Летний ресторан Шале приглашает на открытие сезона. Терраса работает с 6 мая и до наступления холодов
Летний ресторан Шале — одно из излюбленных мест отдыха челябинцев в теплое время года. Современный интерьер, вкусная еда от шеф-повара и авторские коктейли, приготовленные в европейских традициях, расслабляющая lounge-атмосфера делают эту площадку незаменимой для отличного времяпрепровождения. Это идеальное место для романтической или деловой встречи. Здесь можно пообедать или поужинать, устроить вечер отдыха с друзьями, организовать банкет или корпоратив. Долгожданное открытие запланировано на 6 мая.
Для удобства гостей ресторана Шале — вместительная автопарковка
Особый вайб
Летний ресторан Шале открылся в Челябинске два года назад и мгновенно завоевал популярность у жителей города. Открытая терраса стала местом притяжения ценителей вкусной еды и «правильного» отдыха.
Ресторан привлекает своей неповторимой атмосферой — гости совершают путешествие туда, где царит расслабленная и дружелюбная атмосфера, есть ощущение спокойного отдыха и радости. Гастрономическое пространство неизменно радует челябинцев вкусной кухней с сытными мясными и рыбными блюдами, а также оригинальными авторскими напитками.
— Летник Шале — это очень красивое и стильное место в центре города около отеля Radisson Blu. Здесь особый, неповторимый вайб. Наши гости всегда с удовольствием позируют в интерьерах ресторана, поэтому каждую пятницу мы приглашаем фотографа, чтобы снимки получались профессиональными и напоминали нашим посетителям о прекрасно проведенном времени, — рассказали в летнем ресторане Шале.
Ребрышки Баффало, окрошка и не только
Каждый раз рестораторы стараются порадовать и удивить гостей необычными блюдами — перед каждым открытием разрабатывают новое меню.
В летнем сезоне — 2025 акцент сделали на легкие освежающие салаты и закуски, фирменные европейские блюда и BBQ (блюда на мангале). Гости несомненно оценят вкус фермерского цыпленка, фаршированного медовыми яблоками и апельсиновым соусом, рибай и стриплойн, приготовленные на углях, подкопченные свиные ребрышки Баффало, сочные и невероятно аппетитные.
Подкопченные свиные ребрышки Баффало
Такие ароматные блюда точно не оставят равнодушным никого — их захочется попробовать снова и снова.
Большой выбор холодных закусок: тартар из лосося и тунца, паштет из утки с пюре из печеных яблок и корицы, эклеры с говядиной, уткой и лососем. Любители салатов выберут свой вариант, например салат с кремом из орехов, папайей и жареными креветками, теплый салат с морепродуктами, салат со сливочным сыром буратта и другие.
Салат с ростбифом
Мятно-клубничный десерт
Эклер с лососем
Шорле Ежевика — Гранат
Салат с ростбифом
Микс ярких вкусов сочетает как традиционные блюда, так и национальные. В меню большое разнообразие супов, в том числе крем-суп из тыквы с креветкой. Ну и, конечно, неизменный хит летнего сезона — любимая многими окрошка.
Окрошка на квасе или кефире — на выбор гостей
Всё это безумство вкусов в сочетании с освежающими Шорле: эти лимонады, выполненные на основе минеральной воды с добавлением натурального сока, особенно популярны в летнее время.
— Гости обязательно оценят наши ароматные блюда и напитки. В меню присутствует BBQ, морепродукты, птица, мясо в разных видах, а также классика — паста и пицца. Новинка этого сезона — цветочные сеты, напитки сделанные на основе фиалки, крыжовника, бузины, — поделились в летнем ресторане Шале.
Каждую пятницу в Шале приглашают профессионального фотографа, чтобы гости могли сделать яркие снимки в красивой локации
Сотни довольных гостей
Ресторан Шале рассчитан на одновременное посещение 100 гостей — 18 столов расположены в закрытом помещении, 6 — на открытой террасе. Ценители приватной атмосферы смогут уединиться за VIP-столиками, каждый из которых рассчитан на компанию из девяти человек.
В будние дни, с 12:00 до 16:00, в ресторане обслуживают гостей по меню бизнес-ланчей. Разнообразие блюд, качество продуктов и скорость обслуживания — три столпа, на которых построен высококлассный сервис вокруг гостя.
Тем, кто решит провести хороший вечер, столики лучше бронировать заранее, ведь желающих отдохнуть, не выезжая за пределы города, достаточно много. Каждый четверг, пятницу и субботу в ресторане можно насладиться живым исполнением вокалистов и музыкантов, а настроение гостям создают приглашенные диджеи.
Рядом с рестораном есть просторная парковка, где всегда можно оставить свой автомобиль, — такое решение по достоинству оценят те, кто дорожит личным временем.
Столики на вечер лучше бронировать заранее. В будние дни с 12:00 до 16:00 в ресторане обслуживают гостей по меню бизнес-ланчей
Ресторан Шале обладает неповторимым чарующим шармом, который заставляет посетителей возвращаться снова и снова — с друзьями, с коллегами по работе, с любимыми. Кроме того, Летний ресторан Шале может стать идеальной площадкой для проведения закрытых мероприятий.
Летний ресторан Шале работает с 6 мая и до наступления холодного сезона.
Летний ресторан Шале,
адрес: г. Челябинск, ул. Труда, 179 (напротив отеля Radisson Blu, Челябинск);
тел.: +7 (351) 216-88-88;
сайт;
бронирование стола online.
