От цен щиплет глаза: в Челябинске резко подорожал лук

Как это объяснили в Минсельхозе

8 февраля 2023, 07:45 23 724

Самый большой рост цены мы заметили в «Пятерочке» — там лук подорожал в два раза
Источник: Екатерина Тычинина

В Челябинске выросли цены на репчатый лук. Еще на прошлой неделе его можно было купить за 24–40 рублей, а во вторник, 7 февраля, в тех же магазинах мы уже не нашли дешевле 50 рублей за кг. Журналисты 74.RU прошлись по крупным продуктовым сетям и спросили у чиновников из областного Минсельхоза — в чем причина подорожания самого доступного овоща.

Как тебе мой лук?

В «Пятерочке» на улице Свободы в начале февраля распродавали остатки лука — по 24 рубля за килограмм. К нашему следующему визиту запасы репчатого пополнили, но и цена на него выросла до 50,49 рубля.

Лук на прилавке как с картинки, но и цена выросла более чем в два раза

Источник: Ульяна Зайкова, Екатерина Тычинина

В соседнем «Магните» (в прошлый раз мы проигнорировали этот магазин, поэтому цены на лук от прошлой недели нет) репчатый лук еще дороже.

Репчатый лук на развес предлагают купить по 59,99 рубля за килограмм. Фасованный на 10 рублей дешевле
Источник: Екатерина Тычинина

В «Спаре» лук и на прошлой неделе был недешевым. Ко вторнику цена выросла на 2 рубля.

Заметят ли разницу в цене посетители магазина?

Источник: Ульяна Зайкова, Екатерина Тычинина

В «Ленте» прилавки тоже завалены крупным репчатым луком. Цена за килограмм — 49 рублей против 39 неделей ранее.

Даже со скидкой лук выходит дороже, чем неделю назад, — 49 рублей 79 копеек за килограмм

Источник: Ульяна Зайкова, Екатерина Тычинина

Что говорят в Минсельхозе

В отличие от огурцов, которые не только выросли в цене, но и местами пропали с прилавков, дефицита лука не ожидается, заверили 74.RU в Министерстве сельского хозяйства Челябинской области. Рост цен вызван запретом экспорта лука из ряда стран Средней Азии, где из-за аномальных холодов производители потеряли большую часть продукции.

— На полках магазинов доля отечественного лука составляет в среднем 60%, импортная продукция — 40%. Именно сокращение импортных поставок, то есть количества предложений на рынке, повлияло на рост цены, — объяснили в Минсельхозе. — Но дефицита не ожидается. В настоящее время сетевые магазины в оперативном порядке решают логистические и другие сопутствующие задачи по организации стабильных регулярных поставок от других поставщиков. Продукцию, поступавшую ранее из стран ближнего зарубежья, планируется заместить поставками из Египта. Кроме того, торговые сети планируют увеличивать объемы закупок у российских производителей.

Кстати, лук вместе с капустой, свеклой, морковью и картошкой входит в так называемый «борщевой набор», и наценка на эти продукты по требованию антимонопольной службы не должна превышать 5%.