В Челябинске предпочитают пиво эконом-класса

Сегодня в России отмечается День пивовара. Праздник был учрежден решением Совета Союза пивоваров 23 января 2003 года. С этого дня каждую вторую субботу июня производители пива встречают свой профессиональный праздник. Главная его задача – формирование традиций российского пивоварения, укрепление авторитета и престижа профессии пивовара, развитие культуры потребления пива в России.

В этот день на предприятиях пивоваренной отрасли проходят чествования лучших работников, культурно-развлекательные, спортивные программы, праздничные мероприятия. Как рассказал в интервью сайту Chel.ru директор филиала «Балтика – Челябинск» Владислав Гусев, если в Санкт-Петербурге больше востребовано пиво премиального сегмента, то на Южном Урале – пиво эконом-сегмента. По его словам, сказывается уровень доходов. При этом на дегустациях, когда напиток предлагается в пронумерованных, «слепых» бокалах, не менее половины посетителей предпочитают лицензионному пиву тот же «Уральский Мастер».