«На утку в Пекине очередь на две недели вперед». Кто в Челябинске займет место ресторана «Профессорский»Эксперты оценили перспективы нового заведения китайской кухни
29 августа, 2026, 09:00
8 534
64
«Усталые псы лучше знают, где хорошо». На месте известного заведения в центре Челябинска откроют новый барСобрали мнения владельцев и скептиков о проекте
26 августа, 2026, 08:45
9 945
64
«Это не конец нашей истории». В центре Челябинска на месте ресторана откроют школуЗаведение зятя Сумина и хоккеиста Войнова проработало без малого семь лет
24 августа, 2026, 07:45
20 282
95
9 августа, 2026, 18:11
12 177
111
Тяжелые времена для гурманов. Российские рестораны вынуждены резать меню, чтобы не взвинчивать ценыАссортимент худеет вместе с кошельками потребителей
21 июля, 2026, 09:00
2 808
33
В Челябинске запустят новый ресторан «Вкусно — и точка». О расширении компания заявляла 10 лет назад74.RU узнал, когда и где откроется заведение
1 июля, 2026, 07:45
14 403
108
«Рынок перегрет»: в Челябинске откроют новый ресторан с японским акцентомЭксперты оценили концепцию заведения и шансы на успех
30 июня, 2026, 06:00
9 224
49
В Челябинске рядом с местом, где хотели открыть McDonald’s, начали строить ресторанДвухэтажное здание выросло на повороте у зоопарка
31 мая, 2026, 07:30
16 526
86
«Миллиарды рублей чистой прибыли буквально из воздуха». Почему в стране резко подорожала доставка едыРесторатор Дмитрий Хомутов честно рассказал, из чего складываются цены в общепите
9 мая, 2026, 07:30
3 359
18
«ТЦ перестали просто худеть — они начали усыхать»: самарский бизнесмен объяснил, почему торговым центрам нужно менятьсяИ какую роль в них теперь играет общепит
26 марта, 2026, 13:00
6 104
23
Сбой в матрице? Данные Росстата о подъеме общепита шокировали рестораторов, которые говорят о кризисе в отраслиЧто происходит на самом деле и откуда берется такая статистика
14 марта, 2026, 11:30
8 207
20
«Соцсети — как нож без рукоятки»: итальянский шеф-повар — о российском общепите и причинах массовых закрытий ресторановИнтервью с Уиллиамом Ламберти, который дал старт культовым Патрикам в Москве и первым закрыл там ресторан
1 марта, 2026, 13:30
3 289
7
«Прибежали все зоошизики, какие есть». Артемий Лебедев — о скандале с собакой из «Додо Пиццы»Блогер крайне эмоционально высказался в соцсетях
27 февраля, 2026, 11:11
19 609
417
Тут вам не Москва: секс-колумнистка — о тайном предназначении туалетов в заведениях и столичных причудахТо, что в самые развратные годы считали пикантным бонусом, сегодня продают гостям новые заведения
30 января, 2026, 19:00
6 554
5
«Даже богатые заметили». Почему в России рестораны закрываются, а сервисы по доставке еды растутРынок общепита оказался в непростой ситуации
28 января, 2026, 07:30
16 173
90
В отеле в центре Челябинска вместо популярного семейного ресторана откроют новое заведениеВладельцам «Оливера» не удалось продлить договор аренды
24 января, 2026, 10:00
26 536
38
«Поставить точку и отпустить». В Челябинске закрываются популярные семейные рестораныОдно из заведений проработало почти 10 лет
22 января, 2026, 08:45
29 038
113
В Челябинске закрылись 12 магазинов, вышедших из сети «Жизньмарт»Торговые точки с готовой едой под брендом «Вкус и люди» не продержались и полугода
21 января, 2026, 07:45
26 745
138
«Два кита, на которых можно делать общепит»: Челябинск оседлал новую ресторанную волнуСмотрим, какие заведения открылись в 2025 году, и обсуждаем тенденции с экспертами
2 января, 2026, 07:00
15 321
20
