
В Челябинск заходит новая сеть — с китайским акцентом
В центре Челябинска, на месте недавно закрывшегося магазина цифровой техники DNS, заработает китайский супермаркет «Ни Хао». Продукты будут доставлять напрямую из Китая. Как сообщил 74.RU совладелец, в будущем они планируют запустить не меньше трех азиатских торговых точек. Узнали, что это за формат, на кого он рассчитан.
«Цены тоже интересные»
Помещение на проспекте Ленина, рядом с пединститутом, откуда после 15 лет работы съехал магазин DNS, пустовало недолго. Сейчас там полным ходом идет ремонт. Но уже известно, что именно появится здесь — китайский супермаркет. Он займет половину первого этажа здания.
Владельцы магазина «Ни Хао» (в переводе с китайского — «Привет» или «Здравствуйте») уже объявили набор персонала.

Когда-то на этом месте работал первый западный фастфуд — немецкий «Грильмастер», а потом — американский Subway
«Требуются сотрудники от 19 до 35 лет, опыт работы не обязателен, работа в торговом зале с людьми», — указано в объявлении.
Компания обещает зарплату от 50 тысяч рублей, стабильные выплаты, удобный график работы и дружный коллектив.

Чипсы со вкусом фруктов — точно на любителя
Как выяснил 74.RU, китайский супермаркет запускает в Челябинске компания с одноименным названием из Перми. Горожанам предложат аутентичные азиатские продукты.
«Ассортимент очень большой — от экзотических специй, соусов, маринованных овощей и сушеных грибов до риса, лапши, снеков, сладостей и напитков. Много будет именно такого, что больше нигде не купите. Обязательно широкий выбор традиционных китайских чаёв, — рассказал совладелец компании Роман. — Цены тоже интересные, мы стараемся, чтобы все это было доступно».

В Перми отдельный стеллаж отдан под соусы
Китайская и в целом азиатская кухня вызывает у людей большой интерес, отметили в компании «Ни Хао». Челябинская область — это третий регион, где появятся китайские супермаркеты. По словам представителя компании, три магазина «Ни Хао» уже работают в Перми, еще один — в Екатеринбурге.
«Мы сами из Перми, поэтому решили сначала открывать магазины на Урале. Люди тут близки по менталитету, интересам и потребностям. В дальнейшем, возможно, пойдем в другие города. С Китаем наша страна сейчас дружит. Так что тоже вносим посильный вклад, — объяснил Роман. — Магазины особенно нравятся молодежи, детям. У меня сын постоянно бегает туда что-нибудь купить».

Много чипсов и снеков, и где-то здесь должна быть саморазогревающаяся лапша
Открыть китайский супермаркет планируют в конце мая — начале июня, сообщили в компании «Ни Хао». По словам Романа, в Челябинске могут успешно работать не меньше трех таких магазинов. Конкретные локации и сроки будут обсуждаться позднее, после анализа работы первой точки.
Смотрим, что продают
В Екатеринбурге супермаркет «Ни Хао» заработал прошлым летом, в Перми — в октябре. Жители этих городов успели оценить магазины, оставив отзывы в онлайн-сервисах 2ГИС и «Яндекс. Карты».
«Большой ассортимент всякой всячины, которую не увидеть в обычных магазинах», — отметил Андрей.

Чтобы разобраться, что же там внутри, поначалу потребуется помощь консультантов
«Много всего интересного продается. Цены норм. Для сравнения: Samyang Buldak Hot Chicken Flavor Ramen за 250 рублей штука, на маркетплейсе 2 штуки за 420 рублей», — рассказал Вячеслав.
«Хороший магазин, очень много всяких вкусняшек — хочется всё и сразу», — довольна Ольга. Также она отметила сотрудников в зале, которые подсказывают, что содержится в незнакомых упаковках.
«Очень большой ассортимент Конфетки очень дешёвые, по 40 рублей, вкусные очень прям», — поделилась жительница Екатеринбурга.
Светлану удивили огромные стеллажи по продуктам одной категории: «Без шуток, выбор очень большой. Я набрала большую кучу конфет и мяса, а заплатила не почкой. Ура!».

Любителей китайского чая в городе много. Придется ли им по вкусу новая продукция?
Есть и недовольные покупатели. По словам Арсена, накупил он много чего, но понравились лишь лапша, снеки и пара видов соевого мяса.
«Некоторые закуски совсем не понравились. Поэтому советую пробовать постепенно», — сообщил житель Перми.
«Закуски ужасные, будто бы поел из помойки. Воняют жутко, — разочарована Анна. — Ничего интересного нет, цены немаленькие».
«Интересно, много всего, еле разобрались с лапшой, которая сама заваривается», — добавила Марина.
Даниила привлекли стаканы с напитками.
«Это вообще пушка бомба, необычно и вкусно», — оценил он.
Мы попросили челябинских предпринимателей, торгующих похожим ассортиментом, оценить интерес горожан к новым точкам продаж азиатских продуктов. Но они отказались от комментариев.
А вы будете покупать продукты в супермаркете «Ни Хао»?
В последнее время Челябинск переживает бум открытий заведений китайской и корейской кухни. Два года назад по франшизе заработала точка корейского стритфуда CHICKO, очереди скапливались перед его дверями.
В январе в центре города открылись китайское бистро «Чифань номер 1» и корейская столовая «Бок-Cун». В феврале на въезде в Металлургический район заработал филиал китайской столовой «Восточный дракон».