«Сова» махнёт крылом: в Челябинске закроется ресторанный долгожитель
27 декабря 2019, 07:45
Гость
27 декабря 2019, 08:38
Молекулярная кухня в Челябинске это так же смешно, как Котова на ватрушке!!! У этого города нет будущего, разве не понятно еще, любые попытки реанимировать наше село заканчивалось неудачей, то деньги разворуют, то серой краской все закрасят, так чтоб все одним сером цветом казался город, а недавно даже придумали пластиковые накладки на столбы клеять типа под литьё!! Какие еще доказатальства нужны!! Да они даже гранитные камни меняют на бетонные это уже дно ребяна!!! Мы на дне!!!
Гость
27 декабря 2019, 10:49
птичку...жалко (с)
Гость
27 декабря 2019, 11:25
Лучше и не скажешь ....
Гость
27 декабря 2019, 12:14
Как вы задолбали со своим дном! Особенно обощения МЫ. Говори про себя, "умник"
Гость
27 декабря 2019, 09:23
Единстренный формат который приживется в Челябинске, это молекулярные цены на еду. А владельцам забегаловкам нужно понимать что у людей просто нет денег даже чтоб еду в магазине купить, не говоря уже чтоб идти и хлебать ващи щи по цене киллограмма говядины!!!
Гость
27 декабря 2019, 09:35
Цены молекулярные, а зарплаты на уровне субатомов. Ни один микроскоп не рассмотрит такой кучи деньжищ.😁
Гость
27 декабря 2019, 22:05
Да есть деньги, просто бизнес нужно уметь вести.
Гость
29 декабря 2019, 20:32
Гость
27 декабря 2019, 22:05
Да есть деньги, просто бизнес нужно уметь вести.
По данным Росстата средняя заработная плата в Челябинской области в 2019 году составила 36 487 рублей. Вычти ещё НДФЛ. Это ты называешь "есть деньги"?
Гость
27 декабря 2019, 10:48
Президент ясно сказал "Одна из главных задач - борьба с повышением уровня доходов"
Пообещал - сделал!
Гость
31 декабря 2019, 08:48
Ты смотри ему про Рай не напомни.
Гость
27 декабря 2019, 08:03
челябинские рестораны "косит", средний класс продолжает уезжать, остаются либо нищие либо сверхбогатые, которые не уедут изза бизнеса. Но уже не желают тут тусить, в местных забегаловках
бедность и еще раз бедность страны в целом и Челябинска конкретно...Меняй не меняй концепцию , говори слова сумашедшего про молекулярную кухню - посетителей нет и не будет..Ни названия ни место не влияют на 100 процентов на посещение а влияет главным образом платеже способное население ,, И формула проста - дайте людям зарабатывать и потреблять.. Нет другой формулы .. Вспомните как в "голодных" 90х было не сесть в ресторане а как теперь - в "сытые" путинские годы бежит ресторатор из города.. это же ясно и просто - НЕТ ДЕНЕГ . и самое страшное что скорее всего уже не будет...
В 90-е были не такие цены в ресторанах. А теперь владельцы привыкли к шикарной жизни и опускать ценники не хотят, а наоборот завышают.
в 90 были не такие зарплаты как сейчас. Переведи ЗП того и нынешнего времени в $
Гость
27 декабря 2019, 10:06
Обещали высадить на улице Лесопарковой, Энгельса, Энтузиастов, Сони Кривой и медгородке деревья. Обещали, обещали, да так до сих пор ни одного не высадили.
Гость
27 декабря 2019, 08:16
Из нищего и грязного города платежеспособные люди бегут.
Соответственно бизнес загибается
И дальше будет только хуже
Гость
27 декабря 2019, 13:01
Не-е...
Дальше он начнёт разгибаться: движение - есть форма существования материи!
Гость
27 декабря 2019, 13:43
И путь Валят побыстрее. Жду когда всепропальщики слиняют, а мы займем их места рабочие.
