![](https://n1s1.hsmedia.ru/e8/d8/b6/e8d8b60c81bb9b66e483e70cc77cfc11/656x438_1:5723_61d88a351205ba087d0343fd28f83d9d@1773x1182_0xuvFTjkK6_9878180353326512365.jpg.webp)
По-настоящему рост цен на основные продукты питания сможет остановить только снижение инфляции. Так губернатор области Алексей Текслер ответил на прямой линии 8 декабря челябинскому пенсионеру на вопрос о том, когда всё перестанет дорожать.
— Когда прекратится рост цен на товары первой необходимости — на хлеб, молоко, сахар, масло? — перечислил челябинец Геннадий Васильев. — Цены растут изо дня в день всё выше и выше.
![](https://n1s1.hsmedia.ru/55/fe/6f/55fe6f0f7a8004f040e964e93ba68c16/900x900_1_4be9ca980b93bb12a22bdd73987b185f@900x900_0xAzYHoCAd_5378675261000394135.jpg.webp)
— Задача, которую поставил президент, — в следующем году вернуть инфляцию к 4%. Это то, что по-настоящему повлияет, — ответил глава региона. — Ручное управление, сдерживание цен в основном приводит только к дефициту товаров, мы с вами это по советским временам знаем. Поэтому основная задача и региональная, и в целом в рамках политики государства — вернуться к уровню инфляции 4%. И в этом залог успеха сдерживания цен.
![](https://n1s1.hsmedia.ru/47/fb/21/47fb21527bed2aec7bc6800165e1879c/656x438_1_0b0d2e7a323af8c2c84bdc951dfcc146@3000x2000_0x9tcB5mNy_2462991705755165708.jpg.webp)
При этом в ручном режиме над сдерживанием цен власти все-таки работают.
— Хочу напомнить, что по тому же растительному маслу, по сахару действовали соглашения о сдерживании цен в этом году. Это правительственные решения, все производители под это подписывались. Вы, наверное, помните, когда была рекомендованная цена, и в магазинах в том числе анализировали, проверяли постоянно вместе с ФАСом реализацию этого решения. Также на фоне роста стоимости зерна, пшеницы принимались решения о субсидировании хлебопекам, тем, кто производит муку. И я хочу сказать, что только по нашему региону, в Челябинской области мы выплатили таких субсидий в объеме 274 миллионов рублей для сдерживания цен, — заявил Алексей Текслер. — Мы опять же, понимая проблемы, которые у нас есть в этом году в сельском хозяйстве в регионе (вы знаете, у нас второй год продолжительная засуха), оказали дополнительные меры поддержки нашим сельхозтоваропроизводителям — на приобретение кормов, на приобретение семян. Вместе с федеральной поддержкой больше 600 миллионов рублей на это направили, и в целом у нас уровень поддержки в области сельского хозяйства порядка трех миллиардов рублей.
Мониторят стоимость товаров первой необходимости и специальная служба в Минсельхозе, и Федеральная антимонопольная служба. Летом беспрецедентных высот достигли цены на морковь, осенью росла в цене картошка. Чтобы понять реальный рост цен, мы выбрали десять самых ходовых продуктов и сравнили их стоимость за год.
Уже начали собирать новогодний стол? Мы посчитали, во сколько обойдутся продукты и что подорожало больше всего.