Сделай сам: готовим майонез, кетчуп и песто (это полезней и дешевле, чем в магазине)
12 марта 2021, 11:00
Гость
14 декабря 2021, 14:27
Где купить нормальную говядину? В Уральской фабрике мяса цену задрали до 630 руб./кг и это не мякоть, а задняя часть с костью
Гость
12 июня 2021, 10:48
рецепт майонеза явно инстатёлки подсказали, он вообще не так делается
Гость
15 марта 2021, 11:36
А сальмонеллёз вы с кустарным майонезом не боитесь подхватить? Ладно домашние яйца,хотя и там есть риск,а с лотка? Отчаянные вы шефы,да
Гость
13 марта 2021, 21:30
А что касается вашего "профессионального жаргона" - дада, именно так называются ваши "соусА" и прочие выверты русской речи, которыми вы, видимо, очень гордитесь, - почему бы не пойти дальше, и называть тогда уж и кЕтчуп КетчУпом? А, к примеру, бекОн - бЕконом? Вот не понимаю, почему какие-то слова вы с профессиональной гордостью коверкаете, и с удовольствием нам об этом рассказываете, а какие-то оставляете без подобных изменений)))) Извините, может вам мой коммент и "непонра", но - заслужили))))
Гость
13 марта 2021, 21:12
Автор, вы о чем? Никогда не были и не могут быть соусы домашнего приготовления ДЕШЕВЛЕ, чем покупные! По определению не-мо-гут! Что домашние соусы, даже приготовленные на скорую руку, вкуснее, - без сомненья, это так. Но дешевизной они никогда не отличаются.
Гость
12 марта 2021, 19:25
Отличная статья, с углублением в историю!!! Уже несколько лет готовлю домашний майонез, удобно и быстро. Соус Песто обожаю из-за базилика, растет на окошке только так, и зимой и летом!!!! А вот кетчуп только предстоит попробовать сделать)
Гость
12 марта 2021, 18:22
Дешевле точно не будет
А мидии так их вообще все едят
ВНИМАНИЕ!!! Майонез на на фасоли готовится, а на жидкости от неё!! Или от зеленого горошка.
Гость
12 марта 2021, 14:23
Не фасоль, а сок из фасоли -аквафабу используют для приготовления нежного майонеза!!!
Гость
12 марта 2021, 13:40
В миске венчиком шуруй - и получишь соус руй!
Гость
12 марта 2021, 13:09
Прокипятить 45 минут и вылить в канализацию.
Гость
12 марта 2021, 12:57
Частенько мы с племянницей и двоюродным братом делаем майонез. Берём З части яичного желтка, 2 части винного уксуса, щепотку майорана, 300 грамм подсолнечника, все смешиваем на водяной бане, затем кладём негашеной соды 3 чайной ложки, соль, перец по вкусу. Заём берём 2/3 минтая, 6 мойв, смазываем этим субстратом и кладём в духовку на 40 минут. Отвариваем лапши Царь и кидаем в неё получившейся рыбник. Все гости нахваливают и Дамир и Густав и Николай Фёдорович и Лейла с Оксаной!
Гость
12 марта 2021, 12:45
Держим кур на балконе, козу в туалете, а поросёнка в ванной - и всегда будем со свежими натуральными, полезными яйцами, молоком и мясом!
Гость
12 марта 2021, 12:33
Майонез это гадость
Гость
12 марта 2021, 12:25
Навальный - кировлесовский дровосек.
Гость
12 марта 2021, 12:03
Лучше бы разместили инструкцию как оплатить долг по капремонту для местного жулья.
Дык и картоху , свёклу, моркву, лук дешевле посадить в огороде, чем в магазине покупать... Чем могучей и сильнее становится страна ( в зомбо ящике так говорят), тем больше народ к первобытному строю приближается...
Гость
12 марта 2021, 11:38
Не для нашего диструктивного и бедного региона. Тут подавай курятину, пресные полуфабрикаты и пельмени за 75 рублей.
Гость
12 марта 2021, 11:29
Вот насчёт "дешевле" я бы поспорил
Гость
12 марта 2021, 11:25
Отличная статья . Спасибо . Но , к сожалению , это не для наших ленивых манек-флюрок , фантазия которых простирается не дальше чем квашеная капуста .)))
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте
Твой первый
Написать первый комментарий
Первая десятка
Написать 10 комментариев