RU74
Погода

Сейчас-12°C

Сейчас в Челябинске
Погода-12°

переменная облачность, без осадков

ощущается как -17

0 м/c,

745мм 92%
Подробнее
4 Пробки
USD 101,91
EUR 105,05
Весна инфографика Идем за грибами! Нанесли на карту Челябинской области лучшие места для тихой охоты в мае

Идем за грибами! Нанесли на карту Челябинской области лучшие места для тихой охоты в мае

Сейчас самое время собирать деликатес, который во Франции ставят в один ряд с трюфелем

Сморчок отталкивает внешним видом, но только не опытных грибников
Источник:

На Южном Урале начался сезон грибов. Любители тихой охоты делятся снимками самой первой своей добычи. Сейчас время сморчков и не только. Где их лучше собирать — мы отметили на карте (места выбраны на основе рассказов завсегдатаев леса). Она вам точно пригодится, если в выходные соберетесь на природу.

Источник:

Кстати, вы знали, что сморчки сродни деликатесу? Шеф-повара ресторанов и микологи сравнивают их по гастрономическим показателям с трюфелем.

— Во французских лавках деликатесов маленькие пакетики сушеных сморчков соседствуют с трюфелями, — рассказывал в СМИ шеф-повар, обладатель звезды «Мишлена» Владимир Мухин.

Помимо сморчков в мае в Челябинской области можно собирать грибы, которые так и называются — майские. По виду они слегка напоминают шампиньоны.

Внешне майский гриб похож на шампиньон: шляпка белого цвета с легким желтоватым оттенком в центре, диаметром около десяти сантиметров, ножка короткая и толстенькая. Растет на лесных полянках. Имеет характерный мучнистый привкус, но это его нисколько не портит, а наоборот добавляет пикантности, пишут об этом виде грибов в справочниках.

Любите собирать грибы? Мы подготовили тест, который поможет проверить ваши знания и покажет, чем закончится прогулка по лесу — вкусным ужином или реанимацией.

Грибы нужно срезать или выкручивать? Если готовы до хрипоты обсуждать правильность одного из способов, откройте материал 74.RU.

А вы какие грибы и где собираете весной? Делитесь своими историями, присылайте фото в редакцию.
Звоните8-93-23-0000-74
Мы в соцсетях

ПО ТЕМЕ
Лайк
LIKE1
Смех
HAPPY2
Удивление
SURPRISED0
Гнев
ANGRY1
Печаль
SAD0
Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter
Комментарии
25
ТОП 5
Мнение
«Зовите командира, я научу его летать». Бортпроводник — о самых неприятных пассажирах
Кирилл Фрош
Мнение
«Городские легли под пиндосов»: какой получилась антиутопия Алексея Иванова о Магнитке, Челябе и «Гринписе»*
Дарья Милославская
Мнение
Туфельку верните! Почему «Анора» — не «Золушка» и этот фильм вряд ли вам понравится
Дарья Милославская
Мнение
«Зачем всё это сделано?» Как второй сезон «Игры в кальмара» растоптал 3 года ожидания
Анна Колотова
Мнение
«Копай и собирай мешки бесконечно»: неравнодушная россиянка поехала волонтером в Анапу и показала масштабы трагедии без прикрас
Дарья
Рекомендуем
Объявления