В весеннем Челябинске появилось концептуальное место, в котором интерьер, еда, напитки, музыка и люди приведены к одному знаменателю. Перекресток улиц Карла Маркса и Советской, 56/27, – такой загадочный адрес имеет старый купеческий особняк XIX века, в котором расположился «The Бочка» АнтиПАБ.
Меню
Хотите почувствовать себя в своей тарелке? Тогда позвольте себе немного лишнего и отведайте кухню The Бочки. Как известно, кухня – сердце любого дома и синоним радушия. Разница лишь в том, что дома мы не имеем собственного талантливого шеф-повара, который характеризует кухню антипаба как casual – повседневную, но индивидуальную со множеством заимствований и правильным сочетанием местных и иноземных традиций. Подавляющее большинство блюд знакомо всем, поэтому выбор не будет слишком долгим. Наряду с традиционными блюдами россиян, такими как салат «Московский» с говядиной и сельдью с теплым картофелем (оба по 135 р.), присутствуют вошедшие в традицию салаты «Цезарь» (180р.), а также теплый «Азиатский салат» с рисовой лапшой и говядиной (160р.). Продолжая тему востока, здесь вам предложат хиты японских роллов, например, эби с креветками и овощами (155 р.), сяке с лососем и окунем (220 р.) и «Калифорнию» с крабом (225 р.). Для любителей «чего бы пожиже» – уха из трех видов рыбы.
Средняя сумма чека – 500 рублей, что можно сравнить со средним чеком в обычном городском кафе!
Пиво
Пенный напиток, который предлагается посетителям, – это в первую очередь «живое» свежесваренное пиво. Одним словом, пиво, которое вы пьете сегодня, сварили для вас вчера. Разумеется, как в любом уважающем себя заведении, здесь представлены и всемирно известные сорта. Ценовая линейка начинается от 85 руб. за 0,5 литра.
Спорт
Приоритетом телевизионных программ станут онлайн-трансляции самых значимых спортивных событий планеты, независимо от времени суток.
Интерьер
Фасад АнтиПАБа представляет собой памятник архитектуры, охраняемый государством. Внутри помещения – классическая кладка из мелкого кирпича, местами сохранившаяся или облагороженная штукатурка. Любой продвинутый дизайнер сразу заметит ценность такой обстановки: многие декораторы колесят по глубинке в поисках раритетного материала, который впоследствии используют в ресторанных интерьерах. В то же время обстановка The Бочки достаточно типична для заграничных пабов: здесь присутствует темное благородное дерево; многочисленные столики, стулья, пристенные панели, межкомнатные двери дополнены медными элементами декора. Главным украшением бара является оригинальная красная барная стойка с медной столешницей и крупными индустриальными клепками. Действительно, впечатляет! И барные стулья цвета «венге» вдоль неё... Мягкие удобные диваны, бордовые с желтыми вкраплениями, по всему залу и сине-золотистые в VIP-зоне.
Общая цветовая гамма варьируется в тонах темно-красного, благородного зеленого и темного бордо. Цвет смотрится настолько стильно, что хочется часами просто созерцать эту винтажную гамму.
Стены – под дорогую побелку персикового цвета с более темными разводами в тон. Отдельное украшение здесь – многочисленные картинки разных размеров, оригинальные иллюстрации из первых эротических американских журналов: Titters 1952 года, Playboy 73-го, Penthouse 76-го, Rolling Stones 77-го.
По вашей большой просьбе через менеджера заведения можно даже полистать толстые подшивки этих журналов и окунуться в атмосферу запретного плода для России тех времен.
Почему при всем при этом «The Бочка» – АНТИпаб, спросите вы. В России слово «паб» ассоциируется с дорогим и даже роскошным заведением определенного консервативного формата. Но заглядывали ли вы в пабы Англии, Европы или Америки? Ведь там это самое демократичное место, где люди могут отдыхать, что называется, «без галстуков». В случае «The Бочка» АнтиПАБ подразумевается как раз «не паб» в российском понимании этого слова. Здесь рушатся устои не только отечественных штампов, но и принятых в европейских странах. В ассортименте блюд антипаба не только традиционная европейская и русская кухня, но и суши-меню. В дальнейшем предполагается и «кальянная» история.
Музыка
Прежде всего, стоит заметить: инсталляцию и проектировку звукового оборудования осуществляла компания U-sound, специализирующейся на производстве звука уже около 20 лет. Это значит, что даже во время выступления группы вы сможете спокойно разговаривать, сидя в компании.
Собственно музыкальный «gold»-формат представляет собой микс из легендарных поп- и рок-хитов, начиная от Элвиса, Битлз, Пинк Флойд, Эрика Клэптона, проходит через эпоху диско 70-х и 80-х, конечно, Мадонна, Майкл Джексон, «Депеш Мод». Для взрослых мужчин звучит AC/DC, Deep Purple, Aerosmith, для экстравагантных девушек – Blur,Oasis, Jamiroquai, Robbie Williams и даже Lady Gaga. И, естественно, немного провокации – Manoochao, «Кустурица», «Ленинград» и звезда российского Инета Петр Налич.
С момента технического открытия в The Бочка отмечали «День Святого Патрика», был проведен живой концерт американской группы Brazzaville, здесь же ужинали легендарные «Чиж &Co», на днях заглянул Алексей Кортнев.
9 и 10 апреля состоится большое открытие The Бочка АнтиПАБ!!
Вас ждет широкая карта напитков, традиционное и суши-меню, лучшие рок- и поп-хиты в живом звучании группы «Здесь и сейчас»!
Напиток вечера: свежевыжатый виски с колой.
Режим работы: с 18:00 и до последнего гостя. Вход свободный
P.S. 15 апреля «от заката до рассвета» в The Бочка АнтиПАБ состоится концерт мексиканской группы «Tito&Tarantula» и, конечно, afterparty.
«The Бочка АнтиПАБ» – будь навеселе!
ул. Карла Маркса, 56;
резерв столиков: 270-81-99.
