«В Италии отопление дают по расписанию»: основатель «Подди-Пиццы» рассказал на Первом канале о переезде в Челябинск

В Челябинске основателю сети «Подди-Пицца» не нравится холодный климат, поэтому он любит париться в собственной бане, а еще рад, что в доме всегда горячие батареи (на родине их включали по расписанию). Зато всё остальное на Южном Урале пришлось ему по душе. О своем переезде из Италии он рассказал ведущим шоу «Мужское / Женское» на Первом канале, куда приехал вместе с супругой Светланой и дочкой Луизой. Темой программы стала жизнь иностранцев в России.

Светлана и Луиджи знакомы больше 15 лет. Какое-то время они жили на родине мужа, в Италии, но 10 лет назад у Светланы начались проблемы со здоровьем из-за слишком влажного климата, поэтому они решили сменить страну. В Челябинске у семьи неожиданно возникло больше перспектив — Луиджи начал собственный бизнес, в последствии на Южный Урал переехали двое его старших сыновей. Сейчас они работают вместе с ним в сети пиццерий, которые открыл Луиджи.

— [В Италии] не было какой-то определенности на будущее, уверенной работы у него, уверенной работы у меня, — говорит Светлана. — Мы хотели детей, а у нас ни родственников рядом, никого. Какой-то поддержи со стороны государства тоже не наблюдалось. И мы приняли решение поменять страну.

Съемочная команда шоу побывала в гостях у семьи в Челябинске. Полтора года назад они купили свой дом с дачным участком, где выращивают зелень для своих заведений. Там у них выстроена баня, а еще, отметила Светлана, в доме в каждой комнате есть батареи. В Италии же, по ее словам, отопление дают по расписанию, а здесь таких проблем нет.

Ведущие пытались все-таки найти какие-то недочеты в жизни итальянцев в Челябинске. Луиджи Подди посетовал на холодную погоду и посиделки в гараже, в которых его как-то уговорили участвовать. «К водке Луиджи так и не привык», — с улыбкой добавила Светлана.

Напомним, свое первое заведение в Челябинске Луиджи Подди открыл вместе с другим итальянцем — Гаэтано Дзамбито. Осенью 2017 года начала работу траттория «Моцарелла». Через год они пытались запустить ресторан итальянской кухни «Венеция» — в здании бывшего кинотеатра имени 30-летия ВЛКСМ. Но не прошло и месяца, как итальянцы сообщили о закрытии заведения.

В пандемию Луиджи Подди решил выйти из совместного бизнеса и открыл свою пиццерию в ТК «Кольцо». Позже итальянцы поспорили о правах на пиццу «Липен» со «вкусными уголками», которую начинали готовить вместе. Спустя год они пришли к мировому соглашению.

В 2024 году развитие семейного бизнеса продолжилось появлением ресторана в Ленинском районе, а в Екатеринбурге «Подди-Пицца» открылась по франшизе.