В Челябинске откроют ресторан с кухней разных стран и странным названием. Что там собираются готовить?Заведение с необычной концепцией заработает в самом центре города
20 мая, 2025, 06:00
21 790
100
В Челябинске закрылся винный бутик, принадлежавший родственникам бывшего вице-губернатораВ заведении пропагандировали культурную выпивку
19 мая, 2025, 06:00
27 530
74
В Челябинске на месте закрывшегося ресторана «Шах и мята» заработает английский пабЕго создатели обещают первый в городе паб-театр и летник в стиле «пивного сада»
16 мая, 2025, 06:00
14 379
89
«Именно такое нигде не купите». В центре Челябинска откроют китайский супермаркетКогда и где запустят новый магазин, что там с ценами
8 мая, 2025, 06:30
62 338
289
«На Урале живем, любим хорошо поесть»: в центре Челябинска откроют кафе исконной кухни с огромными порциямиКогда и где начнет работу новое заведение, и что говорят эксперты
6 мая, 2025, 08:45
34 582
154
«Это не про деньги вообще»: красотка готовит еду и варит кофе у Курчатова — в нее невозможно не влюбитьсяДарью обожают дети и взрослые. Что дает ей силы работать без выходных?
5 мая, 2025, 07:45
38 212
257
«В 23 года я уже был личным поваром кинозвезды»: шеф из Монпелье — о французской кухне и переезде в СибирьПатрик Шонаве уже перевез в Новосибирск жену и маленькую дочку
2 мая, 2025, 13:00
5 395
2
«Одной рукой кебабы лепить, другой — пиццу»? В Челябинске откроют новый ресторан с шефом из Novikov GroupКогда ждать открытия и что о проекте думают эксперты
29 апреля, 2025, 08:45
19 144
123
«В Казань за едой не наездишься». Мама троих детей открывает в Челябинске ЗОЖ-кафе с Pussy power в менюКогда и где запустят модное заведение
18 апреля, 2025, 06:00
18 983
282
Жирное место? «Нарисованную кофейню» в центре Челябинска сменила новая чебуречнаяЗаведение по удмуртской франшизе запустил предприниматель-пенсионер
10 апреля, 2025, 08:45
14 836
119
Окунуться в атмосферу Грузии, не выезжая из города: в Челябинске открылся атмосферный ресторанКто стал первыми посетителями и какие подарки приготовили гостям заведения
28 марта, 2025, 12:03
20 531
«Цены как на море»: в Челябинске открылось бистро с морепродуктами «Мидийное место»Делимся фото и первыми впечатлениями
24 марта, 2025, 18:40
28 362
124
«Не знают, как выбить деньги»: челябинцы пожаловались на проблемы с зарплатой после закрытия известного ресторанаВладелец Kho Kho и The Pechka указал на отмену премий и упрекнул экс-сотрудников в нелояльности
12 марта, 2025, 07:45
20 581
252
В Челябинске откроют кофейню по франшизе турецкой сети, в которой будут подавать напиток-афродизиак из орхидейЗарубежная компания заходит на российский рынок впервые
9 марта, 2025, 06:30
18 247
77
Процент за обслуживание и «Последний путь»: в центре Челябинска открыли новый арт-ресторанРазбираемся, сколько в нем «хорошо забытого» старого
25 февраля, 2025, 08:45
20 900
91
23 февраля, 2025, 13:34
57 290
139
«Гости давно просили нормальной кухни»: на Кировке откроют заведение с бруклинской пиццейЭксперты оценили перспективы новой точки общепита
6 февраля, 2025, 06:00
15 559
114
«Ей был миллион лет»: в центре Челябинска закрылась популярная пиццерияС фасада уже сняли вывеску
3 февраля, 2025, 18:33
28 707
151
«Надо священника вызвать и освятить этот дом»: в центре Челябинска открылась корейская столоваяМинимум четыре заведения, ранее работавшие в этом помещении, приказали долго жить
30 января, 2025, 06:00
37 484
119
На месте «Веста-пиццы» в Челябинске появится китайская закусочнаяЕе владельцы хотят привлечь гостей большими порциями и ценами
21 января, 2025, 10:45
13 085
148
Дяденька, купите бургер: российским детям предложили законодательно запретить фастфуд — что за этим кроетсяОбозреватель NGS.RU Стас Соколов рассуждает о причинах и последствиях новой инициативы
