Олеся Самарина, управляющая санаторием «Жемчужина Урала»: «Мы постоянно принимаем высоких гостей, поэтому уровень обслуживания ежедневно повышается»

Традиции встречать Новый год в кругу семьи сейчас уже ослабевают. Во-первых, из-за занятости и плотного графика работы, который не позволяет подготовиться к пиршеству на все сто. Во-вторых, из-за обилия праздничных предложений со стороны различных ресторанов, клубов, развлекательных комплексов. Один такой вариант – встретить Новый год на лоне природы в комфортабельных условиях – предлагает санаторий «Жемчужина Урала». О том, какие услуги готово предложить учреждение своим гостям, мы беседуем с управляющей санаторием Олесей Самариной.

– Олеся, если честно, я всего второй раз слышу о «Жемчужине Урала». Не самое раскрученное учреждение, да?

– В этом санатории я работаю с июля 2005 года. Самому санаторию «Жемчужина Урала» десять лет. Восемь из них он принадлежал «УралАЗу», год – «Тюменьэнергобанку». И теперь перешел в холдинг Дмитрия Еремина и возобновил свою работу в этом году.

– «Жемчужина Урала» работает в режиме санатория?

– Раньше он тоже работал как санаторий, просто был закрытым. Именно этим и объясняется тот факт, что он малоизвестен. Сейчас у нас функционирует медицинский блок, в котором лечат заболевания сердечно-сосудистой системы, нервной системы, желудочно-кишечные патологии. Также у нас оказывается большой спектр косметологических услуг. Для лечения и отдыха есть огромный бассейн 5 на 20 метров, сауна, тренажерный зал, солярий. В общем, много всего интересного и оздоравливающего.

В наших планах – создание крупного SPA-центра на базе китайской и корейской медицины. Сейчас мы исследуем восточные методики лечения и собираемся их активно внедрять в свою работу.

– Где вы находитесь?

– На озере Тургояк, недалеко от Миасса. Это очень красивое место. Все, кто хоть раз бывал на Тургояке, приходят в восторг от красоты и живописности этого озера. Тургояк даже называют уральским братом Байкала. Добраться до «Жемчужины Урала» можно на машине. Это всего полтора-два часа в дороге. Я сама живу в Челябинске и по два-три раза в неделю езжу в санаторий по делам. Мне уже не кажется, что это долго.

Кстати, для всех гостей у нас предусмотрена парковка, плата за которую уже включена в стоимость путевки. Территория санатория охраняется. Все, кто пребывает на территории, находятся в негласном сопровождении, поэтому полностью исключены кражи, угоны, какие-то нападения. За безопасностью мы следим очень строго.

– Понятно, что все будут на машинах, но если три дня совершать праздничные возлияния, то за руль садиться опасно…

– До «Жемчужины Урала» можно добраться на маршрутке или на электричке до Миасса, а потом на такси. К сожалению, пока это так.

– Что входит в новогодние праздники?

– У нас есть 2 вида путевок: с 31 декабря по 3 января и с 3 по 10 января. Если люди очень заняты и могут пожертвовать работой только на один день, мы будем рады их видеть на 31 декабря, 1 января или 6 января в Рождество. Расскажу о первом. Гости приезжают 31 декабря, и, чтобы было ощущение праздника с первой минуты пребывания, на въезде их будут встречать настоящие русские тройки с бубенцами. Можно оставить машину на парковке и на таких тройках домчаться до входа. В самом санатории гостей тоже встретят и проводят до номера. Будет время отдохнуть после дороги за обедом, принять душ, поплавать в бассейне, даже посетить парикмахера и сделать себе праздничную прическу, если это необходимо.

– А если приехала семья с детьми?

– Для детей у нас программа начинается с девяти часов вечера. Это и театрализованные представления, и конкурсы, и подарки каждому. Кстати, подарки будут ждать не только маленьких гостей, но и взрослых, потому что мы хотим подарить праздник каждому нашему отдыхающему.

– Для взрослых какая программа будет?

– В десять часов начнется банкет. Но и здесь будет не просто поедание закусок и питие шампанского. Мы пригласили артистов театра «Манекен», группу «Друзья брата жениха», джаз-квартет Квочева. То есть на вечеринке будет только живая музыка и только профессиональные артисты. Ну и, конечно, море шампанского и фейерверки.

– На праздниках люди любят получать подарки? Что вы припасли для своих гостей?

– Для начала скажу, что у нас будут проводиться конкурсы, в которых мы учредили главный приз: это путевка на двухнедельное проживание в «Жемчужине Урала» на семью до четырех человек в любое удобное время по программе «Все включено», за второе место будет вручена видеокамера, а за третье – сюрприз, о котором я пока не буду говорить.

– С Новогодней ночью для взрослых все понятно, а чем будут заняты дети в это время?

