«Не стоит покупаться на аппетитные фото»: советы агронома по выбору семян для завидного урожая

— Это один из самых главных факторов для хорошего урожая. Но даже отличные семена  должны соответствовать потенциалу региона, в котором они будут давать урожай. При выборе семян для рассады очень важны климатические условия, условия посева — открытый или закрытый грунт, комплекс агротехнических приемов, устойчивость к заболеваниям и вредителям, — говорит Татьяна Синявская.

— Покупать можно, если это интересный сорт и он зацепил. Важно ориентироваться на рекомендации, когда вам надежный человек посоветовал что-то на 100%. Если выбирать между интернетом и бабушкой — лучше взять у проверенного садовода, потому что это «местный селекционер». Если вы видите, что бабушка каждую осень продает на базаре цветы, помидоры, огурцы и у нее всегда хороший урожай — то, скорее всего, семена будут неплохие. В идеале, конечно, покупать продукцию известных агрофирм. Но если речь идет о каких-то диковинных сортах — можно помониторить частных селекционеров Урала, Перми. Например, сейчас многие занимаются томатами-гномами. Я советую экспериментировать с любыми семенами, но только в разумном процентном соотношении. Примерно 60−80% нужно сеять гарантированных семян, которые уже опробованы для региона. Ну и чуть-чуть места оставлять для души, красоты и экспериментов.

— Можно доверять таким проверенным агрофирмам, как «СеДеК», «Поиск», «Партнер», «Аэлита», «Семко», «Семена Алтая», «Уральский дачник», «Гавриш» и другим. Производитель с именем ценит свою репутацию и не допустит до магазинов просроченный или некачественный товар. Но и семена малоизвестных марок иногда дают очень хороший урожай. Если сомневаетесь, можно смело консультироваться в профильных магазинах со специалистами. Стоит внимательно изучить представленную производителем информацию на этикетке. Если текста на упаковке скудное количество — это повод насторожиться.

— Важный момент — количество семян в пакетике. Иногда бывает лишь 3–5 семечек, а стоят они 300–500 рублей. Нужно оценить — рациональна ли такая покупка. Или проще взять какой-то более ходовой сорт, чтобы обеспечить себя урожаем. Тут смотря что важно садоводу в итоге. Если хочется вырастить много корней томатов одного сорта — подойдет один вариант. Если интереснее попробовать разные — то тогда 3–5 семечек вполне адекватно. Важно понять — а готов ли ты переплатить за ожидаемое чудо? Какое чудо ты ожидаешь — по цвету, вкусу, размеру, аромату? Или всё сразу? Ведь порой, выращивая внешне красивую продукцию, мы недополучаем других характеристик, с точки зрения пользы — сладости, сочности, запаха… И приходит разочарование. Зачастую наработка опыта и выращивание необычной продукции тоже дорогого стоит.

Кроме количества семян, важно посмотреть производителя, название культуры и сорта, сорт это или гибрид, какова всхожесть и номер партии — на тот случай, если семена понравились или наоборот. Нужно учесть время посева, а также будет посев поверхностным или необходимо покрыть семена грунтом, а возможно, необходима предварительная стратификация или разрушение гранулы для увеличения всхожести. Много нюансов. Иногда указывают, через какой срок появляются всходы, потому что некоторые сорта на третий день выскакивают, а другим нужно порядка 30 дней. Бывает, что у культур отдельно прописывается их устойчивость к ряду заболеваний. И конечно, один из важнейших параметров — срок годности.

— У разных семян разный. Какие-то наиболее всхожи сразу на следующий год. Какие-то — на второй-третий год, им нужно вылежаться, и только потом они начинают максимально раскрывать свой потенциал. Конечно, при длительном хранении жизнеспособность семян снижается — это факт, но если написано на этикетке, скажем, «годен до 2025 года», это не говорит о том, что в 2026-м мы ничего не получим. Если такие «просроченные» семена посеять, они даже при обычных условиях могут взойти и дать урожай. А если мы их дополнительно обработаем перед посевом на рассаду тем же самым «Эпином», HB-101 либо препаратами гуминовой группы, то вполне возможно, что у них всхожесть увеличится, и мы будем с цветами, огурцами, помидорами и так далее.

