Почти 6 тысяч квадратных метров Челябинска стали территорией Каслинского рынка еще в 90-х. Спустя 30 лет место по-прежнему собирает продавцов натуральных продуктов и ценителей свежих деликатесов.
Слухи о закрытии и продаже торговой площадки — не более чем миф. Совсем наоборот — этим летом руководство рынка решило взять курс на модернизацию и реконструкцию площадей. «Каслинский рынок жив и будет жить», — рассказывает директор рынка Роман Гофман.
Руководитель убежден: рынок — это не просто место купли-продажи. Многие привыкли ходить за покупками в сетевые магазины. Люди берут пачки с уже знакомыми этикетками, молча расплачиваясь на кассе. Но что, если один из десятка других брендов с полки — молоко, сыр, колбаса, любой товар — будет гораздо вкуснее привычного? Как понять это, не попробовав?
— В больших сетях самообслуживания есть некая бездушность, с которой вы никогда не встретитесь на рынке. В супермаркетах вы не узнаете до покупки вкус любого съедобного продукта. На рынке продавец, знающий всё о своих товарах, угостит вас спелой черешней или грецким орехом, отломит новый вид халвы, который появился буквально вчера, взвесит баночку сметаны после одобрительного довольного кивка, предложит чай, о котором вы даже не знали. Так происходит не только обмен положительной энергией — так покупатель получает лучшее из возможного.
Именно на рынке можно почувствовать себя тем самым постоянным клиентом, которому продавец с готовностью сделает скидку или приятный бонус. При этом свежие и вкусные товары даже по стандартной цене могут выйти дешевле, чем в магазине у дома. А ассортимент будет даже больше. Вместо привычных брендов мяса и замороженной рыбы без этикеток продавцы рынка предлагают то, что чаще всего закупают собственноручно — и это необязательно те популярные названия, которые есть повсеместно. Владельцы отделов точно знают, где плавал линь, который вам так приглянулся, или с какого фермерского хозяйства этот сочный творог.
Ассортимент товаров Каслинского рынка не ограничивается лишь продуктами питания. Здесь вы найдете и товары для ремонта, инвентарь для сада, текстиль, игрушки, мелочи для дома.
Вместе с тем в конце мая Минпромторг заявил о поддержке оптово-розничных рынков. В планах министерства создать условия, где продавать товары можно будет даже без регистрации ИП. Каслинский рынок своей реновацией и обновленным внешним видом как раз поддерживает эту тенденцию. Администрация площадки приглашает к сотрудничеству предпринимателей из любой сферы бизнеса. Новичкам обещают сделать скидку на аренду на первые три месяца, а в холодное время года обеспечат обогреваемыми помещениями. Так вместе с командой единомышленников у рынка есть шанс занять место в списке современных и стильных пространств города.
+7 912 312-04-07;
+7 (351) 790-04-07;
ул. Каслинская, 5б.
