ЮУрГУ собирает искусных кулинаров

19 октября в ЮУрГУ пройдет «Первый молодежный фестиваль кулинарного искусства», посвященный 10-летию кафедры «Технология продуктов общественного питания».

Торжественное открытие фестиваля состоится в 9:30 в 560 аудитории второго корпуса, конкурс «Сервис класс» и «Арт-класс» стартует в 11:00 (холл третьего этажа второго корпуса), а конкурс «Поварское искусство» – в 11:00 в аудитории 101 третьего корпуса. Также в рамках фестиваля состоится круглый стол «Современное состояние и перспективы развития пищевой промышленности и общественного питания Челябинской области», сообщает пресс-служба ЮУрГУ. Начало в 14:00 в 452 аудитории второго корпуса. В качестве почетных гостей на фестиваль приглашены представители Министерства экономического развития Челябинской области, Министерства образования и науки Челябинской области, а также руководители ведущих предприятий пищевой промышленности и общественного питания. Подведение итогов, награждение победителей и торжественное закрытие Первого молодежного фестиваля кулинарного искусства начнется в 16:00 в 560 аудитории второго корпуса.