Гость
27 декабря 2019, 15:49
Гость
27 декабря 2019, 13:43
И путь Валят побыстрее. Жду когда всепропальщики слиняют, а мы займем их места рабочие.
А мест рабочих тоже не будет. Все загибается же.
Гость
27 декабря 2019, 08:06
Сначала было хорошее кафе, гд можно было вечером с друзьями собраться, попить пиво, поужинать. Была хорошая атмосера и цены были доступные. А потом собственники начали изголяться над своим детищем. Кафе обозвали рестораном. Кроме цен в сторону повышения ничего не изменилось. Дальше-больше. Стала какая-то непонятная нам молекулярная кухня, которой, вроде бы хотели привлечь людей, а эффект был обратным. В общем, произошло то, что и следовало ожидать. Вернули бы обратно нормальное кафе с адекватным ценником, мы бы до сих пор к вам ходили, как и 20 лет назад.
Гость
28 декабря 2019, 16:39
Кафеха классная была, столько воспоминаний! 20 лет назад! И с друзьями, и с коллегами не вылазили оттуда. Потом, в ресторан ходить не стали.
Гость
29 декабря 2019, 19:42
МакДак - тоже ресторан
Гость
27 декабря 2019, 09:18
Сказано же : надо посмотреть как улучшить благосостояние людей. Теперь однозначно капец всем и всему. Задушат окончательно и последние копейки на штрафы налоги заберут. Давно людям втирают, что они никому не нужны, а до нас все не доходит.
Гость
27 декабря 2019, 12:09
Те, до кого это давно дошло - не рожают.
Гость
28 декабря 2019, 16:44
как-как. Снизить прожиточный минимум.
Гость
27 декабря 2019, 11:41
Кто еще может получить помещение в центре города бесплатно??? Конечно же, только зять.
Гость
27 декабря 2019, 11:47
Давайте будем честными сами с собой: город разворован и нищает очень стремительными темпами, с каждым годом условная жизни в нем все хуже. Нужно уезжать если есть возможность.
А что не написали за сколько зять Сумина выкупил это помещение? А хотите знать? За 10 тыс. рублей. Уже в то время была коррупция.
Гость
27 декабря 2019, 08:04
rvd2006, а мы то не знали. Уже в те времена) во времена Римской империи уже была
Гость
27 декабря 2019, 08:32
Ну, 20 лет назад это были совсем другие деньги
Гость
27 декабря 2019, 08:50
Гость
27 декабря 2019, 08:32
Ну, 20 лет назад это были совсем другие деньги
Как любят урусичи кичиться тем, что 20 лет назад у них были "совсем другие деньги". А вот в моих любимых США как стоил гамбургер $2 20 лет назад, так и стоит.
Гость
27 декабря 2019, 14:14
нет достойных зарплат в городе, вот и рестораны закрываются
Ну вот новость вообще никак не тронула, не ходили по ресторанам и не собираемся. Пусть хоть все закроются... Все равно.
Гость
27 декабря 2019, 12:41
Ну закроется, и … с ним! У народа нет денег на ресторанные посиделки, да и пить говорят вредно.
Гость
27 декабря 2019, 14:28
Вас всех почитать так все вокруг бедные и денег нет, а как выходные так ни в один ресторан не попасть)))) практически во всех ресторанах цены ого-го! Но все столы заняты и ломятся от изобилия еды и напитков.
Хватит уже здесь сидеть и прихериваться, идите работайте на нормальных работах (которые есть и в Челябинске) и все у вас будет, добрые люди) Все ищут себе оправдание, город не тот и т.д. Да вы и в другом городе сидеть в носу ковырять будете и недостатки во всем искать. Люди если вы такие..
Вас всех почитать так все вокруг бедные и денег нет, а как выходные так ни в один ресторан не попасть)))) практически во всех ресторанах цены ого-го! Но все столы заняты и ломятся от изобилия еды и напитков.
