Некоторые причины появления акне известны давно, например, испортить кожу могут гормональные нарушения, сладкая и жирная пища. Однако диетологи из США решили дополнить этот список молоком и продуктами, которые имеют высокий гликемический индекс, пишут «МедВести». К подобным продуктам ученые отнесли белый хлеб, газировку, картофель. Они быстро попадают в кровь и вызывают гормональные колебания. Молоко же попало в список, потому что в нем содержатся гормоны. Высокий гликемический индекс указывает на то, что данный продукт при попадании в организм поднимает уровень содержания сахара в крови.
Например, гликемический индекс пива – 110. Оно занимает первое место. На втором месте находятся финики, индекс которых равен 103. Третье почетное место занимает белый хлеб с его 100 единицами. Наименьшим индексом обладают семена подсолнуха, а также некоторые овощи, такие как салат, помидоры, капуста, лук, баклажаны и грибы. Их индекс равен 10.