Объяснение очень простое-кризис. Как не называй заведение и не меняй формат, результат один-закрытие заведения! Количество заведений общепита просто зашкаливает на оочень маленький и оочень неэластичный рынок едоков в г.Челябинске! Наш город уже переплюнул по количеству заведений Екат, приближается к Питеру! А в Питере проживает 7-8 млн. едоков! Думайте куда вкладывать деньги, уважаемые бизнесмены,чтобы потом не было мучительно больно!
Гость
3 ноября 2015, 10:48
неэластичный, потому что цены зашкаливают, почему они одинаковы в Питере и в Челябинске? В наших забегаловках еда стоит неоправданно дорого, вот народ и не идет!
Гость
3 ноября 2015, 12:36
Гость
3 ноября 2015, 10:48
неэластичный, потому что цены зашкаливают, почему они одинаковы в Питере и в Челябинске? В наших забегаловках еда стоит неоправданно дорого, вот народ и не идет!
Это точно. И врет тот, кто говорит, что в Москве все дороже. Разве что жилье. Посмотри хоть какой-нибудь обзор доставки на ютубе, так у нас цены такие же, но качество!!! У нас же привозить роллы из размороженной безвкусной семги микронной толщины - это правило. У них за ту же цену хорошие роллы. Есть и доставки премиум сегмента, типа стейков хороших, очень не уверен, что у нас это пойдет, но обычные доставки можно же нормальные сделать. Привезут и пожрать там особо нечего и невкусно, а цены столичные хотят. Я конечно не говорю, что все перепробовал, но вот нашел более-менее доставку, пробуешь что-то другое и только хуже. Потому, ну из пяти наверное разных доставок пробовал - хватило.
Гость
4 ноября 2015, 11:29
Гость
3 ноября 2015, 10:48
неэластичный, потому что цены зашкаливают, почему они одинаковы в Питере и в Челябинске? В наших забегаловках еда стоит неоправданно дорого, вот народ и не идет!
Дорого и невкусно! Единственное где кормили нормально и большими порциями это была ребрышковая!
Гость
2 ноября 2015, 22:34
Люди теряют работу в Челябинске массово. Крупный бизнес увольняет малый бизнес не берет... Скоро будут голодные бунты.
Гость
3 ноября 2015, 12:38
А-а-а!!!! КАРАУЛ!!!! Опять цветочник-ягодник. Люди голодают, я не знаю конкретно кто, но голодают.
Гость
3 ноября 2015, 08:23
Заведений много, но нормально поесть зачастую нельзя. Или пиццу потребителю предлагают или какую-нибудь шаурму или вообще Макдональдс. Обидно, что имея финансовую возможность, приходится возить с собой в машине контейнеры с едой. Потому как рыбу на пару или салат без всяких майонезов и пр. редко где можно найти.
Гость
3 ноября 2015, 09:49
Столовых Патриотов вполне достаточно
Гость
3 ноября 2015, 10:20
Точно,поддерживаю!людям,которые следят за своим питанием в силу различных причин(иногда вынужденно),просто негде недорого поесть:кругом жариное,острое,выпечка,салаты с литрами майонеза!
Рецептура не изменилась в остальных филиалах :) Так что закрытие филиала, это не уход бренда или технологий.
Гость
4 ноября 2015, 11:31
Что там что в других пиццах тесто не настоящее не из муки а из какого то заменителя. Привкус у всех неприятно одинаковый. Когда тесто из муки оно и вкусное и запах приятный!
Гость
4 ноября 2015, 19:12
Гость
4 ноября 2015, 11:31
Что там что в других пиццах тесто не настоящее не из муки а из какого то заменителя. Привкус у всех неприятно одинаковый. Когда тесто из муки оно и вкусное и запах приятный!
Открою Вам секрет - теста там из самой обычной муки. А привкус есть - так это специи...))))
Гость
2 ноября 2015, 20:40
Вот и допрыгался Носков, а столько раз были слышны его комментарии по поводу открытия различных общепитов в городе, которым определял срок жизни. И постоянно говорил, как у них самих все хорошо.
