Авоськи, талоны, Russian vodka и тарелки от ММК: отправляемся на советскую кухню
9 марта 2021, 07:30
Гость
9 марта 2021, 07:57
Со стыдом вспоминаю те годы авосек. Беспросветная нищета основного народа. Обноски одежды. Перелицовка пальто. Был такой швейный прием. Мясо по 2-3 тыщи руб за кг, по сегодняшним ценам. Убожеский быт во имя каких то ракет для чванства наших партийных руководителей. Железный занавес. Парткомы выживших из ума коммунистов. Сплошные улицы маньяков лениных сталиных. Шоколадные конфеты детишкам из Москвы. Примитивная экономика. Показуха, вранье. Воровство технологий и техники на западе. В 60-х нашли нефть дармовую в сибири. Зажили получше. Только бомб стали делать больше. Что бы гордиться поддерживали балет. Народ бежал на запад при первой возможности. Переплывали на руках черное море, тихий океан. Тяжелые воспоминания
В советское время, к ветеранам войны, относились уважительно и с почтением. В Ворошиловском универсаме, был специальный для них отдел. И в нем были все дефицитные товары.
Гость
9 марта 2021, 11:02
Ложка у них вышоркалась. Таким журналистам за такие слова надо продукты по талонам давать
Гость
9 марта 2021, 08:34
Вот та кулинарная книга в в светло-зелёной обложке "О вкусной и здоровой пище" - моя любимая книга детства. Очень уж красивые фотоиллюстрации. Фотки, конечно, топорные(не знаю почему), а иллюстрации до сих пор глаз радуют. Рецептура и статьи очень удачные. До сих пор пользуюсь.
Чайница такая тоже есть. Храним, как раритет. Кружка с петушком до сих пор в саду эксплуатируется любителями попить чайку на природе.
Авоська( даже целых три-разного размера) тоже есть.
Жаль, что молочные продукты сейчас не в бутылках( как, например, до сей поры в Британии), а в одноразовой упаковке, которая вносит свою солидную лепту в загрязнение окружающей среды и величину мусорных терриконов в той же челябинской области. Британцы не желают засирать свои острова, но мы же богатая территориями страна- гадь, сколько душеньке угодно.
В период Второй мировой войны нормированное карточное распределение основных продовольственных товаров было введено в ряде держав, участвующих в войне: СССР, Германии, Великобритании, США, Канаде, Японии и пр.
В США под нормированное распределение (англ. Rationing in the United States) с начала 1942 года попадало множество товаров, в частности, сахар, мясо, шины, бензин, велосипеды и обувь. Нормы потребления сахара были установлены на уровне 0,5 фунта (227 г) на человека в неделю, и к середине 1945 года были сокращены до 0,285 фунта (129 г) в неделю. Норма бензина для владельцев частных автомашин, не связанных напрямую с обороной, составляла 11—15 литров в неделю. Жестко регулировались резиновые изделия. После войны нормы отменялись по мере того, как рынок обеспечивал страну товарами. Карточки на большинство товаров были отменены в течение 1945 года, на сахар в 1947 году.
В Великобритании под нормированное распределение (англ. Rationing in the United Kingdom) с 1940 года попадали животное масло, сахар и бекон, а с августа 1942 года — почти все продукты, кроме хлеба и овощей. Карточки на бензин были отменены в 1950 году, на сахар и сладости в 1953 году, на мясо в июле 1954 года.
Гость
9 марта 2021, 17:04
Зачем раскрыл секретную информацию ? Навальный это запрещает сообщать детишкам.
Гость
9 марта 2021, 08:32
Жаль нет возможности вернуть те времена на недельку, чтобы дети познали радость не от планшета, да и у многих баб шуба-айфон потеряют ценность
Гость
9 марта 2021, 08:00
Стол на кухне 1984 года пыпуска, когда то уроки за ним делал. Просто протирать своевременно. Ему сносу нет.
