«Вещи пропитываются до рвотного рефлекса»: ресторан в центре Челябинска теряет клиентов из-за запаха канализации

Ресторан Redactor в центре Челябинска теряет клиентов из-за запаха канализации. Иногда и пяти минут нахождения в зале достаточно, чтобы одежду пришлось сдавать в химчистку, говорят в заведении. А когда зловонье становится невыносимым, двери для гостей и вовсе закрывают. Руководство ресторана говорит, что всё из-за коммунальной проблемы, которой уже около 10 лет. В последнее время она обострилась, и решить ее никак не получается.

Redactor находится на Советской, 36. В нескольких минутах ходьбы — проспект Ленина и площадь Революции. Заведение относят к премиум-сегменту. Салат с морепродуктами стоит 1,6 тысячи рублей, цыпленок на углях с молодым картофелем — 1,3 тысячи.

По словам владелицы «Редактора» Татьяны Заславской, проблеме не меньше 10 лет. Осенью и весной цокольный этаж под рестораном стабильно затапливает. Причем речь не о паре сантиметров воды, а о метре канализационных стоков. Недавно колодцы снова засорились, и заведение пришлось закрывать.

— Там есть стол, который в высоту один метр и 10 сантиметров. В этом году его скрыло полностью. Стул там плавал. Эта проблема существует два раза в год и длится неделю-две, иногда месяц. Если летом будут ливни, то мы и тогда поплывем, — объясняет Заславская.

Татьяна Заславская говорит, что во дворе ресторана есть три колодца, еще несколько — на улице Советской. Они забиты грязью и мусором, поэтому во время дождей и таяния снега переполняются. Тогда канализация идет в подвал дома, потому что улица находится под наклоном.

— Вся проблема в том, что трубы старые. Их нужно менять, коллектор нужно менять. Мы за свои деньги вызываем откачку, а на следующий день колодцы снова заполняются. Потом опять вызываем — и они опять заполняются, — делится ресторатор.

Ресторатор подчеркнула, что за год вызывала слесарей 19 раз. Каждый раз — платно, потому что МУП ПОВВ решать проблему не спешит.

— В последний раз мы ПОВВ вызывали, а они нам сказали, что у них детский сад топит, поэтому не смогут приехать. В другой раз у них многоэтажку топило. Ребята, у вас всё везде топит. Но мы же ресторан — это просто бизнес. А все бизнесмены — это ведь барыги и хапуги, посидите, ничего страшного. Только вы налоги платите, — иронизирует Татьяна Заславская.

Из-за сильного запаха ресторан в этом году пару раз пришлось закрыть. В остальное время приходится выкручиваться. Владелица заведения уверяет, что всё это не только финансовый, но и репутационный ущерб.

— В этом году мы не работали два дня. А зарплату я плачу, налоги плачу. В те дни было невозможно работать. Вы ходите, а у вас волосы и вещи за пять минут пропитываются до рвотного рефлекса. А если гости заходят, то им запах так бьет, что они разворачиваются и уходят. Во вторник у нас был банкет, так пришлось устраивать танцы с бубном — экстренно купить лампы для обеззараживания воздуха, — говорит Татьяна Заславская.

Иногда запаха все-таки нет, но это, как отметила ресторатор, — последствия недавней откачки колодцев. При этом никто из сотрудников не удивится, если проблема вернется через день-другой.

— Тут уже хочется заложить подвал цементом и вывести трубу с насосом поближе к администрации города, чтобы их там тоже топило, — заключила ресторатор.

Редакция 74.RU сделала запросы в УК «Ремжилзаказчик», МУП ПОВВ и городскую администрацию. Ответы опубликуем при получении.

Напомним, в ноябре мы рассказывали о доме на Ленина, 47. Он находится в трех минутах от ресторана, а географически — чуть выше. В здании, находящемся в реестре культурного наследия области, тоже регулярно топит подвал, из-за чего в квартирах — невыносимый запах. Татьяна Заславская уверена, что этот дом и ее ресторан — звенья одной цепи, потому что коллектор забит на всём его протяжении.

К слову, через несколько дней после публикации 74.RU в дом на Ленина, 47 приехали вице-мэр Челябинска Александр Астахов и представитель прокуратуры Советского района.

— После проведенных на прошлой неделе работ по устранению внешнего засора внешние канализационные сети исправны и работают штатно. Подвал дома сухой, — сообщили тогда в пресс-службе администрации. — В коммерческом помещении, расположенном на цокольном этаже, стоит вода.

По словам жильцов дома, проблема не сдвинулась с мертвой точки. В колодцах откачали воду перед приездом чиновников, но это лечение симптомов, а не причины.

— Видимо, снова стали переполняться колодцы, потому что в ванных и унитазах у всего дома началось бурление. Следующий этап, как я понимаю, — снова запах в квартирах. ЖЭК заказал специальное видеооборудование, с которым они будут смотреть стояки, но до сих пор они ничего не делали, — заключила жительница дома.