Гость
3 ноября 2015, 12:56
Я еще продолжаю "прыгать". У нас и есть хорошо, не забывайте, площадка остается в нашей собственности. А бизнес это такая штука которая должна зарабатывать деньги. Если появились выгодные арендаторы, то решение их пустить более чем логичное.
Хотел спросить уважаемого Гостя, а у вас есть бизнес который пережил десятилетний рубеж и продолжает функционировать в других филиалах?:)
Гость
3 ноября 2015, 15:04
Гость
3 ноября 2015, 12:56
Я еще продолжаю "прыгать". У нас и есть хорошо, не забывайте, площадка остается в нашей собственности. А бизнес это такая штука которая должна зарабатывать деньги. Если появились выгодные арендаторы, то решение их пустить более чем логичное.
Хотел спросить уважаемого Гостя, а у вас есть бизнес который пережил десятилетний рубеж и продолжает функционировать в других филиалах?:)
Всегда нравилась кухня в этой пиццамании и не хуже на Тополинке. Успехов вам. Все правильно сделали-не из за злословов же содержать убыточный бизнес.
Гость
4 ноября 2015, 11:28
Гость
3 ноября 2015, 12:56
Я еще продолжаю "прыгать". У нас и есть хорошо, не забывайте, площадка остается в нашей собственности. А бизнес это такая штука которая должна зарабатывать деньги. Если появились выгодные арендаторы, то решение их пустить более чем логичное.
Хотел спросить уважаемого Гостя, а у вас есть бизнес который пережил десятилетний рубеж и продолжает функционировать в других филиалах?:)
К слову буквально за неделю до закрытия были в Пиццамании, как прошло время.
Официант: Что закажете?
Я: Ризотто.
Через 5 минут официант возвращается:
Официант: Извините, у нас нет ризотто, выберите что-нибудь другое.
Я: Ок.. Равиолли.
Через 5 минут официант возвращается:
Официант: Извините, у нас повара нет на месте, а те кто есть равиолли готовить не умеют, выберите что-нибудь другое.
Я: ?! Ок.. Лазанья с кроликом (вроде это заказывал)
Через 5 минут официант возвращается:
Официант: У НАС ЕСТЬ ЛОСОСЬ!
Я: ?!?! Оооок.. Несите лосось.
И это не первый раз, когда обслуживание в Вашей пиццерии оставляло только вопросы. Просто интересно, уже тогда на пофиг стали клиентов обслуживать?
Гость
3 ноября 2015, 14:08
ммм "свежее мясо – от животных, выращенных в степях Калмыкии".... а сколько оно ехать будет чтобы свежее было? 3 часа самолетом? Фурой 2е суток минимум
Гость
4 ноября 2015, 11:34
за 2 дня с ним ничего не случится
Гость
3 ноября 2015, 09:29
Пиццамания уже не та! Был в заведении на тополинке. Мясо не свежее, не прожевать. В связи с санкциями сыра нет ни у кого, и блюда потеряли свой вкус.
Гость
4 ноября 2015, 11:41
В Челябинске скоро нормальную кухню будет не найти, массово переходят на узбекские, таджикские и тп, видимо подстраиваются под массовых новых клиентов((
И мне жаль ((. Мы хоть и нечасто едим пиццу, но если уж собрались, то ходили только в Пиццаманию, нам очень нравилась их пицца.
Гость
3 ноября 2015, 13:02
Тополиная аллея, молодогвардейцев. Мы по прежнему делаем пиццу и пасту :) Даже меню освежили пару недель назад
Гость
3 ноября 2015, 20:07
Гость
3 ноября 2015, 13:02
Тополиная аллея, молодогвардейцев. Мы по прежнему делаем пиццу и пасту :) Даже меню освежили пару недель назад
включите пиццу "чиполлино"классная луковая пицца была! мне очень нравилась
Гость
4 ноября 2015, 11:44
Гость
3 ноября 2015, 20:07
включите пиццу "чиполлино"классная луковая пицца была! мне очень нравилась
Купите лаваш за 30 рублей нарежьте луковицу и томатной пасты ложку - кушайте не обляпайтесь)
Гость
3 ноября 2015, 16:39
Так и не побывал там))))Мне вот жаль что уже давно правда закрылась пиццерия на Арбате возле Альфа банка и там же возле него кафе в подвале, только разок побывал очень быстро почему то закрылось!А тепеь мода на узбекское пошло(((
Гость
4 ноября 2015, 00:42
Да не узбекское у нас заведение будет))) приходите через 2 недели приятно удивим
Гость
4 ноября 2015, 11:38
Гость
4 ноября 2015, 00:42
Да не узбекское у нас заведение будет))) приходите через 2 недели приятно удивим
Пришли бы да денег нет. Работы нет!
