«Закопали косулю, разожгли костер». Что включили в гастрономическую концепцию Челябинской областиВ региональном меню — пять локальных продуктов
27 сентября, 2026, 09:00
5 974
74
В Челябинске откроют диджитал-кофейню от основателя «Додо пиццы»Когда запустят заведение, почему формат набирает популярность и в чем его риски
31 июля, 2026, 07:45
9 961
72
Небедная канцелярия. В Челябинск зайдет федеральная сеть воронежского миллиардераПервые магазины заработают в марте и апреле
3 марта, 2026, 07:45
23 198
115
Участников и ветеранов СВО Челябинска поддержат при открытии своего делаВоенные в отставке получат доступ к удобным финансовым инструментам и освоят бизнес-стратегии
20 февраля, 2026, 09:00
3 627
«Два кита, на которых можно делать общепит»: Челябинск оседлал новую ресторанную волнуСмотрим, какие заведения открылись в 2025 году, и обсуждаем тенденции с экспертами
2 января, 2026, 07:00
15 303
20
В Челябинске откроют новый ресторан для элитыКогда ждать запуска и как проект оценили эксперты
20 ноября, 2025, 06:00
31 826
182
21 июня, 2025, 08:00
36 267
170
Dolce&Gabbana и Saint Laurent с доставкой: крупнейший универмаг Европы откроет ПВЗ в ЧелябинскеПродавец люксовых товаров обещает регионам «миланские цены»
13 июня, 2025, 09:00
16 861
98
В Челябинске на месте закрывшегося ресторана «Шах и мята» заработает английский пабЕго создатели обещают первый в городе паб-театр и летник в стиле «пивного сада»
16 мая, 2025, 06:00
14 480
89
«Именно такое нигде не купите». В центре Челябинска откроют китайский супермаркетКогда и где запустят новый магазин, что там с ценами
8 мая, 2025, 06:30
62 432
289
«Гости давно просили нормальной кухни»: на Кировке откроют заведение с бруклинской пиццейЭксперты оценили перспективы новой точки общепита
6 февраля, 2025, 06:00
15 597
114
«Надо священника вызвать и освятить этот дом»: в центре Челябинска открылась корейская столоваяМинимум четыре заведения, ранее работавшие в этом помещении, приказали долго жить
30 января, 2025, 06:00
37 604
119
«Если в формат не попали — не выживают»: на Северо-Западе Челябинска открыли новое заведениеКто занял место закрывшегося Brugge bar
11 января, 2025, 08:30
18 639
132
«Гениальная идея, как продать водку дорого». Челябинск вошел в топ-5 городов с наибольшим приростом заведенийВ 2024 году в городе открыли 178 ресторанов, кофеен, рюмочных и кондитерских
1 января, 2025, 08:00
14 761
37
В Челябинске на месте закрывшейся пиццерии «Помидор» откроют новый ресторанКакой формат у заведения, что с ценами и как игроки рынка оценили проект
7 ноября, 2024, 06:00
18 781
102
Известный московский ресторатор Аркадий Новиков откроет первое заведение в ЧелябинскеГде и когда оно начнет работать, какой выбран формат и что думают игроки рынка
4 октября, 2024, 08:45
25 908
170
«Захотят ли гости вернуться — в этом всегда загвоздка»: в ТРК «Куба» открылся новый рестобарЧто в меню, каким будет средний чек и как проект оценили эксперты
1 октября, 2024, 08:45
17 298
88
В Челябинск зашла новая сеть супермаркетов, принадлежащая миллиардеру из списка ForbesУзнали адреса первых магазинов и чем они похожи на 7-Eleven
20 сентября, 2024, 07:45
156 687
238
«Я за то, чтобы с Кировки ушли все»: в Челябинске открылся новый ресторан южной кухниКакие цены и формат у заведения и что об этом думают игроки рынка
7 сентября, 2024, 10:00
34 924
95
Сотни миллиардов на онлайн-доставке. В Челябинске сеть «ВкусВилл» открыла магазин без покупателей и кафе без посетителейПочему крупные игроки продуктового ритейла и общепита сделали ставку на «темные» склады и «темные» кухни
24 августа, 2024, 10:00
25 640
64
«Тренд появился после пандемии»: на Кировке откроют новый бар с бильярднойКаким будет средний чек и что об этом говорят эксперты
