Известный московский ресторатор Аркадий Новиков откроет первое заведение в ЧелябинскеГде и когда оно начнет работать, какой выбран формат и что думают игроки рынка
4 октября
16 427
165
«Захотят ли гости вернуться — в этом всегда загвоздка»: в ТРК «Куба» открылся новый рестобарЧто в меню, каким будет средний чек и как проект оценили эксперты
1 октября
13 967
88
В центре Челябинска закрылся восточный ресторан, проработавший 8 летКак это объяснили владельцы заведения
30 сентября
20 947
104
10 ресторанов Челябинска поборются за звание лучших в РоссииКто попал в шорт-лист всероссийской ресторанной премии WhereToEat
24 сентября
10 365
71
«Я за то, чтобы с Кировки ушли все»: в Челябинске открылся новый ресторан южной кухниКакие цены и формат у заведения и что об этом думают игроки рынка
7 сентября
30 005
95
«К осени рост инфляции будет 15–25%». Как вырастут цены в кафе и ресторанах — прогнозы экономистовПри этом кажется, что и меню многих точек общепита станет гораздо проще
17 августа
4 426
71
Летающие сковородки, драки, ругань и увольнения: главные скандалы шоу Константина ИвлеваЗапиканные реплики шефа в шоу «На ножах» — это далеко не всё!
22 июня
4 279
16
«Тренд появился после пандемии»: на Кировке откроют новый бар с бильярднойКаким будет средний чек и что об этом говорят эксперты
26 апреля
6 195
25
Торговал «яйцами судьбы» и «красными труселями», а потом вложился в золото. Сколько и на чем зарабатывает Сергей СветлаковРассказываем о всех бизнесах известного актера
13 апреля
9 358
19
Стейк голубого тунца, элитные сыры и язык с хреном: изучаем чеки самых дорогих гулянок в ЧелябинскеЗа ужин в ресторане некоторые способны отдать по пять-семь средних зарплат
25 февраля
14 002
81
В Челябинске открылся первый ресторан фастфуда Rostic's. Когда остальные KFC сменят вывескуСмотрим, как теперь выглядят заведения популярного фастфуда
23 января
17 168
80
«Еда — самое доступное развлечение»: Челябинск второй год подряд переживает ресторанный бумВ 2023-м в городе открылось несколько десятков заведений разных форматов
3 января
18 330
80
Избушка на клюшке. Какие рестораны, кафе и бары закрылись в 2023 годуСреди потерь — заведение с блюдами из яиц и курицы, рестобар и советская кулинария
28.12.2023
18 198
55
Юрист рассказал, что грозит «бойцу СВО», который не платит за выпивку и еду в заведениях ЧелябинскаМужчина пообедал в нескольких заведениях
19.12.2023
15 990
136
Капучино для мопса и детектив с гадалкой: 8 забавных историй из челябинских ресторановЛучшие заведения города рассказали о необычных случаях и гостях
17.11.2023
16 764
26
Для тех, кто еще не решил, где встретить год Дракона: десятка огненных идей от ресторанов и отелейПубликуем программы, меню и цены
17.10.2023
88 895
От хинкали еще не устали? В Челябинске открыли грузинское бистро, «адаптированное под уральский вкус»Рассказываем о концепции, среднем чеке заведения и приводим мнения экспертов
07.10.2023
16 147
67
Итальянцы в Челябинске поспорили из-за прав на пиццуАнтимонопольная служба рассмотрит заявление о недобросовестной конкуренции
05.09.2023
13 157
107
«С хлебом в Челябинске полная засада»: шеф-повар Дмитрий Модестов — о подборе продуктов для нового ресторанаЭксперты рассказали, чего ждут от заведения со спорной локацией и ценовой политикой
29.06.2023
16 172
178
В Челябинске открыли более сотни летников: список ресторанов и кафе, принимающих гостей на верандахПубликуем их адреса и телефоны для бронирования мест на свежем воздухе
20.05.2023
17 052
110
Владелец KFC в России завершил сделку по продаже. Что теперь будет с крупнейшей сетью фастфуда?Заведение в Москве уже сменило вывеску на Rostic’s, но так будет не везде