Хватит уже здесь сидеть и прихериваться, идите работайте на нормальных работах (которые есть и в Челябинске) и все у вас будет, добрые люди) Все ищут себе оправдание, город не тот и т.д. Да вы и в другом городе сидеть в носу ковырять будете и недостатки во всем искать. Люди если вы такие..
Таких нытиков, действительно, в любом городе полно, даже в жирующей Москве находятся такие ленивые кадры, аж на митинги выходят, частенько, за деньги.
Гость
27 декабря 2019, 22:11
Гость
27 декабря 2019, 14:28
Вас всех почитать так все вокруг бедные и денег нет, а как выходные так ни в один ресторан не попасть)))) практически во всех ресторанах цены ого-го! Но все столы заняты и ломятся от изобилия еды и напитков.
Хватит уже здесь сидеть и прихериваться, идите работайте на нормальных работах (которые есть и в Челябинске) и все у вас будет, добрые люди) Все ищут себе оправдание, город не тот и т.д. Да вы и в другом городе сидеть в носу ковырять будете и недостатки во всем искать. Люди если вы такие..
Не работать нужно, а связи наращивать, тогда и ресторан купишь в центре города за бесценок и подряд на уборку дорог в городе получишь и землю для строительства прямо в самом центре городского бора выделят.😎
Гость
27 декабря 2019, 09:36
Минэкономразвития области никогда не располагалось в здании по адресу: пр. Ленина, 59. Минэкономразвития области переехало в конце 2003 года (где и по сей день творит) в здание по адресу: пр. Ленина , 57. Когда размещаете материалы, господа журналисты, то проверяйте инфу. Стыдно с!,,,,
Гость
27 декабря 2019, 13:06
Отнюдь! Есть творческий художественный вымысел, есть авторское право.
Обратите внимание: мы не пишем, не сообщаем. не информируем, не рассказываем, а ОЗВУЧИВАЕМ. И вы это глотаете...
Гость
28 декабря 2019, 00:56
Гость
27 декабря 2019, 13:06
Отнюдь! Есть творческий художественный вымысел, есть авторское право.
Обратите внимание: мы не пишем, не сообщаем. не информируем, не рассказываем, а ОЗВУЧИВАЕМ. И вы это глотаете...
Редакция про деревья ответ держи...
Гость
27 декабря 2019, 12:23
Обещанные 327 деревьев высадил?
Гость
27 декабря 2019, 14:04
Обещанного три года ждут, а потом забывают.
Гость
27 декабря 2019, 14:53
Уважаемый автор статьи.
"Обещал высадить 327 деревьев". Высадил? Будьте профессионалом - проинформируйте: высадил или нет?
Гость
27 декабря 2019, 15:39
Конечно нет.Эти могут только бабло стричь.и туда.
Гость
27 декабря 2019, 12:34
Только хотел написать им "положительный" отзыв за корпоратив , а они сами закрылись.
В условиях конкуренции и нищеты вполне ожидаемый исход их "работы". Думаю, уральские пельмени такая же участь ждет, еще одно дно девяностых
Гость
27 декабря 2019, 12:47
Полетаевске пельмени полное дно. Закрыть их нужно было в год падения КПСС. Неадекватные тетки гардеробщицы, придурковатые официанты в стиле "Семейка Адамс". Меню из дешманской шаурмы у Ашота.
Гость
27 декабря 2019, 13:20
Гость
27 декабря 2019, 12:47
Полетаевске пельмени полное дно. Закрыть их нужно было в год падения КПСС. Неадекватные тетки гардеробщицы, придурковатые официанты в стиле "Семейка Адамс". Меню из дешманской шаурмы у Ашота.
Тебя бы лучше вообще не рожали, в год падения КПСС))
Гость
28 декабря 2019, 12:01
Уральские пельмени еще как живы))
Гостей по 300 каждый день
Гость
27 декабря 2019, 08:14
Коба закрылся.
Гость
27 декабря 2019, 13:00
Умеешь латиницу читать?!
