«Металлургов» кормили беляшами с кишечной палочкой

В Металлургическом районе Челябинска обнаружены некачественные полуфабрикаты. Цех по изготовлению кулинарных изделий, расположенный по улице Монтажников, 5-в, предлагал покупателям широкий выбор бутербродов – сэндвичи, гамбургеры, чизбургеры, чикенбургеры, беляши, пиццу. Но, как оказалось, готовилось все это в антисанитарных условиях. В холодильном шкафу беляши хранились вместе с мясным фаршем. В этом же зале работала промышленная мясорубка и изготавливались полуфабрикаты. Изделия складывались в грязные ящики из-под фруктов. При этом на готовой продукции не проставлялась дата и время изготовления.

Как показали результаты лабораторных исследований, изделия фаст-фуда готовились из недоброкачественного сырья, опасного для жизни и здоровья людей. В фарше обнаружили кишечную палочку, в мясе говядины – бактерии из группы кокков.

Как сообщили в областном управлении Россельхознадзора, в настоящее время вся продукция направлена на утилизацию.