Бар в амбаре и спектакль для тысячи зрителей: смотрим, кто взялся возрождать усадьбу Рябинина в Челябинске

— Это в чистом виде коммерческое предприятие. Здесь нет никакой благотворительности, никаких грантовых денег, — говорит Тимур Гареев. — Всё это мы делаем за счет тех денег, которые нам приносят люди, покупая билеты на наши ивенты. В этом смысле они голосуют рублем. Если мы создаем что-то хорошее и классное, люди приходят. Не создаем — люди не приходят.

Колоритный особняк на углу Братьев Кашириных и Каслинской стоял закрытым для посторонних и ветшал несколько десятилетий. В 2019-м там прошел «Том Сойер Фест», в рамках которого реставраторы-энтузиасты привели здание в порядок, вложив полмиллиона рублей (сумму помог собрать блогер Илья Варламов, признанный в РФ иностранным агентом в 2023 году). Потом там был Gogreencenter. Мы писали, что новую жизнь особняку должны дать экоактивисты, но их хватило только на один сезон. А вот организаторы мероприятий Тимур Гареев и Григорий Суслов, которые начинали вместе с экологами, решили остаться. Теперь они проводят ремонт внутри, ведут подготовку к ярмарке 25 августа и с новым партнером, ресторатором Сергеем Ефимовым, готовят открытие ресторана уральской кухни. Мы решили познакомиться с усадьбой и людьми, которые видят в ней будущее.

Фишка пространства усадьбы Рябинина в Челябинске — не только сам дом, который является памятником архитектуры областного значения, но и внутренний дворик в несколько соток. Вместо забора по периметру — колоритная каменная кладка времен возведения дома. Хотя поначалу ее сложно было разглядеть за густыми зарослями. Тогда, пару лет назад, здесь впервые появились Григорий Суслов и Тимур Гареев — люди, в принципе, далекие от «оживления» памятников архитектуры. Хотя реставрацией они и не занимались, но их работа в конечном счете привела сюда и людей, и инвестиции.

Григорий Суслов много лет занимался организацией мероприятий в Челябинске. После пандемии он открыл буфеты в нескольких театрах Челябинска. А еще Григорий — директор центра современной музыки Челябинской филармонии. Проект с усадьбой Рябинина последние несколько лет шел параллельно с другими видами его деятельности.

Партнером Григория стал Тимур Гареев. По образованию он психолог и в основном занимался рекрутингом и управлением персоналом в разных компаниях. После кризиса 2008 года Тимур начал пробовать себя в разных сферах, хотя основным видом деятельности для него до сих пор остается психология. Он дает консультации, а также на добровольных началах работает в Объединении профессиональных психологов и в аппарате уполномоченного по правам ребенка в регионе. С Григорием Сусловым они знакомы более 25 лет.

Пару лет назад усадьба начала функционировать для горожан как экоковоркинг с разноплановыми культурными событиями.

— Первый, 2022 год мы здесь работали вместе с Дмитрием Закарлюкиным (автор экологического проекта «Разделяйка». — Прим. ред.), мы [с Григорием Сусловым] отвечали за фуд-корт и за ивенты, а Дмитрий курировал экологический коворкинг, — говорит Тимур Гареев. — Весной 2023 года мы уже вдвоем с Гришей вышли на собственников этого помещения, обозначили свое желание продолжить здесь работать, обсудили условия и подписали договор аренды.

На каких условиях удалось договориться с собственником о сдаче в аренду, собеседники говорят неохотно, как и о вложениях в ремонт. Однако на старте условия более лояльные — сумма платежей в договоре аренды будет повышаться со временем, уточнил Григорий. Тимур добавил, что стоимость аренды здесь можно сравнить с офисом класса А в центре города, а площадь особняка — 265 квадратных метров, поэтому прикинуть несложно.

Посмотрите, как там внутри.

Сейчас во дворе усадьбы подстрижена трава, стоят стулья и столы, появились летняя кухня под крышей и площадка для летника.

— Когда мы сюда пришли, здесь был просто заброшенный, никому не нужный двор с высокой травой, — вспоминает Григорий Суслов. — В здании работали офисы, было турагентство «География». Не знаю, работали ли они здесь, но их вывеску мы находили. А сам двор никому не нужен был. Пока здесь были активисты «Том Сойер Феста», они косили траву, прибирались, а когда ушли, всё вернулось к первоначальному состоянию.

