Набор продуктов в Челябинске за неделю подорожал на 1,97 рубля

За прошедшую неделю – с 14 по 21 марта 2016 года – стоимость набора продуктов из 23 наименований (без включения баранины) была стабильной, удорожание составило +0,1% (стоимость составила 2033,33 руб.). В денежном выражении набор из 23 продуктов подорожал на 1,97 рубля. Динамика цен на продукты питания первой необходимости показала разнонаправленный характер. Существенно снизилась стоимость продуктов: гречка -9% (распродажи); пшено 8,6% (крупа все меньше востребована, распродажи); куры -3,5% (акции производителей и торговых сетей); чай -3%. Повысилась стоимость продуктов (более чем на 3%): морковь +7,1% (при существенном ухудшении качества, однако появляется импортная морковь нового урожая); капуста +7% (продукт очень востребован, хорошего качества); яйцо +5,2% (меньше производителей из других регионов); масло сливочное +5%; горбуша +3,1%.