«В России почти нет японских баров». На месте закрывшегося Umami в Челябинске появится изакаяЧем там будут кормить: изучаем новый ресторанный тренд
25 мая, 2025, 09:00
9 111
104
В Челябинске откроют ресторан с кухней разных стран и странным названием. Что там собираются готовить?Заведение с необычной концепцией заработает в самом центре города
20 мая, 2025, 06:00
19 504
100
В Челябинске закрылся винный бутик, принадлежавший родственникам бывшего вице-губернатораВ заведении пропагандировали культурную выпивку
19 мая, 2025, 06:00
25 173
74
В Челябинске на месте закрывшегося ресторана «Шах и мята» заработает английский пабЕго создатели обещают первый в городе паб-театр и летник в стиле «пивного сада»
16 мая, 2025, 06:00
10 967
89
Ресторан в peликтoвoм сосновом бopу Челябинска выставили на продажу за 150 млн. За что хотят такие деньги?Представители известного заведения рассказали, каким видят нового собственника
8 апреля, 2025, 08:45
33 116
184
Рыба дешевле, порция меньше. Суши и роллы уходят в премиум-сегмент, потому что клиент не готов платитьРазбирались, почему заказывать суши стало так дорого
31 марта, 2025, 11:00
6 950
94
«Зачем туристу ехать в Челябинск?»: главный ресторатор России Игорь Бухаров предложил дать честный ответНа WelcomeForum представили портрет путешественника, приезжающего в регион
26 марта, 2025, 18:18
8 286
80
«Цены как на море»: в Челябинске открылось бистро с морепродуктами «Мидийное место»Делимся фото и первыми впечатлениями
24 марта, 2025, 18:40
25 704
123
Процент за обслуживание и «Последний путь»: в центре Челябинска открыли новый арт-ресторанРазбираемся, сколько в нем «хорошо забытого» старого
25 февраля, 2025, 08:45
19 782
91
«Экономкласс пожирает рынок»: в центре Челябинска на месте модного бистро откроется магазин низких ценКогда-то там размещался советский гастроном
18 февраля, 2025, 06:00
31 208
333
«Надо священника вызвать и освятить этот дом»: в центре Челябинска открылась корейская столоваяМинимум четыре заведения, ранее работавшие в этом помещении, приказали долго жить
30 января, 2025, 06:00
35 089
119
На месте «Веста-пиццы» в Челябинске появится китайская закусочнаяЕе владельцы хотят привлечь гостей большими порциями и ценами
21 января, 2025, 10:45
11 657
148
Свекла в шоколаде, дичь и посикунчики. 14 ресторанов Челябинской области будут участвовать в фестивале уральской кухниПодборка блюд, которая точно разбудит богатырский аппетит
14 января, 2025, 18:21
6 984
17
«Если в формат не попали — не выживают»: на Северо-Западе Челябинска открыли новое заведениеКто занял место закрывшегося Brugge bar
11 января, 2025, 08:30
17 149
132
«Год был непростым»: создатели The Pechka объявили о прекращении работы паназиатского ресторана в ЧелябинскеЗаведение хотят открыть через некоторое время, но уже в другом формате
4 января, 2025, 10:45
15 454
100
«Гениальная идея, как продать водку дорого». Челябинск вошел в топ-5 городов с наибольшим приростом заведенийВ 2024 году в городе открыли 178 ресторанов, кофеен, рюмочных и кондитерских
1 января, 2025, 08:00
11 055
37
Вспомним, не чокаясь. Какие рестораны Челябинска закрылись в 2024 годуСреди главных потерь — бары, пиццерии и кофейня из разряда старожилов
29 декабря, 2024, 10:30
12 775
50
Потратим деньги как на курорте? В Челябинск заходит ресторанная сеть родом из СочиБлюда из морепродуктов там собираются подавать в формате street food
24 ноября, 2024, 08:30
21 049
79
«Эта еда вызывает зависимость»: в Челябинске массово открывают заведения китайской кухниИзучаем новый ресторанный тренд и его перспективы
11 ноября, 2024, 08:45
27 607
130
Хватай змею за хвост! В ресторанах Челябинска раскупают места на Новый год — обзор цен и предложенийБудьте готовы: банкеты заметно дороже, чем в прошлом году
