На Кировку вернут летник ресторана, демонтированный во время зачистки улицы от павильонов

На месте бывшей веранды ресторана на Кирова, 163, демонтированной при наведении порядка на главной пешеходной улице города, уже начались строительные работы. В скором времени там появится новый летник «Журавлины». Мы узнали, как он будет выглядеть и когда планирует открыть двери для посетителей.

— Странное творится на Кировке, — написал читатель 74.RU, приславший фотографии огороженной площадки. — На фоне борьбы со всякими киосками и прочими строениями «Журавлина» после сноса ее страшного строения устраивает капитальный фундамент прямо на пешеходной дорожке.

Что за работы ведутся под окнами «Журавлины» на Кировке, мы спросили у сотрудников заведения.

— Будет новый летник, еще лучше прежнего. Но не раньше начала июня, — рассказала одна из работниц.

Руководитель отвечающего за пешеходную улицу муниципального учреждения «Городской сад имени Пушкина» Игорь Клеин подтвердил 74.RU, что на Кировке начался монтаж летнего кафе «Журавлины». Работы проводит ООО «Рестостар», получившее все согласования на это.

— Там будет летний зал ресторана «Журавлина» на смену старому виду летника, — уточнил Игорь Клеин. — Подписан новый проект современной конструкции с возможностью в зимнее время организовать общественное пространство для всех желающих. Имея красивые подсветки, он гармонично сольется с привычной новогодней иллюминацией на Кировке.

Группу «Рестостар» основал бизнесмен Олег Иванов. В 2014 году он передал права на управление ресторанами дочери Екатерине Кханбхай. Сейчас компания существует как команда единомышленников, воплощающая в жизнь различные проекты в ресторанном бизнесе. Под брендом «Рестостар» действуют 9 ресторанов — «Счастье», «Манана Мама», Family Grill, две «Журавлины» (на улицах Кирова и Коммуны), два Papa Carlo (на Свободы и Коммуны), Belochka и Karma, а также стритфуд Curry Up (на «Белом рынке») и кафе «Солянка» в торговом комплексе «Никитинский».

О планах на новый летник мы попросили рассказать директора ресторанов «Журавлина» Альбину Богданову.

— Согласовать проект в управлении архитектуры удалось совсем недавно, — прокомментировала она. — Работы начались еще в прошлом году, но был ряд причин приостановки, в том числе пандемия коронавируса. Пока городская администрация не определила сам вид летних заведений на Кировке, нам только удалось согласовать эскизный проект у главного архитектора. Работы только начаты. Мы ориентируемся на середину лета. Всё будет зависеть от того, насколько быстро подрядчики будут выполнять свои работы.

Директор уточнила, что на летней веранде планируют разместить около 100 посадочных мест. Беседка должна будет стать продолжением Кировки.

— Это было обязательным условием, чтобы не портился вид центральной улицы, и мы непосредственно принимали участие в создании атмосферной обстановки для жителей и гостей города, — сказала Альбина Богданова. — Возможно, [веранда] станет для них фотозоной. Будем ориентироваться по сезонным моментам: новогодние украшения, весенне-осенний период.

Про снос старого летника «Журавлины» чиновники говорили еще в феврале прошлого года. Тогда же на Кировке демонтировали салон «Швейцарские часы». Руководство МАУ «Городской сад имени Пушкина» объясняло это новой концепцией главной пешеходной улицы Челябинска, которой не предусмотрены павильоны, а Аллея Славы должна быть видна со всех сторон.

Но уже спустя несколько месяцев городское управление по торговле и услугам представило список заведений в Челябинске с согласованными летниками, в котором фигурировала и «Журавлина» на Кирова, 163. Веранда ресторана в прошлом сезоне была рассчитана на 104 места. Конструкцию демонтировали прошлой осенью после завершения работы летних кафе.

Идея властей о зачистке Кировки от киосков и неприглядных конструкций обсуждается не первый год. В феврале 2019-го на тот момент и. о. начальника управления культуры Элеонора Халикова представила в гордуме проект торговых точек, которые все-таки оставят на пешеходной улице, но депутаты раскритиковали эскизы.