встречаются довольно редко26 августа 2023, 17:3018 54325
Происшествия На Южном Урале десять человек попали в реанимацию из-за отравления грибамиВсего с начала сезона пострадали 30 грибников23 августа 2023, 21:0421 82240
Еда Интересно про еду Обзор Зря вы их не собираете: врачи назвали пять самых полезных грибовНекоторые из них способны привести в норму давление и уровень холестерина23 августа 2023, 10:0036 13430
Еда Карточки Готовьте банки: 6 способов заготовить грибы на зиму от наших читателейЕсли у вас слишком много грибов, то мы знаем, что с ними делать20 августа 2023, 14:005 6903
Лето Грибное безумие. Челябинцы хвастаются полными багажниками и соревнуются в размереСмотрим, что им удалось собрать в южноуральских лесах20 августа 2023, 10:5346 038104
Лето Обзор «Самому не смешно?»: репортаж с грибных рынков и провалившаяся попытка поторговатьсяМы побывали на пяти популярных торговых точках Челябинска и узнали цены18 августа 2023, 06:0038 696118
Еда «Простой бабушкин способ»: опытная сборщица грибов поделилась рецептом идеального маринада (сохраняйте)Это грибное лакомство может храниться 5–7 лет. Но вы его съедите гораздо раньше5 августа 2023, 17:307 53214
Еда Обзор Набрали грибов? Мы знаем, что с ними делать! Вот вам 10 умопомрачительных рецептовОдин из них — от именитого шефа5 августа 2023, 16:005 50916
Лето Инструкция Как правильно собирать грибы: срезать или выкручивать? Объясняем в коротком видеоРазбираемся в вопросе с микологами и Роспотребнадзором29 июля 2023, 14:0014 5258
Развлечения Тест Сорвал гриб — получил срок: проверьте, знаете ли вы, что можно и что нельзя делать в лесуСможете отдохнуть на природе, не нарушив закон?22 июля 2023, 16:009 43015
Лето Подробности На Южном Урале начался грибной сезон. Смотрим, что везут из лесаКуда можно поехать на тихую охоту уже сейчас3 июля 2023, 16:2939 38045
Еда Интересно про еду Обзор Вам не поздоровится: врачи назвали продукты, которые лучше не есть вместеОни могут подорвать не только фигуру, но и здоровье1 мая 2023, 12:007 32423
Весна Грибники открыли сезон на Южном Урале. Что они находят в лесуСмотрим фотографии и обсуждаем их с микологом25 апреля 2023, 18:5228 52433
Страна и мир Новые законы Срок до 9 лет. Чем грозит новый закон любителям тихой охотыДля грибников, похоже, наступают непростые времена8 апреля 2023, 09:0036 121111
Еда Интересно про еду Обзор Мыть или не мыть: эти 6 продуктов вы зря моете перед едойИ два случая, когда «водные процедуры» игнорировать нельзя23 марта 2023, 10:0034 60658
Еда Интересно про еду Карточки Что, и отравиться можно? Эти 6 продуктов вы разогреваете зряДополнительная термическая обработка еще никого до добра не доводила!11 февраля 2023, 14:008 45527
Осень Тест Съедобный или нет? Тест для грибников — сможете ли вы определить ядовитый гриб или отправитесь в реанимациюГлавное правило любого живого и здорового грибника — не брать ничего незнакомого20 сентября 2022, 13:0026 24113
Лето Обустраиваем дачу Инструкция На огонь и в воду: 6 способов заготовить грибы на зимуИми с нами поделились читатели и садоводы23 июля 2022, 13:0010 4618
Лето Инструкция Так срезать или выкручивать? Ставим точку в вечном споре грибниковРазобраться в вопросе нам помогли сразу двое ученых!15 июля 2022, 12:0025 02626
Лето Пошла жара Подробности Грибники заявили, что нашли под Челябинском трюфель. Что говорит биологНаходку пробовать не стали5 июля 2022, 06:3021 25368
Лето Пошла жара Обзор Белые — ведрами и грузди: показываем, какие грибы везут люди из лесов Челябинской областиИ рассказываем, где самые урожайные места3 июля 2022, 16:2016 76745
Еда Обзор «Обабки вон какие!»: в России настоящий грибной бум — показываем, что люди везут из лесаВслед за урожаем грибов растет и число отравлений2 июля 2022, 17:0015 41045
Лето Обзор «Подберезовиков мало, но масляток тьма»: в Челябинской области продолжается грибной бумОсторожно: после этих фото вы точно захотите в лес13 июня 2022, 14:0139 79264
Лето Обзор Грибное помешательство: челябинцы собирают ведрами подберезовики, белые грибы и маслятаРассказываем, где самые урожайные места (спойлер: необязательно ехать далеко за город)5 июня 2022, 18:3460 11689