Гость
4 ноября 2015, 22:54
Гость
4 ноября 2015, 00:42
Да не узбекское у нас заведение будет))) приходите через 2 недели приятно удивим
Никто не пойдет к тебе
Гость
3 ноября 2015, 10:28
Для покупателей Торгового лучше было бы какой нибудь Патриот!!
Гость
3 ноября 2015, 16:37
Я вот не улавливаю эту мысль, кто такой покупатель ТЦ, который пиццу не ест? Это не роллы какие-нибудь, не китайская кухня.
Гость
3 ноября 2015, 12:47
Жаль, пицца у них была очень вкусная, именно в этой пиццерии.
понаехавшие уже заполонили все, теперь вот сделают для них там "шаверму" какую-ниб.
Гость
4 ноября 2015, 00:40
По наехали))), шаурмянка)), очень смешно, из истории про Челябинск и его жителей коренных, я вот местный мы как откроемся, обязательно вас пригласим на другие блюда, шаурмянок у нас не будем
Гость
4 ноября 2015, 11:42
Нормальных мало заведений все дорого и невкусно! Пиво не вкусное и цены ломят к вину не подступиться. Пусть богачи ходят а нормальным людям надо дома учиться готовить или на даче! Затягивайте пояса потуже вся эта бодяга на долго! Помяните мое слово! Это все так просто не кончится обвал рубля страшный и это еще не конец! Давить нас будут и не факт что вообще все вернется к "жирным годам" Ну а несколько голодных нищих лет точно впереди!
Гость
6 февраля 2016, 19:20
Работай, производи полезное и НЕСКОЛЬКО НИЩИХ ГОЛОДНЫХ ЛЕТ не будет. Потому и давят что знают - никто ничего кроме шашлыка, пиццы, шаурмы и т.п. никто ничего в стране не делает.
Гость
3 ноября 2015, 11:08
Сейчас и ресторанов с азиатской кухней в городе полно, а ходовыми все равно считаются рестораны, где горячее блюдо красиво подано и стоит не дороже 300 рублей, остальные заведомо будут убыточны.
Гость
3 ноября 2015, 14:13
За 300 только курицу или свинью можно получить, ничего приличного в эти деньги не приготовить
Гость
3 ноября 2015, 15:21
Гость
3 ноября 2015, 14:13
За 300 только курицу или свинью можно получить, ничего приличного в эти деньги не приготовить
Приличное это что? Лягухи и улитки? Где вы тут мясо кенгуру свежее и приличное нашли?
Гость
3 ноября 2015, 19:13
Гость
3 ноября 2015, 15:21
Приличное это что? Лягухи и улитки? Где вы тут мясо кенгуру свежее и приличное нашли?
Утка, говядина, баранина, рыба... Все нормального качества дороже бюджета 300 р
Гость
3 ноября 2015, 13:29
Да и пофигу.
Гость
4 ноября 2015, 11:36
Писали тут на сайте что посещаемость кафе и ресторанов сократилась на 50% В 2016 году это покажется еще цветочками! Налетит земля на небесную ось помяните мое слово!
Гость
4 ноября 2015, 11:47
Суши это вареный полусырой рис ролы полусырая рыба пахнет тиной! На все это накрутка в районе 1000% Какой дурак будет это есть? Свари ты рис дома и рыбы пожарь! В 10 раз дешевле и в 10 раз качественнее! Потому то и позакрывались все эти японские типо рестораны дураков НЕТ!
Все должно меняться и развиваться. Мы решили развивать оставшиеся площадки. Например на молодогвардейцев будет неплохой летний ресторан следующей весной. Кстати там же, в Пиццамании, есть дровяная печь для пиццы.