"Причиной возникновения талонной системы был дефицит некоторых товаров широкого потребления в ходе политики перестройки, которая, с одной стороны, частично отменила обязательные государственные поставки, а с другой, ликвидировала монополию внешней торговли, в результате чего у предприятий-экспортёров и кооператоров образовалась масса не обеспеченных товарной массой денег" - собственно причины. Проблема не в отсутствии товара, а в отсутствии регулирования (осознанного на местах, по простому - вредительства) оборота товара. В результате - первичное накопление капитала местными царьками, будущими олигархами.
А партия просто проспала этот момент по причине отсутствия обратной связи. Снизу рапортовали об успехах, если кто говорил о реальных проблемах - сразу получал по башке "а вот в соседней области то все нормально! работать не умеете!".
И все, машина управления без обратной связи пошла в разнос. Власть была упущена.
Гость
9 марта 2021, 08:43
Какая перестройка? С 1979 года талоны были на масло в уральских городках...
Гость
9 марта 2021, 11:04
Гость
9 марта 2021, 08:43
Какая перестройка? С 1979 года талоны были на масло в уральских городках...
талоны были и распространялись, как показано на фото по такому же принципу, для работников предприятий, во времена дефицита, с цель помочь рабочему иметь больше свободного времени! очереди, отчасти, были потому , что у работников хватало средств на покупку товаров и продуктов! у тебя сейчас нет денег , поэтому ты не стоишь в очереди, как и остальные, кто не может купить нужные ему продукты для питания!
В богатейших странах во время пандемии стояли огромные очереди за продуктовыми наборами!
Гость
9 марта 2021, 07:48
Предки создавали уют как могли, столы всегда красиво сервировались, чайные наборы, блюдца чашки, чай заваривался, мельхиоровая сахарница, В прадники выставлялся хрусталь, Как достойно, смотрелись фрукты, салаты в хрустале, бокалы.
Гость
9 марта 2021, 08:58
Сифон. Баллончики было трудновато достать, кстати - у меня они и сейчас есть с сифоном. А вот дядя приносил углекислый газ в ручном баллоне. Два раза прогазовать - обалденно вкусная газировка получалась. Ну и мы, пацаны. бегали летом на заводы - там на халяву можно было простой газировки напиться с солью в горячих цехах...
Гость
9 марта 2021, 12:36
многие товары и сейчас используются, а какие товары выпущены за 20 лет при путине? Все разрушено, даже иголки не делаем((
Гость
9 марта 2021, 07:50
У меня в металлической коробке от чая до сих пор хранятся радиодетали.
Гость
9 марта 2021, 10:12
А я попытался вспомнить что бы в нашей группе, да даже во всем садике хоть одного ребенка с проблемой лишнего веса или зрения....Либо память меня подводит, либо таких не было. А какао и кашу помню до сих пор - вкусно и полезно (хоть комочки и пенка).....
Гость
9 марта 2021, 07:39
Серванты были центральной частью украшения квартир прошлого, но изумительной красоты, насыщенней что ли в сравнении с нынешним, различные статуэтки, хрусталь, керамика, сервизы, Местные мастера радовали, златоустовской гравюрой, каслинским и кусинским литьем.
Гость
9 марта 2021, 11:23
Ассортимент оставлял желать лучшего, количество товаров тоже. Но зато все натуральное было.
Гость
9 марта 2021, 09:10
Нам обещали - будем жить при коммунизме.НАГЛАЯ ЛОЖЬ. Живём при диком капитализме. Нам ничего не принадоежит.Мы никто.
Гость
9 марта 2021, 07:46
Сразу же почему-то вспомнились высказывания неизбираемого, "а у нам кроме галош, ничего не производили". Сейчас и галоши не может, не говоря уже о том, чтобы наладить производство ТНП на экспорт! Пользуемся только тем, что сделало задел СССР. И тут со дна постучали.
Гость
9 марта 2021, 07:58
Люди тогда были более искренни, открыты и доброжелательны к окружающим
Гость
9 марта 2021, 14:19
Всё разрушили.Ничего не производим.Даже трусы.И те из Китая.
