Валерию Карпову имя дороже кружки пива

Ни для кого не секрет, что в рационе каждого человека должна преобладать пища, богатая питательными веществами и витаминами. Особенно это важно для людей, занимающихся спортом. Диета, ограничение в спиртных напитках – всё это неотъемлемая часть жизни любого спортсмена. Валерий Карпов в этом нашёл золотую середину.

– Валерий, скажите, у вас есть централизованная диета?
– Нет. Диетолог с нами не работает. Каждый на свой страх и риск выбирает диету сам.

– И какой же придерживайтесь вы?
– Каждый человек индивидуален, и спортсмены тут не исключение. Я, например, склонен к полноте, поэтому во время перерывов в тренировках или в отпуске стараюсь исключать из своего рациона жирное, есть больше овощей, свежей зелени. Вообще, в тот или иной период получать чего-то больше, чего-то меньше. А ещё за моим питанием следит жена: варит овощи, крупы на пару или воде, готовит диетические блюда.

– Трудно так питаться?
– Нет, мне нормально. Это ведь ещё и для здоровья полезно.

– И как же вы питаетесь во время переездов?
– Чем бог пошлёт. А точнее, врач. На время переездов для команды заказывают врача, который и составляет наш рацион. В это время исключается тяжелая пища, например, пельмени или мучные блюда. Зато даются энергетически ценные продукты – это спагетти, капуста и так далее.

– Валерий, а вы спиртное пьёте? Оно ведь тоже калорийное.
– По праздникам красное вино обязательно. А во время отпуска иногда даже водку.

– Некоторые спортсмены пьют за день до игры, снимают напряжение. Бывало ли у вас такое?
– Нет, никогда. Мое имя – это бренд, его портить нельзя. Из-за кружки пива я терять его не хочу. Если уж пить, то лучше после хорошей игры, на отдыхе.

– Где вы обычно отдыхаете?
– Я очень люблю бывать на природе, выезжать из города.

– В рестораны или кофейни ходите?
– Ходим, в основном, в суши-бары, такие, как «Сушка». Там я заказываю суши с бокалом белого вина. Мне нравится это сочетание.

– А командой где-нибудь отдыхаете?
– Обязательно! В спорт-бар «Мегаполиса» ходим смотреть матчи. Но случается это, к сожалению, редко, потому что многое зависит от игр, регламента, настроения. Если пауза в чемпионате, то почему бы и нет?

– Дома вы готовите сами?
– Нет, у меня жена замечательно готовит.

– А вы не пробовали сами приготовить что-нибудь?
– Мясо, шашлыки я готовлю сам и очень люблю это. Постоянно стараюсь варьировать ингредиенты, добавлять чего-то меньше, чего-то больше. Получается всякий раз по-разному. Но шашлыки – это единственное, что я умею хорошо готовить.