«Температура 39, нос заложен, нервы на пределе — все было против меня». Повар рассказал о победе в шоу Ивлева и о реалиях на кухнеКемаль Лепшоков предсказал кулинарные тренды в стране и назвал любимые фильмы о готовке
25 января, 2025, 13:30
3 697
1
В ДТП погиб известный уральский шеф-повар родом из ЧелябинскаОн разрабатывал рецепты для екатеринбургского ресторана «Das колбаs»
20 декабря, 2024, 12:37
17 913
38
17 декабря, 2024, 19:43
9 551
73
«Понтов у нас хватает». На месте кафе «Ной» открыли ресторан в помпезном стиле, в соседях — автосервис и храмСмотрим, что внутри заведения, и обсуждаем с экспертами его перспективы
5 декабря, 2024, 08:45
34 159
106
«Вещи пропитываются до рвотного рефлекса»: ресторан в центре Челябинска теряет клиентов из-за запаха канализацииНа пару дней заведение даже пришлось закрыть
4 декабря, 2024, 08:45
35 640
292
Сколько том яма съели челябинцы, или Как живет ресторан честных цен спустя пять лет после открытияЗа любимый гастрономический проект жители города готовы отдать свои голоса и сердца
19 сентября, 2024, 13:21
5 966
Бар в амбаре и спектакль для тысячи зрителей: смотрим, кто взялся возрождать усадьбу Рябинина в ЧелябинскеПсихолог, продюсер и ресторатор объединились, чтобы дать новую жизнь старинному особняку
21 августа, 2024, 06:00
15 748
90
В Челябинске два итальянца закончили судиться из-за прав на восьмиконечную пиццуТеперь они оба могут ее готовить
22 июня, 2024, 19:39
8 635
48
Настя Ивлеева открыла ресторан — и попала в новый скандал. В чем проблема?Активистов возмутила неоднозначная реклама
10 июня, 2024, 20:25
9 929
51
«Юля, мужайтесь»: в Челябинске менеджера ресторана уволили за оскорбительную пометку в чеке за корпоративКак поведение сотрудника объяснили в заведении
31 мая, 2024, 17:32
63 101
260
«Да я виниры проверял!»: лучшие шутки и мемы про Никиту Кологривого, который покусал официанткуНе все уроки пикапа оказались одинаково полезны
20 марта, 2024, 19:42
7 535
25
«Однажды чаевыми оставили квартиру»: официанты рассказали о сумасшедших доходах и 16-часовом рабочем днеВыручка даже самых молодых официантов бьет рекорды
16 марта, 2024, 13:30
7 585
16
20 января, 2024, 21:26
15 100
109
«Лишь бы люди смогли заплатить»: в доме в центре Челябинска, где раньше шили перины и мешки, откроют ресторанМы посмотрели, как там внутри, и узнали у экспертов, насколько это удачная идея
20 декабря, 2023, 06:00
34 598
185
«Говорил, что приехал с СВО». В ресторанах Челябинска человек в камуфляже пьет, закусывает и не платит по счетамХозяева заведений обращаются в полицию, но пока все без толку
19 декабря, 2023, 08:45
31 563
231
Челябинцы заметили, что на Северо-Западе закрыли ресторан «Вкусно — и точка». Мы выяснили почемуКлиенты заволновались, когда увидели, что из ресторана выносят оборудование
28 ноября, 2023, 11:00
23 033
141
Бастрыкин отправил следователей в рестораны и ЧОП, чтобы узнать, кто проломил голову юристу из ЧелябинскаИ потребовал возбудить уголовное дело
18 ноября, 2023, 13:23
10 029
112
«Вкус никогда не будет прежним»: в ресторанах возник дефицит продуктов для салата цезарьИсчезающие анчоусы повара вынуждены заменять селедкой, а дорогой пармезан — копченым сыром-косичкой
17 ноября, 2023, 13:00
6 116
105
«Не говорит, рука не работает». Юристу из Челябинска пробили голову после похода в ресторан и общения с чоповцамиРодные пострадавшего не могут добиться возбуждения уголовного дела
17 ноября, 2023, 07:45
34 202
223
В Челябинск заходит новая ресторанная франшиза из Питера — кто запустит первую площадкуЗа 18 лет по стране открылось более 80 заведений и цехов доставки под известным брендом
2 октября, 2023, 09:00
11 403
«Никто из известных никогда не оставлял чаевых, жмоты»: официант элитного ресторана — о богачах и конфузахМолодой человек рассказал, каково это — обслуживать людей, у которых денег больше, чем воспитания