До территории вокруг усадьбы ее предыдущим обитателям не было дела, говорит Григорий Суслов. А сейчас для реализации здесь разных проектов именно двор в основном и задействован.

— Хотелось внести жизнь в это место, сделать его разноформатным. Чтобы сюда можно было прийти не только посмотреть усадьбу. Мы хотим здесь развивать культуру, делать ее более широкоформатной, современной, — объясняет Суслов. — Мы ищем новые формы искусства или создаем их сами. Для нас важно находить какие-то проявления культуры, которых в Челябинске, а может, и в России пока не было.

Одним из флагманских проектов в усадьбе стал симфонический рок-спектакль «Проклятый старый шут». В августе прошлого года артисты челябинского драмтеатра и солисты филармонии сыграли авторский поэтический перформанс по мотивам песен известной панк-рок-группы. Посмотреть спектакль в усадьбу пришли около тысячи человек.

— Что важно для нас? Сценаристы, режиссеры, музыканты, актеры — все были челябинские. Это продукт, который был рожден в Челябинске. А если говорить про команду, над спектаклем работало около 60 человек, — говорит Суслов.

Остальные ивенты были более камерными: в усадьбе прошло еще несколько спектаклей, концертов и фестивалей, в том числе гастрономических.

— У нас есть джазовые джемы. Мы стали развивать это направление с нашим идейным соратником Дмитрием Грисяком (солист коллектива Fonetica, играет на саксофоне. — Прим. ред.) и оно, можно сказать, расцвело здесь, — говорит Гареев. — Я люблю слушать музыку, но ее в основном у нас везде принято слушать сидя. Вообще тело реагирует на музыку, а когда я сижу и люди вокруг меня сидят, это такое групповое насилие, причем за деньги (смеется). Наш проект — он про свободу, про воздух, про новые формы, которых нет в Челябинске. Либо они есть, но они «варятся» где-то внутри маленькой группы людей и не могут выйти на более широкую аудиторию.

Еще один интересный объект на территории усадьбы — каменный амбар. Во время некоторых событий его открывали для посещения — показывали кино с проектором, читали лекции. Через несколько месяцев там откроется бар.

— В советское время это, скорее всего, был гараж, — рассуждает Гареев. — Позднее здание уже достраивали: крыша, ворота — всё это уже более поздний период. Из исторического здесь только каменные стены. Купец Рябинин занимался торговлей, и эта хозпостройка могла быть одним из его складов. Подвал был как холодильник.

— Это пространство, ориентированное больше на людей до 30 лет. Здесь будет бар и печь для приготовления разных блюд, — показал Суслов.

Полноценно проект заработает в следующем году. Сначала запустят бар, следующим этапом — ресторан уральской кухни в самой усадьбе.

За гастрономическую часть отвечает третий партнер в проекте развития усадьбы — основатель музыкальной рюмочной «ФортеПьяно» на Кировке Сергей Ефимов.

— Если в целом говорить, то есть очень красивый особняк, в нем часть истории Челябинска. С моей стороны хочется, чтобы он был доступен для людей, которые бы проводили здесь время и получали от этого удовольствие. Бар рассчитан на более молодую аудиторию, ресторан — на людей постарше. Но у нас не будет там атмосферы высокой кухни и соответствующих цен. Будет средний формат. Мы хотим сделать проект для широкой аудитории и гостей города. Мы ведь так или иначе развиваем внутренний туризм, и определенные ожидания у нас есть.

Чтобы у гостей усадьбы не было проблем с парковкой, арендаторы уже перенесли вход в нее с улицы Каслинской на Братьев Кашириных, где удобнее оставить автомобиль. Также Ефимов пообещал учесть жалобы жильцов ближайших многоэтажек на громкую музыку, которые поступали в прошлом году.

Открытие бара и ресторана в усадьбе Рябинина планируется к концу 2024 года. Говорить о сроках окупаемости инициаторы считают дурным тоном — для них он хоть и коммерческий проект, но важен как возможность сохранить историю Челябинска и познакомить с ней широкий круг горожан.