Гость
9 марта 2021, 08:37
Ждут когда умрут люди жившее в то время - бесплатного и доступного образования,медицины,жилья,социальных гарантий и пенсии в 60 для мужчин и женщин в 55.....молодежи потом можно будет смело в уши сцать какие они великие реформаторы....
Гость
9 марта 2021, 09:54
Так за 30 лет капитализма чего достигли, сколько народного достояния потеряли? Грубо с развала Союза вычтем 30 лет, сравним хотя бы с Китаем, что получили? Авоська блин.
Гость
9 марта 2021, 11:45
Украли у нас ВСЁ!!!!!
Гость
9 марта 2021, 13:48
Про тарелку и кофейник из 1960х ничего плохого не скажу, а сегодняшняя посуда за подписью ММК полная дрянь. Моментально отлетает эмаль и ржавеет.
Гость
9 марта 2021, 17:18
Что бы тут не писали и как бы не хаяли то время,а скажу одно-если и были перебои в снабжении продуктами и карточки с талонами ....НО! Покупая продукты, ты знал,что будешь пить молоко из под коровы сметану и творог тоже от неё,родимой ,а не из пальмовово масла и колбаса была из мяса а не из чёрт знает чего.Так что не надо хаять то время!
Гость
9 марта 2021, 08:30
Самое главное,при СССР созданы наши родители и многие мы.При капитализме по 2 или 3 ребенку не в каждой семье в доме по нынешним реалиям))
Гость
9 марта 2021, 10:46
Всё относительно, так ведь?!
Общество раскололось, на кого? Сколько одних и сколько других?
Кто ". . . с не меньшим азартом пытаются тот период раскритиковать"?
Каждому ежу понятно, это те, кто "урвал" кусок общественной собственности, кто пристроился к кормушке , к распиливанию бюджетных средств - всё просто!!
Критиковать отдельные недостатки в отдельные периоды советского времени это совсем другое, чем протестовать против ограбления огромных масс трудящихся, которых гораздо больше , чем количество разжиревших капиталистов и пристроившихся к кормушке чиновников!
Гость
9 марта 2021, 23:59
В любом случае продукты были качественные
Гость
9 марта 2021, 07:51
Кстати про русскую водку - не пили в 70-е,80-е так запойно,с остервенением...надежда какая то была....
Гость
9 марта 2021, 07:44
А ведь хорошо жили, хоть и тяжело, зато счастливо, не было этих интернетов и гаджетов...
"Мама, Карпова (Спасёнова) Полина Александровна, была из детского дома, так как родителей раскулачили и они сразу умерли от тифа" - Советская власть при Сталине уничтожала советских людей семьями, рушила и кромсала человеческие жизни. И вполне понятно, откуда у Запада многолетняя ненависть к Советскому Союзу.
Гость
9 марта 2021, 07:44
Подготовка к послепрорывным реалиям.
Гость
9 марта 2021, 09:08
Бабушкина коробка из под грузинского чая сейчас у моей двоюродной сестры под чай используется. У моего отца тоже такая под чаем... Всегда у бабушки наслаждался запахом свежезаваренного чая... Старались со слоником индийский покупать. Какое мое было огорчение, когда в заваривали в Индии их чай... Помои... После первой поездки чай больше не покупали...
Гость
9 марта 2021, 21:04
Какао — вещь! Надо сварить))) Ещё в 60-е годы были маленькие брикетики какао, величиной примерно в два брикетика бульона "Магги". Копеек 10 стоили. Купишь и грызёшь! Хороших шоколадных конфет типа "Мишки" не было, но "Ласточка", "Буревестник" и др. подобные были, но основным источником конфет был всё-таки новогодний подарок. И мандаринок тоже. А вот шоколада было навалом! Прилавки кондитерских отделов украшали башнями из шоколада.
Гость
11 марта 2021, 00:12
как хорошо мы жили. все было и еда и одежда, и доброта. Но нас обманули и подсунули нам горбатого... все покатилось в пропасть. и вот сейчас убогая рашка вместо могучего СССР.