10 сентября, 2023, 15:30
12 589
124
Многодетная семья уехала из Москвы в глухую деревню и открыла там ресторан, где подают сорняки с мясомРассказываем и показываем, как они сейчас живут и чем занимаются
3 августа, 2023, 17:30
7 461
16
Журналисты из столицы открыли ресторан в полузабытой деревне. Теперь туда ездят москвичи поесть сорняков с мясомНаши ярославские коллеги узнали всё про необычный бизнес
30 июня, 2023, 11:00
6 737
26
В Челябинске на месте бара «Дабл Эль» откроют ресторан, который возглавит столичный шеф-поварЧто включат в меню и на какой средний чек рассчитывать гостям заведения
18 июня, 2023, 07:30
17 285
59
«Я поклонник Путина»: итальянец влюбился в челябинку, переехал в Россию и готовит к открытию пиццериюРассказываем, где и когда начнет работать новое заведение
10 июня, 2023, 09:00
34 051
480
Подождем под дождем. Посмотрите, как растянулась очередь в новую точку корейского стритфуда в ЧелябинскеЗаведение рассчитано на фанатов юго-восточной культуры и не только
21 апреля, 2023, 16:33
27 983
156
«Мясо упало? Ничего, положим в бургер». Откровения работника фастфуда — от них может поплохетьМолодой человек рассказал про переработки, хамство и, конечно же, нарушения норм
26 марта, 2023, 13:00
12 342
46
Дискриминация или потребительский террор? В Волгограде инвалида выгнали из ресторана, а он потребовал 100 тысяч за молчаниеПопробуем разобраться, кто прав и кто виноват в неоднозначной ситуации
27 февраля, 2023, 11:00
18 858
82
Из здания в сердце Кировки съезжает заведение, проработавшее в этом месте семь летПочему принято такое решение и в каком месте гастропаб продолжит принимать гостей
30 января, 2023, 18:40
12 670
26
Полиция задержала блогера, устроившего массовый террор заведений Челябинска. ВидеоНа Альфреда Джавадова завели уголовное дело
17 декабря, 2022, 22:01
45 018
333
Генерал Скоков отреагировал на жалобы владельцев челябинских заведений, которых терроризирует блогерОдин из визитов Альфреда Джавадова в ресторан закончился стрельбой
17 декабря, 2022, 19:53
20 294
132
Моргенштерн* лишился бизнеса и уехал из страны. Взлеты и падения главного скандалиста российского шоу-бизнесаНа чем рэпер сделал состояние — от 100 млн за рекламный контракт до субсидии в 15 рублей (это не опечатка) от властей
16 декабря, 2022, 13:00
8 011
19
Зачем сидеть дома: топ-5 мест, где отметят Новый год челябинцыПятерка заведений для самой незабываемой ночи
6 декабря, 2022, 09:00
11 454
Основатель единственного веганского кафе в Челябинске открыл филиал в центре ТбилисиГде и в каком формате работает заведение
4 декабря, 2022, 13:05
6 971
47
С лососем, сыром или креветками: челябинцев зовут на фестиваль хинкалиВ ресторане PLOVE на Кировке сытно накормят и взрослых, и детей
2 декабря, 2022, 09:18
9 063
Viva la Pizza: сеть заведений The Pechka запустила ресторан в популярной гастрономической локацииОткрытия площадки на «Белом рынке» любители неаполитанки с леопардовыми бортиками ждали более года
2 декабря, 2022, 09:00
14 536
Зарабатывает под 300 млн в год. Все бизнесы Ксении Собчак в РоссииРассказываем, за счет чего живет журналистка
2 ноября, 2022, 09:00
13 625
70
Известный ресторан будет кормить челябинцев со скидкой 50% на все блюда в честь дня рожденияПоужинать за полцены можно только 13 сентября в 18:00
8 сентября, 2022, 09:00
18 370
«Извините, на костылях нельзя»: как инвалида с одной ногой отказались обслуживать в ресторанеАдминистратора заведения, которая побоялась ответственности, ждут санкции
6 сентября, 2022, 13:00
9 650
51
«Времена концептов закончились». В Челябинске на месте ресторана «Есть повод» откроют новые заведенияКак хозяйка объяснила причины закрытия, чем известен автор новых проектов и что говорят эксперты
5 сентября, 2022, 16:00
21 126
89