На Урале до революции пекли вафли с царскими гербами и пироги в форме стерляди — фоторепортаж, который вас точно удивитАлексей Шкапа из Челябинска собирает необычную чугунную посуду и старинные рецепты к ней
29 марта, 2026, 09:30
10 246
69
Челябинский ответ суши и бургерам: как «Ватрушка» развивает русскую кухню и делает город вкуснее и красивееВ пекарне & кондитерской рассказали о локальной гастрономии, уважении к городу и новых смыслах Южного Урала
9 декабря, 2025, 09:20
16 037
«У каждой семьи свой рецепт борща»: почему в ресторанах не хватает русской кухни — мнения экспертовПасту и суши в общепите найти гораздо проще, чем гурьевскую кашу и курник
29 ноября, 2025, 13:00
4 273
27
«Это уже „пьяная миля“». На Кировке вместо кофейни открывается новый бар в русском стилеЗаведение заработает уже через несколько дней
10 сентября, 2025, 07:45
14 160
61
Вы с ума сойдете: 8 необычных рецептов салата оливье — с ананасами, яблоком, сыром и без майонезаСпорим, такого вы еще не пробовали
19 декабря, 2024, 16:00
2 973
7
29 июля, 2015, 11:58
1 255
32