6 грибов, которые можно собирать до поздней осени: даже снег им не помехаВы еще успеваете набить ими пару-тройку корзин
1 октября
8 818
10
Вы зря их не собираете: миколог показала фото очень вкусных, но малоизвестных грибовЗа этими грибами можно будет пойти, как только чуть похолодает
20 сентября
30 564
58
Горчить не будут: 4 проверенных рецепта соленых груздей на зимуАппетитный хруст вам обеспечен
14 сентября
3 624
1
Худшая закуска к водке: она не только градус крадетЕсть ее можно только в одном случае: если хотите испортить себе весь праздник
11 сентября
16 097
48
7 смертельно опасных заблуждений о грибах — они могут стоить вам жизниПроверьте, в какие из них верите вы
7 сентября
3 321
1
7 самых вкусных грибов сентября — где их искатьЛетом была разминка — настоящий урожай пошел прямо сейчас
4 сентября
8 772
18
В Челябинской области выросли очень яркие грибы. Можно ли их естьРедкий вид можно встретить в лесах с конца лета до поздней осени
28 августа
11 886
21
Грибы — это десерт: 5 нежнейших рецептов на сладкоеСейчас не попробуете — уже никогда не соберетесь
17 августа
3 853
3
Утренние самые полезные: где и как лучше собирать грибыВ Роспотребнадзоре дали советы любителям тихой охоты
16 августа
12 218
6
Три самых опасных ядовитых гриба: им не место в вашей корзинеА на кухню так и подавно их тащить не стоит
16 августа
6 087
10
В лесах Челябинской области начался сезон опят. Смотрим, где собирают осенние грибыИ любуемся эффектными фото
11 августа
20 176
28
Это должен знать каждый: миколог раскрыла секрет, как вычислить грибные местаПубликуем подсказки эксперта
8 августа
15 648
4
Семь самых вкусных и полезных грибов: собирайте их в первую очередьМикологи плохого не посоветуют!
8 августа
56 564
49
Смертельно опасны: как отличить ложные грибы — двойники от съедобныхНа что обратить внимание, чтобы не отравиться
6 августа
6 569
15
Как правильно варить грибы: объясняем в одной картинкеНеважно, собрали вы их в лесу или купили в магазине, — термообработка необходима
4 августа
9 748
18Тест для отъявленных грибников: сможете отличить съедобные грибы от ядовитых?Оцените свои шансы по шкале от 1 до 10
28 июля
14 243
9
Оказывается, безусловно съедобных грибов всего три. Вы знаете какие?Разбираемся, что это за грибы такие и что делать со всеми остальными
27 июля
84 499
27Сдались вам эти грузди: 7 самых полезных грибов по мнению врачейОни даже уровень холестерина могут снизить
20 июля
4 802
10
Что приготовить из лисичек: 5 простых, но интересных рецептовУверены, такого вы еще не пробовали
14 июля
8 612
4
Срезать или выкручивать? Миколог рассказала, как правильно собирать грибыПубликуем ответ на вопрос, о котором спорят десятилетиями
10 июля
6 475
10
На Южном Урале прогнозируют грибную погоду. Смотрим, куда ехать за обабками и груздямиУловами уже хвастают в соцсетях, но пока в небольших объемах
9 июля
25 733
42
Помогут чеснок и ложка? Микологи рассказали, как отличить ядовитый гриб от съедобногоВо многих регионах наступил сезон тихой охоты
5 июля
7 519
4
28 июня
5 535
8
«Бомба замедленного действия»: в лесах собирают свинушки — как эти грибы уничтожают печень и почкиЕсли такие грибы отварить и обжарить, токсины не исчезнут
22 июня
34 171
22
«У нас первенцы!» На Южном Урале появились грибы-«разведчики»В лесах уже встречаются маслята, подберезовики и подосиновики
12 июня
8 271
20
Подберезовики, маслята, сморчки: южноуральцы в мае открыли грибной сезонСмотрим, где уже началась тихая охота
26 мая
17 405
32
Идем за грибами! Нанесли на карту Челябинской области лучшие места для тихой охоты в маеСейчас самое время собирать деликатес, который во Франции ставят в один ряд с трюфелем
4 мая
8 939
25
На лицо ужасные: пять грибов, которые вы зря не собираете веснойОпытные грибники уже поехали в леса с ведрами
3 мая
62 839
29
«Вернулся домой довольный как Бобик»: какие грибы в начале мая можно найти в окрестностях ЧелябинскаНа основе отзывов составили карту мест для тихой охоты
29 апреля
17 584
61
«1,5 кг чистого веса»: в лесах под Челябинском пошли первые грибыЛюбительница тихой охоты показала, что ей удалось насобирать в апреле
21 апреля
21 824
57
Они уже превратились в яд: биолог рассказала, когда пора выкидывать летние заготовкиСколько можно хранить домашнюю консервацию и чем опасны старые соленья
18 марта
9 218
9
«Грибное нашествие никак не остановится»: в середине ноября на Южном Урале нашли лисичкиОни вылезли из-под снега и жухлой листвы
16.11.2023
7 567
23
4 смертельные ошибки при закатке грибов: а вы их совершаете?И как по банке определить, что грибы есть нельзя
18.10.2023
7 009
6
А вы узнаете грибы, которые теперь нельзя собирать? Тест для зорких грибниковОдна ошибка — и вот уже вам выписывают солидный штраф
16.10.2023
12 911
39
Эти 13 грибов больше нельзя собирать: как они выглядят и как их отличить от «разрешенных»За их сбор теперь могут оштрафовать или лишить свободы
14.10.2023
17 103
47
Показываем грибы, за сбор которых россиянам грозит уголовная статьяНововведение вступило в силу 12 октября
13.10.2023
139 470
204
«Шесть ведер груздей вывалил — никому не надо»: для кого лоток на обочине М-5 — единственное спасениеКто и чем торгует на челябинских трассах
25.09.2023
54 225
187
Как далеко от трассы должны расти грибы, чтобы не стать токсичными? И почему они «идут к людям»? Говорим с микологомИ даем ответ на извечный вопрос — срезать или выкручивать?
22.09.2023
6 995
19
Время опят: как не насобирать ядовитых — объясняем, чем отличаются грибы-двойникиВо время тихой охоты нужно быть внимательными
17.09.2023
32 586
52
«Разрушают эритроциты в крови»: люди собирают в лесу опасные свинушки — чем опасны эти грибыПосле такой еды можно оказаться в реанимации
09.09.2023
12 296
60