Гость
27 декабря 2019, 14:57
Гость
27 декабря 2019, 13:00
Умеешь латиницу читать?!
А шо делать?Всё по иностранному....а сами плебеи..
Гость
28 декабря 2019, 00:58
Коба загнулся...
Гость
27 декабря 2019, 11:34
Очередная пивная закусочная схлопнулась.
Гость
27 декабря 2019, 12:01
Не знаю про какой устаревший формат высказывался эксперт, все это бла-бла. Просто с низким уровнем жизни у населения другие приоритеты-не до ресторанов им.А кухня там замечательная.Летом у нас гостили родственники из Германии, объездившие пол мира(у них с этим все просто).Мы естественно, как гостеприимные хозяева включили в программу и посещение ресторанов-Шафран, Журавлина, Резиденция888, Коза, Сова и другие. Так вот кухней Совы они восхищались в отличии от других и готовы были ходить туда каждый день-нежные говяжьи щечки,мясной рулет,хвосты томленые, белые хрустящие соленые грузди и другие разносолы были просто восхитительны. А вот кухней Шафрана они остались особенно недовольны, в 18 часов уже не было каре ягненка, а другие заказанные блюда оказались не на высоте. Несмотря на окружающую восточную помпезность, посещать его больше не хочется.
Гость
27 декабря 2019, 12:32
Ешь ананасы,рябчиков жуй.....
Гость
27 декабря 2019, 14:40
Согласен. Шафран неприятно удивил. Отмечали в прошлом году- все были в восторге.
Повторили в этом. Качество кухни деградировало очень сильно.
Торжество большое, 10 человек. Больше не пойдём.
Гость
27 декабря 2019, 16:25
А вот Карима Уткина даже столовку на ГОКе расхваливает. Не цените вы...
Гость
27 декабря 2019, 12:10
Был там лет 10 назад, а оказывается Сова ещё не закрылась
Гость
27 декабря 2019, 11:37
Лично я в Екатеренбург по выходным в рестораны езжу. А у нас в селе пусть закрывают. Зачем нищебродам ресторан? Им КБ хватит.
Гость
27 декабря 2019, 11:52
В Екатеринбурге как и во всех ресторанах страны такая же антисанитария как в Челябинске. Когда будеш жевать просроченную котлету из вымя возьми лупу, чтобы рассмотреть волосы повара из под мышек.
Гость
27 декабря 2019, 17:25
Гость
27 декабря 2019, 11:52
В Екатеринбурге как и во всех ресторанах страны такая же антисанитария как в Челябинске. Когда будеш жевать просроченную котлету из вымя возьми лупу, чтобы рассмотреть волосы повара из под мышек.
Зря вы так. Уровень заведений в Екатеринбурге на порядок выше чем в Челябинске. Например винный бар, где подают вино рпзных стран и разных годов сбора урожая винного материала. Правда средний ценник посещения заведений подобного уровня от 15.000 рублей и выше на одну персону. И по выходным там нет свободных мест. Только по предварительной записи. Просто в Екатеринбурге уровень дохода жителей выше чем в Челябинске и это позволяет им жить полноценно, в том числе посещая рестораны. Лично мы с семьей как минумум 1 раз в месяц позволяем себе гастрономические изыски в заведениях. Жаль Вас, злые Вы.
Гость
27 декабря 2019, 21:25
Гость
27 декабря 2019, 17:25
Зря вы так. Уровень заведений в Екатеринбурге на порядок выше чем в Челябинске. Например винный бар, где подают вино рпзных стран и разных годов сбора урожая винного материала. Правда средний ценник посещения заведений подобного уровня от 15.000 рублей и выше на одну персону. И по выходным там нет свободных мест. Только по предварительной записи. Просто в Екатеринбурге уровень дохода жителей выше чем в Челябинске и это позволяет им жить полноценно, в том числе посещая рестораны. Лично мы с семьей как минумум 1 раз в месяц позволяем себе гастрономические изыски в заведениях. Жаль Вас, злые Вы.
luba, тоже был подобный случай. Отвратный кабак. Туда ему и дорога. Подавали разогретые блюда, кухня пакость редкостная .