Миллионы людей обречены на мучительное вымирание в рашке. (((
Гость
9 марта 2021, 10:49
Редакция 74.ru, обязательно выпускайте в свет новые статьи на данную тему.
Кто захочет повспоминать (причем с удовольствием), он прочитает.
А хаятели, они, видимо, сразу в комментарии бегут, чтобы оставить там свой негатив.
Интересно вновь окунуться в те времена. А они были - замечательные.
Гость
9 марта 2021, 08:20
Всего то надо было амерам обвалить нефть и сразу великий и могучий союз развалился на куски,а его жители из прекрасного далека выстроились в очередь в первый макдональдс
Гость
9 марта 2021, 07:38
А какое удивительно красивое метро недавно открыли в Челябинске,
комфортабельные, современные вагоны домчат нас в любой уголок города - героя, города - труженика!
На улице тридцатиградусный мороз, а в метро тепло, светло, сухо, вайфай на всех станциях,
всё чисто, красиво, современно, гордость берёт за страну! Всё сделано из отечественных комплектующих.
После такого счастья прёт!, работать хочется, руки чешутся, ноги сами в пляс идут! Мы гордимся за страну!
Спасибо нашему руководству и президенту!
Гость
9 марта 2021, 07:59
Тогда была народная милиция,сейчас - буржуазно-феодальная полиция.....различия прочувствовали ?
Гость
9 марта 2021, 18:04
Жил на ул. Марченко, ходил в овощной магазин, всегда уткнувшись носом в воротник, стояла невыносимая вонь гнилым луком и картошкой. Ненавидел этот магаз. Потом после открытия нормальных магазинов, выяснилось, овощи можно продавать круглый год, и в овощном отделе вовсе необязательно должен стоять невыносимый блевотник гнилого лука и капусты, а тётка на кассе, что накладывает мятые помидоры в грязный и ободранный пластиковый тазик на весах, не покрикивает на вас "а плохие кто брать будет Пушкин?".
Гость
9 марта 2021, 17:52
Фактически до самых последних лет существования СССР, широко использовались пестициды — и все те самые "натуральные советские продукты" были получены с помощью вредных для здоровья химикатов — просто обычным советским людям про это никто не говорил.И я задумался — не от пестицидов ли многие граждане СССР так плохо выглядели и теряли зубы уже в раннем возрасте?
Гость
10 марта 2021, 00:04
Когдa ваxтa Гокслера закoнчитcя?
Гость
9 марта 2021, 08:34
Я люблю своё прошлое люблю то время .У человека было больше прав и намного был свободен .
Гость
9 марта 2021, 08:36
Смотрите, уважаемая редакция, сколько вопросов сразу предложено комментаторами вашего материала на обсуждение.
В смысле уровня жизни населения СССР был неэффективным государством, постоянный дефицит продуктов даже в мирное время, бедность и убогость.Тогда это принимали как должное,как са
Гость
9 марта 2021, 11:48
Опять перепись совко--ров.
Но ведь сейчас можно жить так же, купить за копейки "копейку" и восстановить, на заказ сделать "сервант" или стенку и тд.
Но не хотят это дерьмо у себя заводить, а поностальгировать, как все было хорошо, это хлебом не корми.
Гость
9 марта 2021, 08:00
а долго ещё, на половину разваливающиеся трамваи и троллейбусы, будут ездить с водителем/кондуктором в одном лице, параллельно периодически делая пауза для ремонта заклиневшей двери?!
Гость
9 марта 2021, 10:15
вот у моих родителей деньги были,а купить что либо было негде
Гость
9 марта 2021, 17:56
Принципы рационального и удобного обеспечения продуктами населения были придуманы не в совке, а в развитом мире — в США и Западной Европе. СССР же в этом отношении потерпел полный крах — так как за все 70 лет существования "сверхдержавы" не смог изобрести нормальной логистики и технологий сохранения продуктов.
Сейчас-6°C
облачно, снег
ощущается как -12
6 м/c,
южн.
728мм 86%Авоськи, талоны, Russian vodka и тарелки от ММК: отправляемся на советскую кухню