26 апреля, 2024, 14:50
8 418
20
«Проверим, заслужил ли Ленинский приличную еду»: у набережной в Челябинске открыли итальянскую пиццериюКак эксперты оценили жизнеспособность нового заведения и перспективы общепита в рабочем районе
18 апреля, 2024, 06:00
20 979
296
«Еда — самое доступное развлечение»: Челябинск второй год подряд переживает ресторанный бумВ 2023-м в городе открылось несколько десятков заведений разных форматов
3 января, 2024, 09:00
22 303
80
От хинкали еще не устали? В Челябинске открыли грузинское бистро, «адаптированное под уральский вкус»Рассказываем о концепции, среднем чеке заведения и приводим мнения экспертов
7 октября, 2023, 09:00
18 688
68
«Все точки над i расставит опыт»: в центре Челябинска откроется известная пекарня-кондитерскаяЧем будут завлекать посетителей и как это оценили эксперты
26 августа, 2023, 09:00
20 224
89
«Перешли на шопинг впечатлений»: в крупном ТРК Челябинска откроют семейный парк активного отдыхаКогда в город зайдет федеральный оператор и кто зарабатывает на детских развлечениях
24 августа, 2023, 08:45
25 091
25
«С хлебом в Челябинске полная засада»: шеф-повар Дмитрий Модестов — о подборе продуктов для нового ресторанаЭксперты рассказали, чего ждут от заведения со спорной локацией и ценовой политикой
29 июня, 2023, 20:05
19 339
179
«Арианту» разрешили построить алкогольный завод в ЧелябинскеГде появится объект и когда его сдадут в эксплуатацию
13 июня, 2023, 19:16
16 483
96
На банковском месте в центре Челябинска откроют очередное кафе восточной кухниКто и когда запустит заведение, и что об этом думают эксперты рынка
13 апреля, 2023, 06:00
18 355
178
В Челябинске закрылась кулинария, проработавшая более полувека. На ее месте будет новое заведениеКогда его откроют и как смену эпох оценили эксперты
5 апреля, 2023, 08:45
79 708
445
Переобулись. Место Adidas в ТРК Челябинска займет турецкий бренд одеждыКогда откроют магазины и как новый тренд оценили эксперты
30 марта, 2023, 08:45
27 455
152
В Челябинске известный шеф-повар Дмитрий Модестов откроет ресторан «Профессорский»Когда начнет работу новое заведение и какое будущее ему предрекают эксперты
28 марта, 2023, 08:45
24 552
266
В Челябинске на месте закрывшейся два года назад кофейни «Апельсин» откроют новое кафеЧто об этом думают эксперты
22 марта, 2023, 16:25
10 437
38
«Новички не знают, что в общепите кризис»: в Челябинске начался ресторанный бумБолее трех десятков заведений разных форматов открылось в городе в 2022 году
3 января, 2023, 09:30
32 269
73
«Минус стресс и 1000 калорий за час». В Челябинске откроют первый профессиональный сквош-клубКак выглядит новый спортцентр и что говорят эксперты о перспективах королевской игры
28 июля, 2022, 09:52
12 458
30
В Челябинске на месте бывшего «Пьяного страуса» откроют безалкогольный ресторанКакие блюда предложат гостям владельцы заведения и что об этом думают эксперты рынка
24 мая, 2022, 18:54
12 668
54
В Челябинск зайдет сеть магазинов «Жизньмарт»Два предпринимателя подписали договоры и начали готовиться к открытию точек
23 мая, 2022, 08:45
32 755
106
В Челябинск зайдет модная уральская сеть «Жизньмарт»Рассказываем, чем она интересна и когда появится первый магазин
21 февраля, 2022, 20:04
40 291
79
Челябинский инвестор построит на Дальнем Востоке тепличный комплекс за 2,9 миллиарда рублейПервое в таежном крае круглогодичное производство огурцов и помидоров запустят через два года
6 февраля, 2022, 09:30
22 333
114
«Пандемия не вечна»: в Челябинске откроют новый ночной клуб с арт-холломГде и когда заведение распахнет двери и при чем тут экс-депутат Госдумы
3 февраля, 2022, 08:40
33 390
132