Гость
27 декабря 2019, 18:14
В 2008 водил в это кафе любовницу из Е-ката. Потом, во время волшебства, она минут сорок выковыривала из зубов мясо. Сказала..прикольная столовая, но давай дальше будем встречаться в Е-кате, потому что в Икее тефтельки вкуснее и дешевле. В общем, расстались мы, ждем открытия ВСМ до Екатеринбурга, как обещал уважаемый губернатор Дубровский. А потом..уууууух закрутится любовь.
Гость
28 декабря 2019, 23:59
Пока ВСМ до "Кати" построят, твоя любовь выскочит за другого. Так что на машине ездий покуда...
Гость
27 декабря 2019, 08:29
Кухня сама я отвратительная, даже бизнес-ланч
Гость
27 декабря 2019, 13:02
"Сама я отвратительная" - такая самокритичность именно под Новый год?
Правда, отвратительная?!
Гость
27 декабря 2019, 21:23
Гость
27 декабря 2019, 13:02
"Сама я отвратительная" - такая самокритичность именно под Новый год?
Правда, отвратительная?!
Вот когда был старый интерьер и русская кухня мы с удовольствием ходили в этот ресторан. А когда пошли так назваемые эксперименты с форматом, ходить и перестали. Кухня стала хуже, меню не понятное. Потеряли свое лицо сразу. Очень жаль...
Гость
27 декабря 2019, 15:43
Была в этом заведении пару раз и оба не понравились. По мне так очень мрачное и неуютное по атмосфере место, только для специфического контингента
Гость
27 декабря 2019, 16:54
За вырубленные деревья у Курчатова надо отвечать, господа рестораторы. Народ все ваши обещания помнит. Это вы себе сами черный пиар устраиваете.
Гость
28 декабря 2019, 13:32
Это не у вас формат устарел, а денег у нас нет. Раньше я пару раз в месяц мог посидеть у вас, а сейчас если я в Козловицу зайду, то семья реально будет меньше есть. Стабильность на лицо. Голосуйте за Путинскую команду дальше.
Гость
31 декабря 2019, 08:53
Если не проголосуем то с работы выпрут. Так и живем все в рабстве уже 20 лет.
Гость
28 декабря 2019, 23:26
У меня дома ресторан! И Вам так советую!
Ну закрылся и закрылся. Одним поганым заведением стало меньше! Вам могут наплевать в блюдо обманутые по зарплате повара от злости, а сколько матов летит в адрес вашего блюда , которое вы будете кушать, 100 процентов знаю про это!, видел как это происходит , работая в одном известном ресторане официантом.
Гость
31 декабря 2019, 08:52
Да у вас мания какая то
Гость
27 декабря 2019, 17:11
Этот город обречен.
Гость
28 декабря 2019, 01:06
помнится ты на меня лаял несколько лет назад когда я тоже самое говорил!
А Я ЕЩЕ 2015 ПРЕДУПРЕЖДАЛ!
И ТО ЧТО БИЗНЕС ПОБЕЖИТ!
И ТО ЧТО НЕДВИЖКА РУХНЕТ!
Лично я объявил байкот этому кафе у Курчатова.Они срубили столько лиственницы и ещё за это в их карман копейки класть,да не будет этого.Хочу их банкротства,сноса и высадки деревьев обратно.Не знаю как в Че,но в москве продукцию мираторга байкотируют в магазинах.
Гость
27 декабря 2019, 21:07
Какое Курчатова? Окститесь. Про Сову речь идет
Гость
27 декабря 2019, 21:30
Если срубил много деревьев при строительстве фасада, то это ПЛОХО, или не срубили?