9 ноября, 2024, 10:00
12 191
65
«Рестостар» — всё? Что случилось с известным ресторанным холдингом, на котором выросло не одно поколение челябинцевПочему новые заведения взяли курс на франшизу, а дочь основателя попала под дисквалификацию
8 ноября, 2024, 08:00
30 672
184
В Челябинске на месте закрывшейся пиццерии «Помидор» откроют новый ресторанКакой формат у заведения, что с ценами и как игроки рынка оценили проект
7 ноября, 2024, 06:00
17 678
102
Известный московский ресторатор Аркадий Новиков откроет первое заведение в ЧелябинскеГде и когда оно начнет работать, какой выбран формат и что думают игроки рынка
4 октября, 2024, 08:45
23 312
169
«Захотят ли гости вернуться — в этом всегда загвоздка»: в ТРК «Куба» открылся новый рестобарЧто в меню, каким будет средний чек и как проект оценили эксперты
1 октября, 2024, 08:45
16 052
88
В центре Челябинска закрылся восточный ресторан, проработавший 8 летКак это объяснили владельцы заведения
30 сентября, 2024, 20:37
22 946
104
10 ресторанов Челябинска поборются за звание лучших в РоссииКто попал в шорт-лист всероссийской ресторанной премии WhereToEat
24 сентября, 2024, 13:33
12 493
71
«Я за то, чтобы с Кировки ушли все»: в Челябинске открылся новый ресторан южной кухниКакие цены и формат у заведения и что об этом думают игроки рынка
7 сентября, 2024, 10:00
32 782
95
«К осени рост инфляции будет 15–25%». Как вырастут цены в кафе и ресторанах — прогнозы экономистовПри этом кажется, что и меню многих точек общепита станет гораздо проще
17 августа, 2024, 09:00
4 868
71
Летающие сковородки, драки, ругань и увольнения: главные скандалы шоу Константина ИвлеваЗапиканные реплики шефа в шоу «На ножах» — это далеко не всё!
22 июня, 2024, 15:00
6 149
16
«Тренд появился после пандемии»: на Кировке откроют новый бар с бильярднойКаким будет средний чек и что об этом говорят эксперты
26 апреля, 2024, 14:50
7 163
25
Торговал «яйцами судьбы» и «красными труселями», а потом вложился в золото. Сколько и на чем зарабатывает Сергей СветлаковРассказываем о всех бизнесах известного актера
13 апреля, 2024, 13:00
9 791
19
Стейк голубого тунца, элитные сыры и язык с хреном: изучаем чеки самых дорогих гулянок в ЧелябинскеЗа ужин в ресторане некоторые способны отдать по пять-семь средних зарплат
25 февраля, 2024, 10:30
14 282
81
В Челябинске открылся первый ресторан фастфуда Rostic's. Когда остальные KFC сменят вывескуСмотрим, как теперь выглядят заведения популярного фастфуда
23 января, 2024, 06:00
18 055
81
«Еда — самое доступное развлечение»: Челябинск второй год подряд переживает ресторанный бумВ 2023-м в городе открылось несколько десятков заведений разных форматов
3 января, 2024, 09:00
20 465
80
Избушка на клюшке. Какие рестораны, кафе и бары закрылись в 2023 годуСреди потерь — заведение с блюдами из яиц и курицы, рестобар и советская кулинария
28 декабря, 2023, 07:45
19 074
55
Юрист рассказал, что грозит «бойцу СВО», который не платит за выпивку и еду в заведениях ЧелябинскаМужчина пообедал в нескольких заведениях
19 декабря, 2023, 11:46
16 395
136
Капучино для мопса и детектив с гадалкой: 8 забавных историй из челябинских ресторановЛучшие заведения города рассказали о необычных случаях и гостях
17 ноября, 2023, 13:58
20 049
26
Для тех, кто еще не решил, где встретить год Дракона: десятка огненных идей от ресторанов и отелейПубликуем программы, меню и цены
17 октября, 2023, 14:35
89 609
От хинкали еще не устали? В Челябинске открыли грузинское бистро, «адаптированное под уральский вкус»Рассказываем о концепции, среднем чеке заведения и приводим мнения экспертов
7 октября, 2023, 09:00
17 149
68
Итальянцы в Челябинске поспорили из-за прав на пиццуАнтимонопольная служба рассмотрит заявление о недобросовестной конкуренции
5 сентября, 2023, 12:28
13 883
107