– Если родители не против, то дети могут находиться с ними во время банкета. Будет открыта детская комната, в которой работают опытные педагоги. Они займут ребенка играми, конкурсами, если надо – уложат спать. Кроме того, мы позаботились и о ребятишках, которые любят подвижные игры, и приготовили надувные батуты; и о детках усидчивых – для них в кинозале будут нон-стопом идти мультики и новогодние фильмы.

– Очень часто на больших мероприятиях ощущение праздника пропадает, как только выходишь из банкетного зала. У вас предусмотрено оформление санатория?

– Мы серьезно подошли к подготовке к Новому году и заказали много елок, елочных игрушек, украшений, гирлянд. Будет очень красиво и сказочно – настоящий праздник.

– Русские люди неутомимы в плане отдыха. Будет ли программа на 1 и 2 января?

– Обязательно. Будет катание на санях, на «Буранах», на горках. Вместо обеда – пикники на свежем воздухе с шашлычками и глинтвейном. В первый день Нового года гостей ждет еще один банкет с «зажигательным» концертом от питерской группы.

Кроме того, у нас предусмотрена работа проката. Можно взять беговые лыжи, коньки. Сейчас мы заключаем договор с «Солнечной долиной», чтобы организовать выезд наших отдыхающих на горнолыжную трассу.

– Самое интересное в банкете – меню. Что будет стоять на праздничном столе?

– Кода я увидела банкетное меню, то ужаснулась, потому что мне понадобилась бы неделя, чтобы съесть то, что предлагается на одну праздничную ночь.

– Поподробнее с этого места…

– На закуску – мясные, сырные и рыбные нарезки, фрукты, сладости. Гигантские улитки, мидии и это только часть, потому что все перечислить… Из шести предложенных горячих блюд два на выбор – утка, семга, масляная рыба, телятина, свинина. Из напитков – вино, шампанское, водка, минеральная вода, соки.

Детское меню состоит, в принципе, из тех же блюд, что и взрослое, исключая алкогольные напитки. Правда, для детей мы еще предлагаем мороженое, сладости. Для совсем маленьких деток будем готовить кашки и пюре.

– Вы сказали, что еще с 3 по 10 января есть путевки…

– Да, это так называемые путевки на Рождественские праздники. В это время уже начнет работу медицинский блок.

Будут у нас и развлекательные программы на этот заезд: веселые старты, День гурмана, День русской души и так далее. Подробно о них рассказывать не хочу, чтобы не испортить сюрпризы, которые мы готовим для наших гостей. Естественно, будет рождественский банкет.

– Теперь самый волнующий момент: сколько это удовольствие стоит?

– Путевки с 31 декабря по 3 января стоят от 14400 рублей до 19200, путевка одного дня, естественно, дешевле. Стоимость зависит от категории номера. Путевки с 3 по 10 января стоят чуть-чуть подороже.

– Что входит в стоимость, кроме питания и проживания?

– Бассейн, охрана территории и, естественно, все банкеты. За дополнительную плату работает сауна и медицинский блок.

– Дороговато… Практически за такие же деньги можно съездить на Новый год за границу. Ваш сервис отвечает зарубежному?

– Конечно! «Жемчужину Урала» от других санаториев отличает удобство во всем. Во-первых, у нас один корпус, а не несколько, поэтому наши отдыхающие избавлены от необходимости ходить на лечение в одно здание, на обед – в другое, на отдых – в третье. Во-вторых, природа у нас потрясающая. Кто приезжал, сразу это отмечает. В-третьих, здание и весь его интерьер выстроены по законам фен-шуй, поэтому наши гости чувствуют себя уютно, по-домашнему. В-третьих, у нас комфортабельные номера и внимательный персонал. Мы так трепетно к этому относимся, что у нас на одного гостя приходится примерно по одному человеку из обслуживающего персонала. Мы на этом не экономим, потому что считаем, что команда у нас должна быть серьезной и профессиональной. Также наш санаторий заметно выделяется среди других особой атмосферой домашности, дружелюбности, заботливости. Я отдыхала во многих подобных учреждениях Челябинской области и знаю, что «Жемчужина Урала» выигрывает у конкурентов по уровню сервиса.

К нам приезжают иностранцы, мы постоянно принимаем высоких гостей, поэтому уровень обслуживания ежедневно повышается. На этот Новый год мы ждем в гости и депутатов, и управляющих банками, и руководителей крупных промышленных предприятий. Недавно у нас проходил семинар «Уралвнештогбанка», на который приезжали банкиры со всей России. Они очень требовательно отнеслись к нашим предложениям, но в результате, когда приехали, были приятно удивлены и остались в полном восторге. Надеюсь, и наши новогодние гости оценят наш комфорт и заботу.

ФОТОАЛЬБОМ