Гость
3 ноября 2015, 14:38
Гость
3 ноября 2015, 12:59
Все должно меняться и развиваться. Мы решили развивать оставшиеся площадки. Например на молодогвардейцев будет неплохой летний ресторан следующей весной. Кстати там же, в Пиццамании, есть дровяная печь для пиццы.
На Молодогвардейцев пицца дрянь, у поваров руки видимо такие.....
Гость
3 ноября 2015, 16:53
Гость
3 ноября 2015, 14:38
На Молодогвардейцев пицца дрянь, у поваров руки видимо такие.....
Ели с женой на молодогвардейцев ужасную пиццу принесли, больше туда не ходим, были в пиццерии возле торгового центра вкусная пицца, жаль что там закрывают
Гость
2 ноября 2015, 21:59
...как-то широка "география" по кухни от татарской Казани до самого Пекина, а может быть лучше в чем-то одном?
Гость
25 ноября 2015, 03:54
А я считаю, что лучше выбор разной кухни, чем "в одно", как Вы говорите, надоедают одни и те же блюда, как в других ресторанах. Кто-то плов любит, а кто-то суши.
Гость
3 ноября 2015, 12:42
Товарищи, именно ТОВАРИСЧИ, вспомните ПОГРЕБОК на Труда.
Кружка пиваса, и тарелка с креветками или селёдкой.
Это был - РАЙ за 2 (Два) рубля 76 копеек.
Хочу туда - в РАЙ !!!
Гость
3 ноября 2015, 14:16
2,76 это 1/40 зарплаты инженера. Сейчас 30 тр/40=700 руб. Можно хорошего импортного пива выпить, и на закусь останется. А не мочевым жигулевским
Гость
3 ноября 2015, 16:40
Гость
3 ноября 2015, 14:16
2,76 это 1/40 зарплаты инженера. Сейчас 30 тр/40=700 руб. Можно хорошего импортного пива выпить, и на закусь останется. А не мочевым жигулевским
Что-то вы какого-то стремного инженера-практиканта посчитали. У нас интерны столько не получают, насколько знаю.
Гость
3 ноября 2015, 19:15
Гость
3 ноября 2015, 16:40
Что-то вы какого-то стремного инженера-практиканта посчитали. У нас интерны столько не получают, насколько знаю.
Да я так, чтоб не кричали, что нереальную зарплату написал. Ну и по некоторым специальностям инженерным - это потолок.
Гость
3 ноября 2015, 06:15
любимая моя пицца была :(
Гость
2 ноября 2015, 22:59
Господа,не злорадствуйте
это явления называется- ребрендинг. Поэтому ни кто не сдулся и не закрылся,а будет работать под " новой вывеской".
То есть раньше была пиццерия, а теперь сдача помещения в аренду - это ребрендинг по-вашему ??
Ага... Просто челябинские эксперты они такие эксерты....
Гость
3 ноября 2015, 13:01
Нет, это не ребрендинг. Мы полностью сдаем в аренду все здание.
Гость
3 ноября 2015, 10:57
"Что касается ликвидации одной из «Пиццаманий», то на это, по мнению экспертов, повлияло в том числе и качество управления: предыдущий руководитель сети пиццерий «Пиццамания» Алексей Носков в силу разных обстоятельств отошел от дел, что и сказалось на прибыльности проекта."!!!
А не сам ли господин Носков развалил "Пиццаманию" ? Пусть эксперты поинтересуются , что за обстоятельства вынудили управляющего отойти от дел ? Может от того, что он прекрасное начинание уничтожил под корень ? Зато тщеславия и снобизма хоть отбавляй...
Гость
3 ноября 2015, 15:16
А вы давно лично знакомы с Носковым А.И.?
Гость
3 ноября 2015, 16:58
Многие эксперты и рестораторы в этом городе знакомы со мной лично. Прекрасное начинание я развивал, я же и продолжаю :) Бизнес, а тем более его часть, это не ребенок. Поэтому его можно создавать, видоизменять, подстраивать под любые потребности или обстоятельства, передавать или продавать.