Вспоминаем 10 ресторанов Челябинска, которые мы потеряли в 2025 году74.RU провел перепись заведений общепита, которые ушли с рынка
29 декабря, 2025, 06:00
23 273
82
В Челябинске открывается Барби-кафе с кофемашиной за полтора миллионаПоказываем, как оно выглядит и чем там кормят
6 декабря, 2025, 10:00
23 053
108
И можно без хлеба. Ведущая марафонов по кето-диете открыла в центре Челябинска ресторанПерспективы заведения экспертам кажутся сомнительными
1 декабря, 2025, 06:00
14 163
54
Перед открытием нового ресторана в центре Челябинска снесли вывеску «Дабл Эль»Хозяева паба обратились в полицию
28 ноября, 2025, 17:33
11 373
68
В Челябинске откроют новый ресторан для элитыКогда ждать запуска и как проект оценили эксперты
20 ноября, 2025, 06:00
31 839
182
«Мы на спуске или уже на дне». Экономист Наталья Зубаревич — о проблемах в промышленности, строительстве и на рынке трудаНаталья Зубаревич дала подробный расклад по регионам
16 ноября, 2025, 11:00
11 585
60
На месте закрывшегося винного бара на Кировке откроют наливошнуюЧто это за формат, придуманный на родине Калашникова
13 ноября, 2025, 06:00
19 975
94
В Челябинске дотла сгорела шашлычная (видео)Огонь угрожал соседнему зданию, из него вышли на улицу 30 человек
14 октября, 2025, 12:36
18 142
105
Бывший франчайзи Subway рассказал, когда в Челябинске появится новая сеть «сэндвиников»Экс-партнеры американской сети разделились на две группы
10 октября, 2025, 06:00
6 549
30
В Челябинске заработали магазины, вышедшие из сети «Жизньмарт»Смотрим, что там продают, и участвуем в опросе
7 октября, 2025, 07:45
30 050
67
Subway — всё. Что будет на месте известных ресторанов фастфуда в ЧелябинскеЗаведения под этим брендом проработали в городе 17 лет
1 октября, 2025, 07:45
23 279
130
В Челябинске определили место и время открытия нового ресторана Аркадия НовиковаКто запускает долгожданную «Сыроварню»
30 сентября, 2025, 16:09
25 667
63
У дома в центре Челябинска появился странный пристрой. Мы узнали, кто его сделал и законно лиРазгадка крылась в помещениях бывшего магазина обоев
22 сентября, 2025, 08:45
39 775
144
В Челябинске пропали вывески 12 магазинов «Жизньмарта». Что происходит?Бывшего франчайзи обвинили в нарушении стандартов и неплатежах
20 сентября, 2025, 09:30
27 128
82
«Это уже „пьяная миля“». На Кировке вместо кофейни открывается новый бар в русском стилеЗаведение заработает уже через несколько дней
10 сентября, 2025, 07:45
14 306
61
В Челябинске на месте клуба с галогеновыми телами, которому Лошкин устроил разнос, откроют караоке-барОбсуждаем с экспертами перспективы заведения
5 августа, 2025, 08:45
19 619
61
В Челябинске закрылась легендарная кондитерская «Мечта». В чем причинаДиректор кулинарии с 50-летней историей рассказала, когда она откроется
12 июля, 2025, 07:30
82 500
358
«Сколько пицц здесь съедено». Возле Парка Гагарина закрывается ресторан «Папа Карло»Что может появиться на его месте
11 июля, 2025, 06:00
30 698
75
«Избалованным челябинцам вряд ли зайдет»: узбекское кафе в студгородке сменила китайская лапшичнаяКак новое заведение оценили игроки рынка и эксперты
29 июня, 2025, 09:00
13 184
109
Челябинец начал делать шаурму в бывшей парадной. Заказы он принимает особым способомВ первый же день работы к этой необычной точке выстроилась очередь
5 июня, 2025, 07:45
28 997
131
«В России почти нет японских баров». На месте закрывшегося Umami в Челябинске появится изакаяЧем там будут кормить: изучаем новый ресторанный тренд
25 мая, 2025, 09:00
11 666
104