135 комментариев к публикации

Когда очень хочется в Грузию: где отведать правильные хинкали и сытные хачапури по-аджарски

9 августа 2021, 09:00

Гость

15 августа 2021, 18:23

Гость

13 августа 2021, 12:33

О еде. Чем же питаться? Как лучше составить рацион для себя и семьи? Ведь у каждого свои привычки. Личный набор из четырёх продуктов: рис, грибы, яйца, томаты (свежие или в виде соусов, паст, кетчупов). Плюс к этому добавить картофель, майонез, зелень, морковь, пшеничный хлеб, варенье, ягоды, сливочное и растительное масла, сыр и прочее. Такая диета сытна, даёт достаточно энергии для любой работы. … Зачастую, люди, которые никогда раньше не задумывались о том, что едят, выслушав проповедь о сострадании и согласившись с ней, вдруг спохватываются: а что же есть-то, если не рыбу да мясо?! Первое: как правило, в нашем рационе желательно иметь все пять групп питательных элементов: белки, жиры, углеводы, витамины, микроэлементы. Белки, жиры и углеводы содержатся одновременно практически в каждом естественном продукте: молоке, любом зерне, любом овоще и т.д. — но в разных соотношениях. Микроэлементами очень богата морская капуста. Подогревать и жарить пищу лучше на сливочном масле. Ибо при нагревании в присутствии кислорода — масла окисляются с образованием вредных веществ, причём, чем более жидким является масло, тем оно окисляется быстрее. Углеводы — это и сахара, и крахмалы. Достаточное их количество мы получаем из семян злаков, из овощей, фруктов. Питание мясом и рыбой ярчайшее проявление порока чревоугодия, стремление насытить свою вкусовую прихоть — за счёт боли других

Жора с LR♛

11 августа 2021, 16:35

Ребятки, берите пример с сети "Старик Хинкалыч". Когда были в Крыму только там и ели - прилично, недорого, вкусно! Хинкали по 40р штука, хачапури по-аджарски 250р большая, 100р. маленькая. Шашлык 450р за 200 грамм. Наедались втроем за 1500р. еле уползали. И очереди стоят - ждут пока стол освободится.

Гость

11 августа 2021, 10:23

Когда год назад тут было Восточное Бисто, я заходил часто. Шаурма и бургеры были по ценам как в ларьках на Кировке. В 150 р можно было спокойно уложиться. Понятно, что меню этим не ограничивалось. Причем поесть в нормальной стилизованной обстановке на мягких диванах. Из-за пандемии, к великому моему сожалению, это заведение закрылось. То, что сейчас открылось - уже другой ценовой диапазон среднего чека. И не мой уровень.

Гость

11 августа 2021, 08:42

Был недавно в турецкой Аланье, у нас втроём с ребенком неплохо поесть в их кафе больше двух тыс. на наши деньги не выходило, это с учётом того что заказывали дополнительно всякие десерты! Ну там и в магазинах цены в 2-3 раза ниже, причем продукты качественные и вкусные!!! При этом доходы у людей в среднем примерно в 2 раза выше чем в России! ЧТО С НАМИ НЕ ТАК?

Гость

11 августа 2021, 08:29

Гость

11 августа 2021, 07:04

Гость

11 августа 2021, 07:03

Гость

11 августа 2021, 00:32

Гость

10 августа 2021, 23:47

Гость

10 августа 2021, 19:47

198331250

10 августа 2021, 17:23

Гость

10 августа 2021, 16:34

Гость

10 августа 2021, 16:27

Гость

10 августа 2021, 16:24

Гость

10 августа 2021, 16:17

Гость

10 августа 2021, 15:49

Гость

10 августа 2021, 15:24

Гость

10 августа 2021, 14:15

Гость

10 августа 2021, 13:40

Злобный хомяк

10 августа 2021, 12:51

Гость

10 августа 2021, 11:20

Гость

10 августа 2021, 11:15

Гость

10 августа 2021, 11:07

Гость

10 августа 2021, 11:01

Хинкали, манты, бууза и пр. - всё это пельмени. Много перепробовал в разных городах и странах. Но самые вкусные были у бабушки, в деревне. Потому что из мяса собственноручно выращенной скотины и муки с местной мельницы. И потому, что фарш бодяжить и в голову не приходило. Ресторанные пельмени - на любителя...

Гость

10 августа 2021, 10:00

Были там в субботу. Сделали заказ. Напитки и хачапури. Напитки принесли а заказ на хачапури на кухню не передали. Это выяснилось после 40 минутного ожидания. Ушли отказавшись от заказа. Обслуживанин отвратительное. Напитки в залапанных стаканах. Официанты посредственные. Не советую.

Ахмед Чебуреков

10 августа 2021, 09:58

266087285

10 августа 2021, 09:54

Гость

10 августа 2021, 07:58

Гость

10 августа 2021, 03:37

Гость

10 августа 2021, 00:23

Гость

9 августа 2021, 23:51

Гость

9 августа 2021, 23:26

Гость

9 августа 2021, 22:33

Гость

9 августа 2021, 22:19

Гость

9 августа 2021, 21:59

Гость

9 августа 2021, 21:22

Хорошо отношусь к Грузии и грузинской нации, но в грузинской кухне мне практически ничего нельзя употреблять, увы. Вина не пью (алкоголь - харам), пища не халяльная в заведении, молчку (сыры, творог и т.д.) и мясо не употребляю. А здесь я понял большинство - мясные блюда практически. Поэтому в этом заведении мне делать нечего.

SOLOMON ROZENBLAT

9 августа 2021, 20:03

Гость

9 августа 2021, 19:56

Гость

9 августа 2021, 19:44

Гость

9 августа 2021, 19:06

Я истый грузин и считаю, что мой вэликий народ не сводится к кухне! Где ещё такой народ, который своего президента, верховное лицо, протолкнул на высшую должность и победил фашизму, построил атомную бомбу, искоренил врагов режима в гулагах, ну где еще такое? А ведь это один человек достиг всего, не было бы его - ничего бы не было!