Обладателями первых золотых медалей российской агропромышленной выставки «Золотая осень 2010», которая в эти дни проходит в Москве, стали южноуральские племенные заводы по выращиванию герефордов «Агрофирма Калининская» и «Варшавское», а также зерновое фермерское хозяйство супругов Крель из Октябрьского района. Очно и заочно в столице за медали сельскохозяйственной выставки, которая завершится 11 октября, борются 25 организаций Челябинской области.
Как сообщает пресс-центр минсельхоза области, ведущей составляющей сельскохозяйственного бренда области стали южноуральские герефорды. Бык Дунай покорил сердца всех посетителей животноводческой экспозиции в ВВЦ: «Вот это бык, настоящий производитель!» Специалисты оценили не только внешние данные герефорда, но и характеристики животного: класс «элита-рекорд», вес 1235 кило, возраст – три года.
Если в «Калининской» активно работают над совершенствованием генетики племенного скота, то в хозяйстве «Варшавское», которое также имеет статус племенного завода, решили параллельно начать товарное производство, то есть выращивать скот для производства мяса. «Это потребует значительных вложений, но уже в ближайшие годы поголовье герефордов в хозяйстве будет увеличено до десяти тысяч голов», – уверяет гендиректор хозяйства Евдокия Гребенщикова.
Добавим, что наряду с двумя десятками предприятий региона за медали «Золотой осени 2010» ведут ЧелГУ, Челябинская государственная агроинженерная академия и Челябинский НИИ сельского хозяйства Россельхозакадемии: они соревновались в конкурсе инновационных и научных разработок.