11 июля в 16:00 на пляже отеля Smolinopark прошел третий Всероссийский заплыв рестораторов «Большой еде – большую воду». Традиционно в программе заплыва были дистанции 25, 125, 250 и 1000 метров, а также сумасшедшая гонка на матрацах.
На заплыв пришло рекордное по сравнению с прошлыми годами количество участников – более 300 рестораторов: владельцы заведений, шеф-повара, администраторы, официанты, бармены – все в этот день выглядели очень демократично. Да и как отличить статус людей в плавках и купальниках? :)
Александр Карелин, учредитель отеля Park City: «Здесь все равны – и директора, и персонал, все в одной команде». Кстати, и Александр Карелин, и Олег Иванов (президент Ассоциации рестораторов г. Челябинска, владелец «Рестостара») уже третий год подряд лично принимают участие в заплыве на самую длинную дистанцию 1000 м. И хотя на дистанцию рискнули выйти не все гости, все равно участников было в три раза больше, чем в прошлом году – 170 человек! Вода в буквальном смысле кипела и клокотала – так много бурунов поднимали пловцы-рестораторы. Кстати, спешим развеять мифы – пузики и животики у рестораторов встречаются весьма редко, так что зрелище на пляже было просто потрясное – глаза разбегались и у парней, и у девушек :)
Лучшими на своих дистанциях стали:
Виктория Пасмурцева, «Юнивер Фуд» – 25 метров, женщины;
Константин Васильев, ЦГ «Европа» – 25 метров, мужчины;
Валерия Светлая, Voice – 125 метров, женщины;
Владимир Панфилов, New Time – 125 метров, мужчины;
Ксения Пестелева, «Юнивер Фуд» – 250 метров, женщины;
Иннокентий Рахманкулов, «Оазис» – 250 метров, мужчины;
Екатерина Иванова, ГК «Рестостар» – 1000 метров, женщины;
Артем Романов, «Баклажан» – 1000 метров, мужчины.
Перед награждением организаторы устроили crazy-гонку на огромных надувных матрацах. Команды по шесть человек должны были проплыть до буйков и обратно к берегу. Одна из команд, забегая в воду, пропорола матрац – но пробоина в борту не помешала им проплыть всю дистанцию! Победила в заплыве команда холдинга «Мегаполис»!
Кроме спортивных коллизий, на «Заплыве» была и развлекательно-кулинарная программа. Так, команды выкладывали на песке логотип генпартнера премии «Золотая вилка» – компании Metro Cash & Carry (победила сборная команда Центра гостеприимства «Европа» и кофейни «Авиньон»), подбирали эпитеты для воды премиум-класса «Бежин луг» (победителю достался кулер), дегустировали свежайшую пиццу, приготовленную в греческих печах от Челябторгтехники, соки ARO от Metro Cash & Carry и (ну как же без этого на природе!) – угощались колбасками для жарки (уже пожаренными, естественно) от «Арианта», которые мастерски приготовила бригада поваров из Das Kolbas.
Кстати, многие рестораны и ресторанные холдинги города используют «Заплыв» как отличный инструмент для командообразования. Лояльность и сплоченность сотрудников повышаются в разы!
Полный список победителей смотрите на сайте Goldenvilka.ru.