— У разных семян будет разная цена. Бывает и 20 рублей за пакетик, бывает и 300 рублей. И то, и то — нормально в зависимости от того, что мы покупаем и сколько внутри семян. Гибрид это или это сорт? Какова плодовитость этого сорта, устойчивость, уникальность, производитель и так далее.

— У каждого садовода свои предпочтения и ожидания урожая. Взять те же самые томаты. У кого-то есть теплица, у кого-то нет. Кто-то берет томаты, чтобы добавлять в салат — ему нужны крупные сладкие. Кто-то консервирует — ему нужны томаты типа сливки или черри, такие удобнее и красивее консервировать. Кто-то вялит томаты — ему нужно, чтобы они содержали меньше сока, а больше сухих веществ. У каждого свои объемы и потребности. У кого-то один ребенок, у кого-то три, кто-то родственников кормит, кто-то выращивает на продажу, кому-то хватает буквально 2−3 кустика помидоров. Ориентируемся только на свои потребности.

— Томаты «Леденцы» от компании «Гавриш» — вся серия очень сладкая, одного куста точно будет мало. Томат «Царевич» от «Семян Алтая» — это, как говорят огородники, «мясо» — вкусное и сладкое. Интересна новинка этого года от компании «Семко» — томат «Без кожи». «Капитан» и Оранжевый шар» от «Поиска» — очень красивые и вкусные салатные томаты. Среди хитов многих фирм и любимец огородников со стабильным урожаем — ультраранний компактный низкорослый томат «Санька».

Шикарный перец «Лисий хвост» от агрофирмы «Гавриш» — очень сладкий и хранится до декабря. На рынке появились необычные китайские огурцы-змеи, огурцы-языки — большие, сладкие, без горечи. Они раза в два-три длиннее привычного нам длинноплодного «Зозули», извилистые по форме и отлично подходят для салатов. По кабачкам — обращайте внимание на то, чтобы кожица была мягкая, иначе их будет тяжело разрезать. А главное, покупая семена кабачков, помните, что 2−3 корня осенью покажется более чем достаточно. В прошлом году я познакомилась с редисом «Меркадо» от агрофирмы «Поиск». Он устойчив к цветушности, дает урожай с весны до самой осени и, даже перерастая и набирая большой объем, не становится твердым и пустотелым.

Среди цветочных культур популярны петунии, капризные красавицы эустомы, африканские ромашки — гайлардии, низкорослые сорта табака, виолы… Тут многообразие оттенков — сортов и гибридов множество, на любой вкус и запрос. А какие сейчас на рынке появились раскидистые бархатцы-хамелеоны, когда на одном растении цветки бывают — от желтых до темно-бордовых.

Прошлым летом у нас в саду вырос такой куст «Клубничного блонда», нескромно сказать — красивее, чем на упаковке. Выращенная из семечка лиана пассифлора «Маэстро» от «Гавриш», высаженная на улицу летом, показала свой космически невероятный цветок. В том году я также познакомилась с таким цветком, как «Гипоэстес мрамор» с оригинальной алой листвой, пока еще он сидит в рассаде, набирает мощь для лета-2025.

— Непременно советую купить на пробу семена дынь и арбузов. Нас в прошлом сезоне очень порадовал сладкий урожай дыни «Багира» и арбуза «Фейерверк» от «Партнера». В позапрошлом году мы выращивали теплолюбивую момордику — нечто похожее по вкусу на смесь огурца с дыней, а по виду — на виноград. Почему бы не поэкспериментировать не и побаловать себя экзотикой, раскрасив жизнь новыми вкусами и красками.