16 января, 2025, 11:30
6 865
93
«Если в формат не попали — не выживают»: на Северо-Западе Челябинска открыли новое заведениеКто занял место закрывшегося Brugge bar
11 января, 2025, 08:30
18 574
132
«Гениальная идея, как продать водку дорого». Челябинск вошел в топ-5 городов с наибольшим приростом заведенийВ 2024 году в городе открыли 178 ресторанов, кофеен, рюмочных и кондитерских
1 января, 2025, 08:00
14 631
37
Вспомним, не чокаясь. Какие рестораны Челябинска закрылись в 2024 годуСреди главных потерь — бары, пиццерии и кофейня из разряда старожилов
29 декабря, 2024, 10:30
16 326
51
«Это очень модная тема». В центре Челябинска открывают рюмочную с дресс-кодом и фейс-контролемЧто о новом заведении думают другие игроки рынка
6 декабря, 2024, 06:00
26 038
135
«Понтов у нас хватает». На месте кафе «Ной» открыли ресторан в помпезном стиле, в соседях — автосервис и храмСмотрим, что внутри заведения, и обсуждаем с экспертами его перспективы
5 декабря, 2024, 08:45
38 689
106
Потратим деньги как на курорте? В Челябинск заходит ресторанная сеть родом из СочиБлюда из морепродуктов там собираются подавать в формате street food
24 ноября, 2024, 08:30
22 357
79
11 ноября, 2024, 11:51
13 902
76
«Эта еда вызывает зависимость»: в Челябинске массово открывают заведения китайской кухниИзучаем новый ресторанный тренд и его перспективы
11 ноября, 2024, 08:45
29 946
130
«Рестостар» — всё? Что случилось с известным ресторанным холдингом, на котором выросло не одно поколение челябинцевПочему новые заведения взяли курс на франшизу, а дочь основателя попала под дисквалификацию
8 ноября, 2024, 08:00
35 137
185
В Челябинске на месте закрывшейся пиццерии «Помидор» откроют новый ресторанКакой формат у заведения, что с ценами и как игроки рынка оценили проект
7 ноября, 2024, 06:00
18 743
102
«Захотят ли гости вернуться — в этом всегда загвоздка»: в ТРК «Куба» открылся новый рестобарЧто в меню, каким будет средний чек и как проект оценили эксперты
1 октября, 2024, 08:45
17 252
88
«Я за то, чтобы с Кировки ушли все»: в Челябинске открылся новый ресторан южной кухниКакие цены и формат у заведения и что об этом думают игроки рынка
7 сентября, 2024, 10:00
34 794
95
«Тренд появился после пандемии»: на Кировке откроют новый бар с бильярднойКаким будет средний чек и что об этом говорят эксперты
26 апреля, 2024, 14:50
8 365
20
«Проверим, заслужил ли Ленинский приличную еду»: у набережной в Челябинске открыли итальянскую пиццериюКак эксперты оценили жизнеспособность нового заведения и перспективы общепита в рабочем районе
18 апреля, 2024, 06:00
20 907
296
«Однажды чаевыми оставили квартиру»: официанты рассказали о сумасшедших доходах и 16-часовом рабочем днеВыручка даже самых молодых официантов бьет рекорды
16 марта, 2024, 13:30
9 054
16
«Еда — самое доступное развлечение»: Челябинск второй год подряд переживает ресторанный бумВ 2023-м в городе открылось несколько десятков заведений разных форматов
3 января, 2024, 09:00
22 222
80
Военизированное сознание и пельмени в обед: на месте кафе «Патриот» появились «Тополь-М», «Искандер» и «Сармат»Что стоит за сменой названий популярных столовых и как это оценили эксперты
15 декабря, 2023, 08:45
50 687
665
Наварили, как в IT: зарплаты шеф-поваров достигли 200 тысяч рублей, но их всё равно сложно найтиУровень окладов вырос у большинства, но максимальные зарплаты потребуют максимальной квалификации
28 ноября, 2023, 11:00
6 073
19
Прожарили шашлычников. Мэрия попросила их снизить выбросы дыма ради программы «Чистый воздух»Ресторанам и барам Челябинска рекомендовали жарить мясо на электрогрилях
10 октября, 2023, 16:00
8 949
158