Развлечения Кому не холодно в ледяном отеле?

Кому не холодно в ледяном отеле?

Собак в ресторан не приглашают. Но бывают исключения. В одном из ресторанов Челябинска прошел вечер финской кухни, и собак сюда привели для антуража. Правда, финских лаек в городе не оказалось, и вместо них гости фотографировались с сибирскими хаски. А вот финн был настоящий – региональный директор центра по развитию туризма в Финляндии Арто Асикайнен, которого в Челябинск пригласила туристическая компания «Спутник». Как говорится, пользуясь случаем, я взял у него небольшое интервью.

– Арто, сейчас мы попробовали белую финскую уху со сливками. Я слышал, что в Финляндии отличная рыбалка. Куда посоветуете съездить?

– На Аландские острова. Островов этих насчитывается более шести тысяч, а живет там около 30 тысяч человек. Острова имеют особый статус. Здесь в основном говорят по-шведски, работает собственный парламент. На эти острова приезжают, чтобы поймать трофейные экземпляры рыбы. А ловятся здесь судак, салака, лосось, камбала, треска, налим. Местную щуку за огромные размеры и жуткую агрессивность называют аландским крокодилом. А вот рыбаков призывают проявлять гуманность. Маленькую рыбу, например тайменя менее полуметра или щуку, по правилам нужно отпускать – пусть еще поплавает и подрастет!

– Пик сезона рыбалки, как я понимаю, прошел. Зато на подходе Рождество и праздник Нового года. Как там поживает ваш «рождественский козел» – Йоулупукки?

– Да хорошо поживает! Когда-то нашего «рождественского деда» изображали в козлиной шкуре и с рожками. Сейчас Йолупукки похож на традиционного Санта Клауса. Резиденция этого дедушки, который, в отличие от вашего Деда Мороза, имеет не внучку, а жену по имени Муора, находится в Лапландии. Корватунтури, или Сопка-уши, где живет Йоулупукки, действительно напоминает ухо – заячье или собачье, кому как видится. Через это «ухо» Йоулупукки слышит все желания, которые загадывают дети. Финский Санта Клаус принимает посетителей круглый год, но настоящее паломничество в Корватунтури начинается во время зимних праздников. Да, что касается зимнего сезона, то сейчас в Финляндии наступает время купального сезона...

– Арто, вы сауну что ли имеете в виду?

– Я имею в виду купание в море. Как только на море встанет лед, можно отправиться в путешествие на ледоколе и искупаться в полынье. Моржом для этого быть вовсе не обязательно – купальщики одеваются в особые гидрокостюмы.

– В теплых странах туристам продают солнце, а в Финляндии – лед...

– Совершенно верно. В Кеми каждый год строят снежный замок, и каждый раз по новому проекту. В Рованиеми открыт арктический отель. Здесь все сделано изо льда – бар с ледяными бокалами, часовня, сьюты на двоих и даже сауны. В арктическом отеле проводятся регистрации брака, и молодожены проводят первую брачную ночь на ледяной кровати, устланной звериными шкурами. Любовь, как говорится, греет!

– Арто, что едят в Финляндии на праздники?

– На каждый праздник есть свои блюда. Например, на Рождество готовят запеканки из моркови и брюквы, свиной окорок, сочиво. На Иванов день – сосиски. В день рождения поэта Йохана Рунеберга, а это национальный праздник, принято угощать гостей пирожными с малиновым вареньем.

– Финны по-прежнему уважают крепкие напитки?

– Да, уважают, но в последнее время стали переходить на более легкие.

– Известен ли в Финляндии Вилли Хаапсало?

– Конечно! Долгое время Вилли вел на финском телевидении передачи о России. Сейчас он путешествует по миру и рассказывает финнам о других странах.

– Если мы встретим туриста в Финляндии, то чаще всего он будет...

– Русским или шведом. Часто можно увидеть у нас в гостях американцев, англичан или немцев.

В этот вечер мы попробовали белую финскую уху (локихейто), жареного петуха (калакукко) и тушеную в молоке рыбу (майтокалакейтто). А сам Арто, который, кстати сказать, больше всего любит запеканку из макарон, провел мастер-класс и показал, как жарить лосося. Все было вкусно. Вот только собачкам ничего не перепало...

На правах рекламы.

ПО ТЕМЕ
Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter
Комментарии
0
Пока нет ни одного комментария.
Начните обсуждение первым!
ТОП 5
Мнение
«Последний раз я смеялся, когда цены на Lada объявляли». Журналист — о веселье в 2024 году
Анонимное мнение
Мнение
Проехали вдвоем 9000 км на авто. Подруги три недели колесили по Монголии и потратили всего 150 тысяч рублей
Анонимное мнение
Мнение
Палка для битья крапивы, ракоходы и даже шишки: топ придурочных товаров с Wildberries
Любовь Никитина
Мнение
50 тысяч на четверых: как семья провела бюджетный отпуск на озерах Казахстана — инструкция
Анонимное мнение
Мнение
Священник-блогер отреагировал на скандал вокруг челябинского храма, в котором развернули родителей с коляской
Анонимное мнение
Рекомендуем
Объявления