Гость
27 декабря 2019, 22:14
Я вас поддержу, мало того, если я захочу в туалет, то прямо и нагло будут в этот ресторан рядом с памятником Курчатова ходить.😁😁😁
Гость
28 декабря 2019, 17:10
Жаль, был там в своё время, понравилось, и пиво неплохое весьма было. А если молекулярная кухня не пошла - надо было попробовать субатомную или квантовую.
Гость
28 декабря 2019, 23:52
"Квантовая кухня" - надо же😁 Что-то из будущего.
Гость
29 декабря 2019, 00:08
Берем выше ! Нанокухня !!
Гость
29 декабря 2019, 14:50
а что, шницель тушеный в нейтронах с кварками ..... звучит неплохо ....
Гость
27 декабря 2019, 08:29
Т.к. в городе все вывески на английском, всегда читала не сова, а коба
Гость
27 декабря 2019, 21:05
Ну, закрылся и закрылся. И мое мнение, и по отзывам тоже, весьма специфичное место
Гость
28 декабря 2019, 01:20
Мощно резюмировал. Как бы без такого мнения жили?👍
Аппетиты у государства всё больше, а денег у населения всё меньше. Скоро люди вместо ресторанов смогут позволить себе только шаурму.
Гость
27 декабря 2019, 19:03
Не была в этом ресторане,хожу редко в эти заведения, у людей просто нет денег,уровень жизни ниже плинтуса становится,не зятю,естественно,а Сумину-губернатору -хорошая память!его мы ругали когда-то, но все познается в сравнении, есть с чем теперь сравнивать...
Гость
28 декабря 2019, 12:22
Когда-то в этом здании размещался офис Челябинскугля, потом различные организации областного уровня. В столовой питались чиновники. В смутные времена Пётр Иванович Сумин, отвоевавший тогда пост Губернатора, пользуясь данной ему властью, вывел помещение столовой из государственной собственности и передал своим родственникоам, которые худо-бедно кормились с него до последнего времени. Видимо времена наступают совсем проблематичные, коль от последнего отказываются.
Гость
28 декабря 2019, 14:37
Дело в другом. Нет в России в целом ресторанной культуры. Большевики почти все их позакрывали.а взамен оставили "рабочие столовые".Вот и сложилась такая ситуация. когда кабак ( ну в лучшем случае кафе) оказался народу роднее и доступнее.чем ресторация. И если выбирать между трделником и чебуреком.то выберут второй продукт питания. Потому.как с ним уже сроднились.Да и посетители ресторанов не всегда были адекватными в своем поведении.
Гость
28 декабря 2019, 20:24
по всей протяженности улицы ленина уже видны пустые глазницы витрин которые чтото никто не спешит занять во всех торговых комплексах видны свободные места с вывеской сдается и аренда даже ранее весьма востребованные как типа в солнечном на ЧТЗ Но у некоторых людей все по прежнему хорошо просто работать больше надо судя по комментам
Гость
28 декабря 2019, 23:44
А деревья так и не высадили козлы..
Гость
28 декабря 2019, 23:45
10 тыс. всего ничего.
Гость
29 декабря 2019, 02:06
Закрылся и закрылся. Плохое заведение и плохое место.
Гость
29 декабря 2019, 09:37
Бизнес выходит из этого города! Часто бываю в области,там сворачиваются даже сетевые магазины всех направлений! Это ужасает и заставляет задуматься! Многие крупные предприятия города стали работать с перебоями,на некоторых работников отправляют в отпуска за свой счет......... Уезжать то некуда,страну трясет очередная конвулься безграмотного управления.......
Гость
29 декабря 2019, 17:08
Очень, очень жаль. Хорошее местечко было. Хороший повар Азамат, приветливые официанты. Кому нахер была нужна эта молекулярная кухня?
Сейчас-1°C
переменная облачность, без осадков
ощущается как -5
0 м/c,
743мм 80%«Сова» махнёт крылом: в Челябинске закроется ресторанный долгожитель