Ну и для корректности фразы "уничтожил под корень" мне нужно было бы закрыть еще четыре заведения и большую банкетную площадку. Так что комментарий слишком громкий и безосновательный :)
Гость
4 ноября 2015, 22:52
Гость
3 ноября 2015, 16:58
Многие эксперты и рестораторы в этом городе знакомы со мной лично. Прекрасное начинание я развивал, я же и продолжаю :) Бизнес, а тем более его часть, это не ребенок. Поэтому его можно создавать, видоизменять, подстраивать под любые потребности или обстоятельства, передавать или продавать.
Ну и для корректности фразы "уничтожил под корень" мне нужно было бы закрыть еще четыре заведения и большую банкетную площадку. Так что комментарий слишком громкий и безосновательный :)
Никто тебя не знает и знать не хочет
Гость
3 ноября 2015, 11:17
Зачем?Там теперь все будет так дорого. Во всяком случае дороже чем просто съесть кусочек вкусной пиццы.или отдать 100 рублей или рублей 250.
Гость
3 ноября 2015, 13:48
За хлебом. Пустая была забегаловка.
Хотя место там такое, что и другие будут тоже пустые.
Гость
4 ноября 2015, 15:20
Всегда подкупало неравнодушное отношение к делу Алексея Носкова...отчасти поэтому проект "Пиццамания" получился таким ярким, вкусным и однозначно узнаваемым брендом города. Одно из любимых мест отдыха с детьми на протяжении 10 лет) Спасибо за это)Просто время меняться..и просто удачи хорошим людям во всех их новых начинаниях)
Гость
4 ноября 2015, 22:56
Никогда в его заведение а тем более с семьей не ходил.
Гость
7 ноября 2015, 23:45
Скорее бы открытите
Гость
13 ноября 2015, 23:31
Удачи вам и процветания
Гость
3 ноября 2015, 09:31
На тополинке вообще нет желания сидеть! У них постоянный клиент, ходит попить пиво, за барной стойкой. Так вот он приходит с собакой. Кушать неприятно.
Гость
3 ноября 2015, 15:13
На Молодогвардейцев. Постоянно какие-то гопники у барной стойки.
Гость
4 ноября 2015, 11:45
Гость
3 ноября 2015, 15:13
На Молодогвардейцев. Постоянно какие-то гопники у барной стойки.
Это официанты из местных чё не ясно то)
Гость
3 ноября 2015, 11:37
эээ, а мы туда так и не сходили
Гость
2 ноября 2015, 18:53
Палов,манты,шурпо,чак-чак,шашлык,всегда было сытно, прибыльно и вкусно!
Гость
2 ноября 2015, 22:09
А я очень жалею, что закрылась Mix pizza (странно почему закрылась, она никогда не пустовала).
Гость
3 ноября 2015, 10:15
Как закрылась? На Кировке работает. Все по прежнему вкусно и дешево.
Гость
3 ноября 2015, 17:14
Там в аредодателях дело. Но пицца, если честно была обычная.
Гость
3 ноября 2015, 10:24
ни для кого не секрет,почти каждый человек сталкивается с проблемами пищеварения.Так вот пицца-одна из причин этих проблем!Откажитесь от пиццы и не пожалеете!Будьте здоровы!
Гость
3 ноября 2015, 12:41
Ха-хах))) Я уверен, что процентов 95 населения нашей страны пиццу не едят регулярно, некоторые не ели совсем. Отчего же больных столько?
Типа того, только совсем не то))) зная Тимура лично, от этого можно вообще все что угодно ожидать))
Гость
4 ноября 2015, 22:02
так то у нас уже есть такое заведение на бывшем Месте "Вавилона" распалажился "Баранкафе" такой жей кухней так что это ненова и мало того что в баранкафе настоящие повара узбекской кухни из солнечного Ташкента.
Гость
7 ноября 2015, 22:41
При чем тут баран кафе, Иванов вообще свое меню из ресторана Инжир стырил, ну не стыбрил, а просто пришел все поел и попросил,)) и повара здесь не причем,
Сейчас+4°C
переменная облачность, без осадков
ощущается как +1
2 м/c,
южн.
739мм 75%В Челябинске закрыли «Пиццаманию»