Калининский районный суд на 50 суток приостановил деятельность ИП, по вине которого в городе в конце июня произошла вспышка описторхоза. В цехе по переработке рыбы, которым руководит челябинец, нарушали санитарные правила и не соблюдали гигиенические нормативы — в результате из-за копчёного язя, поступившего из этой компании, заболели как минимум 19 человек.
— В судебном заседании мужчина вину в совершении административного правонарушения признал, суду показал, что является индивидуальным предпринимателем с 2013 года, занимается деятельностью по переработке рыбы. Он арендовал помещение для переработки рыбы. В последующем он узнал, что рыбой, перерабатываемой на его предприятии, отравились люди. Он передал рыбу на исследование, и был подтвержден факт её не соответствия санитарным нормам, — рассказала консультант Калининского райсуда Анна Брюхова.
Описторхоз — заболевание, вызываемое мелкими паразитами. Заражение человека и животных происходит при употреблении в пищу сырой, недостаточно термически обработанной и слабо просолённой рыбы семейства карповых (язь, елец, лещ, сазан, вобла, чебак, карась, линь и др.). Считается, что гельминты могут жить в организме человека до 20 лет. Лечение от них довольно длительное. Профилактикой является хорошая кулинарная обработка продукции.
Бизнесмен заверил, что начал работать над устранением нарушений: разработал программу производственного контроля на предприятии, отправил сотрудников на медкомиссию, приступил к ремонту на предприятии. При этом никаких доказательств мужчина предоставить не смог. Действия предпринимателя квалифицировали по статье 6.3 Административного кодекса (нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения).
— С учётом характера совершенного административного правонарушения, всех обстоятельств дела, данных о личности виновного, наличия смягчающих, отсутствия отягчающих административную ответственность обстоятельств суд посчитал необходимым назначить административное наказание в виде административного приостановления деятельности, — добавила Анна Брюхова.
Вы или ваши знакомые оказались в числе заболевших? Ждём от вас сообщений, фото и видео на почту редакции, в наши группы во «ВКонтакте», Facebook и «Одноклассники», а также в WhatsApp или Viber по номеру +7–93–23–0000–74. Телефон службы новостей 7–0000–74.