17.05.2023
33 884
139
В Челябинске выставили на продажу вьетнамское кафе «Дед Хо», открывшееся 4 месяца назадСколько стоит заведение в центре города и почему поменялись планы владельца
07.04.2023
13 351
72
В Челябинске известный шеф-повар Дмитрий Модестов откроет ресторан «Профессорский»Когда начнет работу новое заведение и какое будущее ему предрекают эксперты
28.03.2023
22 945
265
«Похоже на квест»: молодой челябинец открыл ферму шампиньонов и за полгода вышел на миллионные оборотыТеперь он поставляет грибы в «Додо пиццу» и «Патриот»
27.03.2023
60 856
137
В Челябинске на месте закрывшейся два года назад кофейни «Апельсин» откроют новое кафеЧто об этом думают эксперты
22.03.2023
9 636
38
Ресторанная премия Wheretoeat посчитала достойные заведения Урала — сколько там нашихПрестижно ли попасть в лонг-лист и что дальше ждет конкурсантов
02.03.2023
12 579
22
Шеф-повар из Gong откроет азиатский стритфуд в ЧелябинскеГде и когда начнет работу новое заведение, и что об этом говорят эксперты
06.02.2023
13 125
68
Крепкий мясной бульон, пельмени и паста с имбирем: обзор «горячительных» блюд для ненавистников зимыТоп-6 заведений, где предлагают согревающую еду
27.01.2023
22 941
«Новички не знают, что в общепите кризис»: в Челябинске начался ресторанный бумБолее трех десятков заведений разных форматов открылось в городе в 2022 году
03.01.2023
30 250
73
Закрылись — и точка. Какие рестораны, кафе и бары ушли с рынка Челябинска в 2022 годуСреди потерь — азиатский фастфуд, японский суши-бар и отечественная бургерная
27.12.2022
33 461
200
В Челябинске выставили на продажу ресторан «Шах и Мята»Сколько просят за заведение в центре города и почему владельцы решили избавиться от него
19.12.2022
15 658
113
После задержания скандального блогера начальник челябинской полиции обратился к чиновникам и бизнесменамАндрей Меньшенин призвал пострадавших от действий Альфреда Джавадова заявить о себе
19.12.2022
34 110
220
«Ни слова не скажут ни Росгвардия, ни полиция, дон!»: блогер устроил массовый террор заведений ЧелябинскаОн стреляет при детях, а в соцсетях размещает фото с людьми в масках, пачками денег и издевается над ГУ МВД
17.12.2022
99 217
468
Развивать бизнес в любой непонятной ситуации: в Москве пройдет форум лидеров фуд-индустрии «Пальмовая ветвь»На нём расскажут, как сделать хороший ресторан великим и не следовать за модой, а создавать ее
06.12.2022
2 799
Кто в семье должен готовить? Что такое русская кухня? И где дешево поесть? Откровенное интервью с фуд-блогеромМакс Брандт рассказал о проблемах ресторанов популярных артистов, о местной еде и о самом вкусном городе страны
03.12.2022
4 300
15
Челябинские заведения придумали, как необычно отметить Новый год в городе и на природе7 локаций, где проводят самые атмосферные вечеринки
30.11.2022
40 086
Негатив vs корпоратив. Как компании будут отмечать Новый год и будут ли вообще: мнения рестораторов и опросА что планируют на вашем предприятии?
30.11.2022
9 002
64
«Стоит один уазик с двумя полицейскими»: рестораторы предложили вывести ЧОП на патрулирование КировкиНа усилении охраны настаивают владельцы заведений, расположенных на пешеходной улице
21.10.2022
13 126
95
Сбежать или остаться: челябинцы рассказали, как вычислить плохой и хороший ресторанИзучаем заведения, попавшие в топ-10 Народной премии 74.RU, и спрашиваем совета у экспертов
15.09.2022
16 581
66
На чем прогорают рестораны в России. Заменить иностранную технику стало нечем — на русской печи даже блинов не испечьЕвропейские и американские партнеры отказываются от поставок и сервисного обслуживания оборудования в нашей стране
27.07.2022
31 679
171