У бабушки вкусный получался, а когда сам решил попробовать то вышла полная ерунда, да и возиться с ним надоело, много он внимания требует, ухаживать за ним надо, промывать, делить и еще чето там делают
Гость
27 мая, 21:43
Гриб очень капризный, каждый новый цикл брожения имеет новый вкус. Со сладкого газированного постепенно смещаясь в негазированную кислятину, непонятно что с ним делать.
Поэтому комбуча для очень рукастых и мозговитых домохозяек, зуммерши не потянут ни одна 100%