
В Челябинске выросли цены на лук: стоимость килограмма обычного репчатого колеблется сейчас в районе 50–80 рублей, а цена на красный доходит до 136 рублей. Это не первое подорожание с начала года. При этом дефицита явно нет, на прилавках достаточно товара. Другое дело, что практически весь он — импортный, привезен из Узбекистана, Казахстана и Таджикистана. Мы прошлись по сетевым магазинам и рынкам, чтобы промониторить цены, а также узнали у специалистов Минсельхоза и аграриев, с чем связан скачок цен на самый народный овощ.
«Как в мусоре ковыряешься»
В «Ленте» девушка брезгливо копается в корзине с акционным луком.
— Лежит одно гнилье, — возмущается она. — Не лук, а шелуха, как его покупать?!


В этом магазине продают три вида лука. Самый дешевый и на вид самый неприглядный стоит 73 рубля (с картой «Ленты» — 55 рублей), отборный фасованный выставлен за 84 рубля, дороже всего индийский красный — 136 рублей за килограмм.
В «Монетке» выбор скромнее: обычный — за 55 рублей, красный — по 120.
— Такие цены у нас стоят с весны, — объясняет работница сети. — С чем связано повышение, мы не знаем. Нам присылают ценники, мы их ставим. Лук везут из Узбекистана и Казахстана. Видимо, у них там неурожай.
В «Пятерочке» килограмм репчатого лука стоит 68,50 рубля. На вид покупателям кажется, что товар не первой свежести.
— Черт бы с ним, с ценой, был бы лук хорошим. Лежит везде сухой пожухлый, как будто в мусоре ковыряешься, когда ищешь хоть пару нормальных луковиц, — возмущается мужчина.


Найти килограмм за 57 рублей можно в «Магните».
— Обойдусь без лука пока, — отходит от ящиков пенсионер.
«В закупе стоит 48 рублей»
Немного другая картина на импровизированных уличных рынках — там цены немного демократичнее, да и сторговаться всегда можно. Так, в ларьках вдоль улицы Гагарина цены колеблются в районе 50–60 рублей.
— Это еще что! Он до 89 рублей в мае поднимался, сейчас хоть немного подешевле стал, — рассказывает журналисту 74.RU продавец. — Он в закупе стоит 48 рублей, а я ведь тоже кушать хочу.


К разговору подключается торговец из соседнего киоска:
— Новый урожай только пошел в Таджикистане и Узбекистане, а старого уже не осталось. Скоро завоз станет больше, цены пойдут на спад, подождите немного.
«Цена увеличилась вдвое»
В Минсельхозе Челябинской области подтверждают: стоимость лука сейчас действительно зашкаливают, снижение начнется, как только овощ созреет у местных производителей.
— У нас в регионе средняя розничная цена на репчатый лук — 60,37 рубля. Судя по мониторингу, он стал дешевле за месяц на 13% (по сравнению с ценой на 11 июня). Дело в том, что у наших аграриев лук еще не вырос, а цены на привозной остаются достаточно высокими, — рассказали в Министерстве сельского хозяйства Челябинской области.

Аналитики профильного федерального издания «Агроинвестор» сообщают, что эта тенденция — всероссийская и считают, что причина подорожания — заморозки в Азии, которые были в этом году.
— Средняя цена репчатого лука в российских магазинах в мае достигла 73,3 рубля за килограмм, следует из данных Росстата. По сравнению с декабрем 2022-го, его цена увеличилась вдвое. Подорожание лука связано с тем, что в этом году предложение на мировом рынке сократилось из-за неурожая в странах Центральной и Средней Азии — Узбекистане, Таджикистане и Казахстане, — считают эксперты «Агроинвестора». — Из-за сильных морозов в январе овощи, которые хранились на неотапливаемых складах, испортились. Ситуация оказалась настолько острой, что весной власти этих стран ввели запрет на экспорт лука, в том числе в Россию, пока не восполнят свои запасы. К весне запасы отечественного лука традиционно сократились, а поскольку поставок из азиатских стран не было, цена пошла вверх.
А вы заметили подорожание лука?
Напомним, предыдущий скачок цен на лук был в феврале, тогда стоимость килограмма колебалась в районе 50 рублей.
Смотрите также, как подорожала продуктовая корзина за последние два года.