В 2013 году оборот розничной торговли составил 506 401 млн рублей и по сравнению с 2012 годом в сопоставимых ценах увеличился на 4,1 процента, сообщает Челябинскстат.
Оборот розничной торговли на 95,7 процента сформирован торгующими организациями и индивидуальными предпринимателями, реализующими товары вне рынка. В структуре оборота розничной торговли преобладали непродовольственные товары, удельный вес которых составил 53,5 процента (в 2012 году – 60,3 процента). По сравнению с 2012 годом увеличились объёмы продаж пищевых продуктов, включая напитки, и табачных изделий (+18,7%), сократилась реализация непродовольственных товаров (-5,7%). Продажа алкогольных напитков населению в абсолютном алкоголе снизилась на 1,8 процента к уровню 2012 года.
Оборот ресторанов, кафе, баров, столовых при предприятиях и учреждениях, а также организаций, осуществляющих поставку продукции общественного питания, в 2013 году сложился в сумме 20 246 млн рублей, что в сопоставимых ценах на 7,8 процента больше, чем в 2012 году.